Hà Tĩnh tiêu huỷ 11 tấn cá đông lạnh nhiễm cadimi
11 tấn cá đông lạnh nhiễm cadimi niêm phong đầu tháng 8 được tỉnh Hà Tĩnh định giá gần 400 triệu đồng, chi phí tiêu huỷ khoảng 60 triệu đồng.
Ngày 21/9, ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm (Sở Y tế Hà Tĩnh) cho biết, tỉnh này đang lên phương án thuê đơn vị tiêu hủy hơn 11 tấn cá nhiễm cadimi, ước tính chi phí tiêu huỷ khoảng 50 đến 60 triệu đồng, đồng thời lập hồ sơ hỗ trợ những chủ hàng bị thiệt hại.
Trước đó, ngày 1/8, nhà chức trách Hà Tĩnh niêm phong nhiều tấn cá biển tại 4 kho đông lạnh trên địa bàn thị xã Kỳ Anh, Lộc Hà, Cẩm Xuyên. Các loại cá chủ yếu là cá mu, cá tre, cá hồng…, được đánh bắt từ vùng biển Hà Tĩnh và Quảng Bình, khi đưa mẫu đi kiểm tra phát hiện tất cả số cá này có hàm lượng kim loại nặng cadimi vượt ngưỡng cho phép.
Hà Tĩnh sẽ tiêu hủy hơn 11 tấn cá nhiễm cadimi bằng cách đốt nóng ở nhiệt độ cao. Ảnh: Đức Hùng
Nhà chức trách xác định tổng khối lượng cá đông lạnh nhiễm cadimi đang niêm phong là 11,7 tấn, định giá khoảng 395 triệu đồng.
Cadimi là một kim loại chuyển tiếp tương đối hiếm, mềm, màu trắng ánh xanh và có độc tính, tồn tại trong các quặng kẽm và được sử dụng chủ yếu trong các loại pin. Nuốt phải một lượng nhỏ cadimi có thể phát sinh ngộ độc tức thì, làm tổn thương gan, thận. Các hợp chất chứa cadimi cũng là các chất gây ung thư.
Đức Hùng
Theo VNE
Vụ nhúng sầu riêng vào phân bón lá: GS công bố thông tin bất ngờ
Theo GS.TS Nguyễn Quang Thạch, chất Ethephon mặc dù không thể làm phân bón nhưng lại được ghi là phân bón lá. Vì sao lại như vậy?
Video đang HOT
"Phân bón lá Ethephon" không độc
Thời gian qua, việc một số cơ sở kinh doanh đưa sầu riêng nhúng vào phân bón lá HPC-97HXN... cho mau chín bị phát hiện đang khiến người tiêu dùng hoang mang. Đây là loại hóa chất chứa Ethephon nên còn được gọi là "phân bón lá Ethephon".
Trước câu hỏi "phân bón lá Ethephon" có độc hay không, trao đổi với chúng tôi, GS.TS Nguyễn Quang Thạch, Chủ tịch Hội đồng Khoa học của Viện Sinh học Nông nghiệp (Đại học Nông nghiệp Hà Nội) đã cung cấp thông tin khá bất ngờ: Ethephon không phải là phân bón lá mà là chất gây chín được quốc tế cho phép, sử dụng tốt.
"Chất Ethephon gây ra khí Etylen là một khí mà tự bản thân cây cũng phải sinh ra trong quá trình làm chín quả, cho nên nó cũng tương tự một chất trong cây chứ không phải một chất hóa học bên ngoài.
Tuy nhiên, ở đây, nó được tổng hợp đưa từ bên ngoài vào để thuận lợi cho cách dùng và thế giới đã dùng rất phổ biến. Ngay trên các dây chuyền xuất chuối thì quả đều xanh, sau đó, người ta bôi một chút Ethephon vào cuống quả rồi cho vào túi chở đi thì trên đường đi nó mới chín.
Nhưng cái gì cũng có ngưỡng của nó, nếu sử dụng quá ngưỡng thì đều không tốt", GS Thạch nói.
Vậy tại sao Ethephon không phải là phân bón lá nhưng lại được ghi là phân bón lá?
GS.TS Nguyễn Quang Thạch.
GS Thạch lý giải, chất Ethephon mặc dù không thể làm phân bón được nhưng sở dĩ ghi là phân bón lá vì khi thông qua Hội đồng khoa học của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thì tất cả những hợp chất như vậy thì được thông qua Hội đồng phân bón.
