gừng cay

Mứt Nam Bộ “cây nhà lá vườn” dân dã

Món mứt ngon giờ đây được bày bán ở khắp mọi nơi, vào bất cứ mùa nào trong năm. Nhưng không gì có thể thay thế những món mứt thơm ngon mà chính tay những gia đình dân dã ở Nam Bộ làm từ chính những loại trái cây trong vườn nhà

Ở nhà quê thấy phơi cốm là biết tết đang về

Cứ khoảng rằm tháng Chạp trở đi, nhà nhà đã nhộn nhịp ra chợ mua nổ về huy động con cháu nhặt những mảy trấu còn sót để dộng cốm

Mứt gừng cay cay thơm thơm

Trong hộp mứt đãi khách ngày Tết không thể thiếu món mứt gừng. Trời lạnh nhấm nháp miếng mứt gừng cay kèm với ly trà nóng thật ấm bụng

Cách làm mứt gừng vừa thơm vừa dẻo cho ngày Tết !

Hướng dẫn cách làm mứtgừngvừa thơm vừa dẻo cho ngày Tết:

Làm mứt gừng cay ngọt, thơm nức mũi nhâm nhi ngày lạnh, Tết về đãi khách

Hương vị thơm ngon, cay cay nóng nóng lại có chút ngọt ngào của mứt gừng thích hợp để thưởng thức trong ngày lạnh cũng như đãi khách dịp Tết về.

Cách làm món cá nục chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

Cá nục chiên giòn là một món ăn vừa dễ làm, vừa đơn giản ăn kèm chén nước mắm cay cay đậm đà, vô cùng ngon cơm.

Ăn gà luộc, gà rang mãi cũng chán… hãy đổi vị bằng món gà om ớt gừng cay ngon đậm vị

Món gà om ớt, gừng với vị ngọt của gà, hương thơm của gừng, ớt đủ làm cho ai nấy cảm thấy thích thú, ngon miệng. Cùng vào bếp trổ tài nào!

Mẹo làm cá nục chiên giòn không tanh, giàu dinh dưỡng

Món cá nục chiên giòn tan chấm với nước mắm me ớt vừa dễ làm, vừa bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình giúp bữa cơm thêm tròn vị.

Biến tấu với bạch tuộc xào gừng thơm ngon giòn tan

Nổi tiếng là vị ngon khó cưỡng đối với các tín đồ yêu thích hải sản, bạch tuộc không chỉ ngon miệng mà còn là loại thịt chứa nhiều chất bổ dưỡng như canxi, kali, phốt pho, vitamin ...

Quán chè hơn 40 năm tuổi ở phố cổ Hà Nội

Nhiều thế hệ người dân thủ đô vẫn gắn chặt với quán chè nhỏ nằm ngay đầu phố Hàng Cân, bốn mùa xoay vòng các món chè khác nhau, hiếm có ngày nào ngơi khách.

[Chế biến] – Ốc nhồi thịt hấp xả

Nhâm nhi món ốc hấp kiểu này trong tiết trời đông thật thích thú.

[Chế biến]- Óc heo chiên giòn

Món này hấp dẫn ở vị mềm ngậy của óc heo bên trong, lớp vỏ bên ngoài giòn thơm mà không béo, thoảng vị gừng ấm ấm cay cay vô cùng lạ miệng. Cho óc heo vào bát, ướp với gia vị, dầu ...