Hà Nội: “Siêu phẩm” vườn-ao-chuồng giữa lưng chừng trời

Toàn bộ diện tích đất trống trên tầng 5, 6 và 7 để thả cá, trồng rau, nuôi lợn, gà theo mô hình VAC (vườn – ao – chuồng) đã giúp gia đình ông Tiến tự cung cấp nguồn thực phẩm sạch hơn 10 năm nay.

Chủ nhân của trang trại nhỏ này là ông Nguyễn Mạnh Tiến (52 tuổi, ngụ trên phố Khâm Thiên, Hà Nội).

Ông Tiến đã tự thiết kế mô hình này từ cách đây 10 năm, chuyên để cung cấp thực phẩm cho gần chục thành viên trong gia đình, thỉnh thoảng cho người thân, hàng xóm. Khi nào nhà có công việc lớn, giỗ chạp, ông lại thịt một con lợn.

Ông Tiến cho biết, việc chăm sóc trang trại nhỏ này tất cả các thành viên đều phải tham gia. Tuy nhiên, hiện phần việc chính ông giao cho cậu con trai quản lý.

Vườn rau trên tầng thượng của gia đình ông Tiến.

Kinh doanh 2 cửa hàng quần áo thời trang nhưng anh Nguyễn Mạnh Tùng (con trai ông Tiến) luôn dành thời gian cho việc chăm sóc đàn gà, đàn lợn và trồng rau giúp bố mẹ.

Anh Tùng cho biết, diện tích mặt sàn nhà anh rộng khoảng 400m2 nhưng trừ phần xây nhà thờ, sân thì diện tích xây nhà ở chỉ 100m2. Ở tầng 1, nhà anh dành một góc sân xây 4 bể nước nuôi cá trê, cá quả và rô phi. Gia đình chỉ sinh sống ở 4 tầng, từ tầng 5 trở lên, mỗi tầng 100m2 dùng để canh tác vườn – ao – chuồng.

Trên tầng 5, toàn bộ diện tích để nuôi gà, bồ câu và trồng rau, ươm mầm. Tầng 6 để nuôi lợn, ngan. Toàn bộ tầng thượng là tầng 7 chỉ trồng rau và cây ăn quả như nho xanh, cà chua đen, dâu tây, đủ đủ, dưa vàng, chanh, khế, bưởi….

Dưới đây là trang trại nhỏ theo mô hình VAC trên lưng chừng trời giữa lòng Hà Nội của gia đình ông Tiến:

Diện tích sân tầng 1 được ông Tiến xây 4 bể nước để nuôi các loại cá nước ngọt

Những con cá quả, cá trê được nuôi trong bể đều trên dưới 1 yến

Tầng 5 được gia đình nuôi gà

Gà được gia đình cho ăn thóc và rau để phân không có mùi. Phân gà được dùng để bón rau.

Anh Tùng cho biết hàng ngày gà đẻ vài chục quả trứng

Cũng trên tầng 5, phía dưới nuôi gà thì phía trên gia đình làm chuồng chim bồ câu

Lợn được nuôi ở tầng 6. Cao điểm gia đình Tùng nuôi cả chục con lợn. Phân lợn được giữ lại ủ với rau thải loại làm phân bón rau

Giàn cà chua leo

Ban công làm nơi gia đình ươm mầm cây giống

Anh Tùng chăm sóc vườn nho xanh

Dù đã cuối mùa, nhưng bắp cải vẫn cho thu hoạch

Cây đu đủ được trồng trên tầng 6

Hiện gia đình ông Tiến có hơn 300 thùng xốp để trồng rau sạch

Gia đình lắp hệ thống cáp treo để vận chuyển đất lên các tầng và cũng để vận chuyển rau, củ quả xuống đất

Quy mô trồng rau sạch nhà anh Tùng với diện tích lớn đảm bảo nguồn cung cấp thực phẩm cho cả gia đình và họ hàng.

Các loại rau xanh tốt trên khu vườn đặc biệt này.

P.Trần

Theo_VietNamNet