Với yêu cầu ít tốn kém thời gian, ngon miệng mà vẫn tươm tất, thử vào bếp với món hải sản tay cầm này nhé!
Nguyên liệu:
- Tôm sú: 4 con (khoảng 100 gr)
- Mực lá không đầu: 50 gr
- Sò điệp tươi: 30 gr
- Hải sâm: 30 gr
- Đậu hủ non: 100 gr
- Đậu Hà Lan: 10 gr
- Hành tây: 40 gr
- Hành lá: 20 gr
- Cải thìa: 100 gr
- Nấm đông cô: 50 gr
- Cà rốt: 10 gr
- Bắp non: 50 gr
Cách làm:
- Tôm sú bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, mực lá rửa sạch cắt bông.
- Đậu hủ non cắt vuông, chiên giòn
- Hành tây cắt vuông, đầu hành cắt 2,5 cm, cải thìa chẻ đôi rửa sạch, nấm đông cô cắt bỏ chân, cà rốt cắt bông.
- Bắc chảo lên bếp cho nước vào nấu sôi, cho cải thìa, đậu Hà Lan, bông cà rốt vào luộc sơ vớt ra, cho tôm, mực, sò điệp, hải sâm vào luộc sơ.
- Bắt chảo lên cho dầu ăn và tỏi, ớt xay vào phi thơm. Cho tiếp các loại hải sản vào xóc đều, cho rau củ vào xóc đều, cho ít rượu trắng khử mùi, cho tất cả gia vị và đậu hủ chiên giòn vào.
- Khi tất cả đã thấm gia vị, cho một ít bột năng tạo độ sánh, cho thành phẩm ra thố tay cầm.
- Có thể dùng kèm cơm trắng hoặc mì trứng. Dùng nóng kèm nước tương pha lẫn vài trái ớt hiểm.
Theo Thanhnien
Nhà hàng Mỹ phục vụ hải sản trong lon độc lạ
Thay vì sử dụng chén đĩa, một nhà hàng Mỹ phục vụ món hải sản gồm chân cua hoàng đế, mì, xúc xích... trong những chiếc lon. Chính điều độc lạ này thu hút thực khách đổ xô đến đây.
Theo Zing
Anko - loài cá xấu xí là món ngon mùa đông ở Nhật Bản Có vẻ ngoài đáng sợ với cái miệng rộng ngoác và hàm răng nhọn, cá anko là món hải sản mùa đông tuyệt vời ở tỉnh Ibaraki và giữ vị thế quan trọng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Theo Zing
Tin mới nhất
Gợi ý 10 mâm cơm nhà ngon tuyệt đỉnh cho ngày Gia đình Việt Nam
17:25:16 28/06/2024
Với những gợi ý mâm cơm nhà thơm ngon sau đây, chị em có thể tham khảo để bữa cơm nhà trong ngày 28/6 thêm ấm cúng, trọn vẹn.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối ngon miệng, dễ ăn
17:13:17 28/06/2024
Thực đơn bữa tối đơn giản nhưng đủ món ngon, hấp dẫn thế này bảo sao ông xã cứ tan làm là vội về nhà thưởng thức ngay!
Cách nấu cá hú kho tộ mềm ngon, rục xương, đậm đà của mẹ đảm Sài Gòn
09:15:51 28/06/2024
Cá hú thuộc loại cá da trơn, thịt trắng, ngọt nên rất được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh chua, đặc biệt là cá kho.
Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.
Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn
05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.
Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh "tứ đại hà tiên', giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết
06:00:40 27/06/2024
Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!
Thịt gà đừng chỉ luộc nhàm chán, đem rang gừng đậm đà, thơm nức lôi cuốn cả nhà
05:59:35 27/06/2024
Gà rang gừng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù đơn giản và dễ làm, món này lại rất hấp dẫn và đưa cơm.
Loại rau thân trắng rất giàu đạm, đem làm 4 món xào giúp tăng cường sinh lý
05:54:31 27/06/2024
Giá đỗ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong nhiều món ăn truyền thống của ẩm thực Việt. Dưới đây là 4 món xào từ giá đỗ ngon nhất chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn.
Gợi ý 3 món bổ dưỡng, đơn giản mà ngon không tưởng từ bông bí
05:54:00 27/06/2024
Hiện nay, việc sử dụng bông bí trong bữa ăn hàng ngày rát phổ biến và được chế biến thành những món ăn độc đáo, bổ dưỡng.