"Hội đồng xét duyệt của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đưa tất cả những chất điều tiết sinh trưởng, chất dạng chế phẩm theo kiểu Ethephon vào Hội đồng phân bón xét duyệt. Do đó, nó mới đề chữ phân bón, còn thực tế nó không phải.
Tuyệt đối không được đưa vào bón lá và bón vào nó sẽ chết ngay lập tức", ông Thạch bày tỏ.
Vị Phó Chủ tịch các ngành sinh học Việt Nam cũng thông tin thêm, thực tế, thời gian qua cũng có nhiều ý kiến bày tỏ nghi ngại về chất này, tuy nhiên, chính ông và một số nhà khoa học, đơn vị đã tổ chức Hội thảo làm rõ, "giải oan" cho chất này.
Tuy nhiên, khi được hỏi về việc, đây là chất kích thích, gây chín nhưng lại ghi là phân bón lá khiến người dân hiểu nhầm, vậy tại sao, các nhà khoa học không kiến nghị đổi lại tên đăng ký cho đúng, GS Thạch thừa nhận, vấn đề này trong Hội thảo do ông và cộng sự tổ chức cũng chưa có ai đặt ra.
"Hội thảo hôm đó cũng không ai đặt vấn đề đó mà chỉ đặt vấn đề có được sử dụng hay không thôi. Hôm đó, chúng tôi có khuyến cáo, đưa ra một số cách sử dụng, sử dụng như thế nào, nồng độ ra sao để mọi người yên tâm", vị này cho biết thêm.
Đồng quan điểm, GS Nguyễn Lân Hùng, Tổng Thư ký Hội Các ngành sinh học Việt Nam cũng nêu rõ, Ethephon nếu sử dụng đúng liều lượng, nồng độ thì không gây độc mà đây là chất có tác dụng kích thích, gây chín quả mà thế giới đã sử dụng từ lâu.
Viện Sinh học nhiệt đới không còn đứng tên sản xuất
Trong một diễn biến khác, liên quan đến sản phẩm phân bón lá mang nhãn hiệu HPC-97HXN được phát hiện dùng để ngâm sầu riêng cho mau chín, theo tìm hiểu của chúng tôi, trên một số trang mạng, phần nơi sản xuất ghi của Viện Sinh học nhiệt đới (Viện Hàn lâm khoa học công nghệ Việt Nam).
Sản phẩm phân bón lá HPC-97 HXN
Để làm rõ hơn thông tin này, chúng tôi đã trao đổi với TS Nguyễn Thị Phương Thảo, Phó Viện trưởng Viện Sinh học nhiệt đới.
Bà cho biết, đúng là trước đây, sản phẩm phân bón lá mang nhãn hiệu HPC-97HXN ra hoa xanh và HPC-97HXN đăng ký tên của Viện.
"Tuy nhiên, sau đó, các cán bộ của Viện nghiên cứu sản phẩm này về hưu và Viện đã có công văn thông báo đến các cơ quan chức năng, trên website của chúng tôi về việc sản phẩm này không được đứng tên của Viện nữa.
Nhưng không biết tại sao nó lại vẫn lưu hành dưới tên của Viện Sinh học nhiệt đới. Chúng tôi sẽ kiểm tra lại việc này và thông tin rõ ràng", TS Thảo nói.
Theo TS Thảo, trước đây, khi còn đứng tên Viện thì sản phẩm này được sử dụng rất tốt.
"Tôi cũng đã đọc qua báo chí phản ánh về việc ngâm trái cây thì cũng không biết là người ta chỉ sử dụng sản phẩm này hay còn có các chất khác, cái đó, cần phải làm rõ.
Còn thực ra, khi còn đăng ký ở tên Viện thì sản phẩm này rất có tiếng, không có bất cứ trường hợp nào phản ánh như báo chí đưa tin. Sau này, khi mọi người về hưu, ra làm riêng thì công thức có bị phối trộn không thì cũng không rõ.
Hiện chúng tôi cũng chưa có nghiên cứu khoa học nào để có thể đưa ra kết luận được", bà Thảo cho biết thêm.
Theo BM/Trí thức trẻ
Tiêu hủy gần 5.000 trứng gà công nghiệp xuất xứ Trung Quốc 4.800 quả trứng gà vận chuyển trên xe tải bị lực lượng chức năng phát hiện không có hóa đơn, chứng từ. Ngày 30/8, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa cho biết vừa tiêu hủy 4.800 quả trứng gà nhập lậu từ Trung Quốc, không có giấy tờ hợp pháp. Lực lượng chức năng kiểm tra lô hàng nhập lậu. Ảnh:...