Hai chủ cơ sở sản xuất giá đỗ chứa chất cấm ở Quảng Ninh lĩnh án tù

Tạ Văn Xã và Phạm Thị Quỳnh bị phạt tù vì sử dụng chất kích thích sinh trưởng 6-BAP trong sản xuất giá đỗ, trong đó một người đã bán hơn 97 tấn sản phẩm ra thị trường.

Thu giữ hơn 3,4 tấn giá đỗ chứa chất cấm

Hai chủ cơ sở sản xuất giá đỗ tại thành phố Quảng Ninh bị kết án tù do sử dụng chất 6-BAP, hóa chất không được phép dùng trong sản xuất thực phẩm, nhằm tạo ra sản phẩm trắng, mập, đẹp mã để tăng lợi nhuận.

Theo Công an thành phố Quảng Ninh, từ tháng 8/2025, Tạ Văn Xã (SN 1992) thuê đất tại khu Yên Hợp, phường Mạo Khê (Quảng Ninh) để sản xuất giá đỗ. Biết chất 6-BAP không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm, Xã vẫn mua hóa chất qua mạng xã hội, pha vào nước tưới để làm giá đỗ to, mập, đẹp mã.

Khoảng 1h ngày 15/4, đoàn kiểm tra liên ngành do Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Quảng Ninh chủ trì kiểm tra cơ sở của Xã, thu giữ 3.410,1kg giá đỗ chuẩn bị đưa ra thị trường, trị giá hơn 53,8 triệu đồng. Kết quả giám định xác định các mẫu giá đỗ đều chứa chất 6-BAP.

Tại thời điểm kiểm tra, Xã không xuất trình được hồ sơ, tài liệu liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Theo lời khai của các đầu mối, mỗi ngày Xã cung cấp 100-300kg giá đỗ cho một người để phân phối tại chợ Minh Thành, phường Đông Mai. Xã còn bán 20-30kg mỗi ngày cho một người khác tiêu thụ tại chợ Mạo Khê.

Những người làm thuê, người mua hàng và người cho thuê đất đều không biết Xã sử dụng chất cấm trong quá trình sản xuất.

Mới đây Tòa án nhân dân khu vực 5 – Quảng Ninh tuyên phạt Tạ Văn Xã 2 năm 6 tháng tù về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo điểm a khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự. Bị cáo còn bị phạt bổ sung 45 triệu đồng và tịch thu phương tiện, dụng cụ dùng vào việc phạm tội.

Phiên tòa xét xử đối với các bị cáo thể hiện tính nghiêm minh của pháp luật đối với những trường hợp cố tình vi phạm pháp luật (Ảnh: Công an cung cấp).

Biết hóa chất có hại vẫn bán giá đỗ

Trước đó, ngày 8/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Quảng Ninh kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của Phạm Thị Quỳnh (SN 1973) tại khu phố Kim Lăng, phường Quảng Yên, Quảng Ninh. Lực lượng chức năng thu giữ 444,49kg giá đỗ đang ươm cùng nhiều túi hóa chất cất giấu phía sau nhà. Kết quả giám định xác định các mẫu giá đỗ có chứa chất 6-BAP.

Quỳnh khai từ cuối năm 2024 đã mua hóa chất với giá khoảng 10.000 đồng mỗi gói để ngâm hạt đỗ, tạo ra giá đỗ không rễ, bóng đẹp, cung cấp cho thị trường khu vực Hạ Long cũ.

Dù biết giá đỗ sử dụng hóa chất có hại cho sức khỏe, Quỳnh không ăn sản phẩm do mình làm ra nhưng vẫn đưa ra thị trường tiêu thụ.

Theo sổ sách ghi chép, Quỳnh đã bán tổng cộng hơn 97 tấn giá đỗ, gồm cả loại có sử dụng hóa chất và loại không sử dụng hóa chất. Tuy nhiên, cơ quan chức năng không xác định được khối lượng cụ thể của từng loại cũng như toàn bộ người mua.

Ngày 10/9, Tòa án nhân dân khu vực 2 – Quảng Ninh tuyên phạt Quỳnh 6 tháng tù về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo điểm a khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự. Do có nhiều tình tiết giảm nhẹ, bị cáo được áp dụng mức hình phạt dưới mức thấp nhất của khung hình phạt.

Theo Thông tư số 24/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y tế, 6-BAP không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm. Việc sử dụng hóa chất này để sản xuất giá đỗ tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, vì lợi nhuận, các chủ cơ sở đã bất chấp quy định, đưa sản phẩm chứa chất cấm ra thị trường, khiến người tiêu dùng có nguy cơ sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn mà không hay biết.

Để bảo đảm an toàn thực phẩm, người sản xuất, kinh doanh cần tuyệt đối không sử dụng hóa chất ngoài danh mục được phép, tuân thủ các điều kiện về an toàn thực phẩm và lưu giữ đầy đủ hồ sơ chứng minh nguồn gốc sản phẩm. Các cơ sở thu mua, phân phối cần kiểm tra nguồn gốc hàng hóa, không tiếp nhận sản phẩm không rõ xuất xứ, quy trình sản xuất.

Người tiêu dùng nên lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Những dấu hiệu như giá đỗ quá mập, trắng bóng, không có rễ hoặc rễ rất ngắn có thể khiến người mua cần thận trọng, nhưng không đủ để khẳng định sản phẩm chứa hóa chất. Khi nghi ngờ, người dân nên phản ánh tới cơ quan chức năng để kiểm tra, xác minh.

Hai bản án là lời cảnh tỉnh đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đồng thời nhấn mạnh yêu cầu đặt sức khỏe cộng đồng lên trên lợi nhuận trước mắt.