Cách pha chế trà sữa trân châu xoài ngon ngọt, thơm mát, uống càng mê
05:53:03 27/06/2024
Nếu bạn đã chán hương vị truyền thống, hãy thử học cách pha chế trà sữa trân châu xoài thật đơn và hấp dẫn dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm
17:35:38 26/06/2024
Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm. Bữa ăn giản dị nhưng hấp dẫn là hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được trong bữa ăn này.
Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh
15:49:55 26/06/2024
Thông thường, khi sơ chế lươn, người ta sẽ làm sạch phần nội tạng, chỉ giữ lại phần thịt. Phần thịt này thường bám nhiều nhớt và cần có bí quyết để làm sạch.
Có thể bạn quan tâm
Đồng Nai: Bắt đối tượng trốn truy nã vì tàng trữ m.a t.úy
Sau khi xác định đối tượng bỏ trốn, Cơ quan Thi hành án hình sự Công an tỉnh Đồng Nai đã ra Quyết định truy nã số 06/QĐTN-CQTHAHS-PC10 ngày 20/6 truy nã đối tượng này và tiến hành truy tìm để bắt giữ.
Trương Nhược Quân: Khi dùng trí tuệ để diễn xuất
Trương Nhược Quân chia sẻ, anh là ngôi sao từng tạo nên hiện tượng rating trên mạng, luôn giữ thái độ bình thản đối với những phiền nhiễu ngoài vai trò diễn viên
Lý Hào Nam về nhà sau 6 tháng biệt tăm, từng điều trị tâm thần, bị đồn qua đời
Lý Hào Nam từng phát hành nhiều album gồm những bài hát tự sáng tác. Trong đó, Nàng Kiều Lỡ Bước là bài hát giúp HKT nổi tiếng sau 1 đêm , trở thành nhóm nhạc thần tượng được yêu thích nhất nhì thời điểm bấy giờ.
'Dương Quá' Lý Minh Thuận đáp trả khi bị chê già nua, tàn tạ
Trước những lời chê bai, góp ý về ngoại hình, tài tử Thần điêu đại hiệp cho biết anh không quan tâm người khác nghĩ gì về mình.
Bolivia: Tổng thống Luis Arce khẳng định không liên quan âm mưu đảo chính
Đến ngày 27/6, Bộ trưởng Nội vụ Bolivia Carlos Eduardo Castillo xác nhận cảnh sát nước này đã bắt giữ ít nhất 17 sĩ quan quân đội dính líu đến hành vi tổ chức âm mưu đảo chính ở quốc gia Nam Mỹ.
Thần đồng Tây Ban Nha tốt nghiệp cấp 2 giữa mùa EURO
Lamine Yamal nhận tin vui khi anh tốt nghiệp kỳ thi trung học cơ sở của tuyểnTây Ban Nha trong lúc đang dự EURO 2024 cùng đội tuyển quốc gia.
Gumayusi gửi lời thách thức đầy dõng dạc tới Deft trước thềm "Đại chiến viễn thông" siêu đặc biệt
Tính tới thời điểm hiện tại của LCK Mùa Hè 2024, KT đang có thành tích đáng buồn là 4 trận thua liên tiếp. Với Deft nói riêng thì anh chàng cũng cho thấy phong độ khá thấp.
Vui lên nào anh em ơi - Phim mới về người trẻ ở nông thôn
Bộ phim Vui lên nào anh em ơi khắc họa một bức tranh nông thôn sống động chân thực sẽ lên sóng VTV3 vào lúc 21h40 các ngày 2, 3, 4 hàng tuần bắt đầu từ 8/7.
Quỳnh Lương đồng hành cùng Anh trai vượt ngàn chông gai
Sự xuất hiện của nữ diễn viên cùng vai trò của cô bên cạnh 33 Anh tài gây nhiều thắc mắc cho khán giả vì trước đó chưa hề có thông tin về Quỳnh Lương ở chương trình.
2 ngày cuối tuần (29 - 30/6): 3 con giáp mỉm cười đón 'nắng tin yêu', t.iền tình viên mãn
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp nào Cát Tinh chiếu mệnh, xui rủi qua đi vận may kéo đến trong 2 ngày cuối tuần này nhé!
Ốc Thanh Vân về Việt Nam liền ăn diện mát mẻ, khác xa phong cách khi làm shipper ở Úc
Mặc dù hiện không còn hoạt động nghệ thuật năng nổ tại Việt Nam nhưng MC Ốc Thanh Vân vẫn thu hút được một lượng lớn người hâm mộ quan tâm và theo dõi, đặc biệt sau khi cô theo con sang Úc du học.