Gợi ý vài món ăn phù hợp mọi mùa, ngon không thể rời đũa
Bạn không có nhiều thời gian dành cho nấu nướng nhưng vẫn muốn có những bữa cơm ấm áp bên gia đình. Vậy hãy cùng tham khảo cách nấu những món ăn gia đình đơn giản tiết kiệm thời gian dưới đây.
Khoai tây xào ớt chuông
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Khoai tây, hạt tiêu, ớt chuông, giấm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Khoai tây được gọt vỏ và thái thành từng sơi nhỏ và ngâm nó trong nước lạnh khoảng 10 phút.
Bước 2: Chuẩn bị một chảo dầu nóng sau đó cho khoai tây vào đảo đều tay đến khi gần chín thì cho thêm ớt chuông, hạt tiêu và giấm vào đảo đều trên lửa to đến khi chín thì cho ra ngoài và thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 250 gram thịt bò, 100 gram gạo nếp, 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, một thìa canh dầu mè, 2 thìa cà phê xì dầu, tỏi.
Cách thực hiện:
Video đang HOT
Bước 1: Thịt bò được rửa sạch và thái thành từng lát mỏng, trộn đều với xì dầu và dầu mè, ngâm trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Trong thời gian đó, ớt và tỏi được sơ chế bằng cánh thái nhỏ.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo với dầu nóng, cho thịt bò vào đảo đều trên lửa to đến khi thịt bò chuyển màu thì cho thêm ớt và tỏi vào đảo đều đến khi chín thì cho ra thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt nạc 300 gram, 1 chút tiêu, gừng, hành lá, tỏi, xì dầu, dầu mè.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt nạc được rửa sạch và thái mỏng sau đó được ngâm vào xì dầu và dầu mè trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Trong thời gian đó, gừng, hành lá, tỏi được sơ chế và thái nhỏ.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo với dầu nóng, cho hạt tiêu và gừng vào đảo trước khoảng 30 giây. Sau đó cho thịt lợn vào đảo đều trên lửa to đến khi gần chín thì cho thêm tỏi, hành lá và gừng vào đến khi chín thì cho ra và thưởng thức.
Khoai tây chiên muối, hạt tiêu
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500 gram khoai tây, dầu ăn, đường, muối và hạt tiêu.
Cách thực hiện:
Bước 1: Khoai tây được rửa sạch, gọt vỏ sau đó cho vào nồi hấp khoảng 15 phút.
Bước 2: Chuẩn bị một chiếc chảo và lượng dầu lớn vừa đủ để ngập khoai tây. Cho khoai tây vào chiên đến khi chín vàng thì bỏ hết dầu ra ngoài. Cho muối và hạt tiêu vào đảo đều để chúng bám đều trên bề mặt khoai tây.
Dạo một vòng quanh MXH xem mâm cúng ông Công ông Táo của các mẹ đảm đang khéo léo
Năm nay ngày 23 tháng Chạp tức Tết ông Công ông Táo rơi vào đúng ngày thứ Hai đầu tuần nên không ít mẹ đã làm mâm cúng sớm từ Chủ Nhật hoặc thậm chí thứ Bảy!
1. Mâm cúng ông Công ông Táo của Facebooker Huyền Vũ chỉ mới đăng lên vài giờ đã có tới hơn 700 lượt tương tác - cho thấy sức nóng của đề tài này.
Cùng ngắm nghía kỹ hơn mâm cúng này nhé!
Hẳn là Facebooker Huyền Vũ đã bỏ ra không ít thời gian và công sức cho mâm cúng này, không chỉ món xôi được tạo hình cá rất đẹp mắt và phù hợp, chị còn không quên một lọ hoa với cành đào xinh xắn và chiếc bánh chưng cũng được trang trí cực kỳ dễ thương!
2. Mâm cúng ông Công ông Táo của Facebooker Sang Huyền Minh trong "hội nấu ăn vì đam mê" nhận được rất nhiều hưởng ứng của các mẹ trong hội.
Mâm cỗ cúng rất cơ bản gồm có chả giò, chả lụa, nem chua, canh rau củ, bánh chưng và thịt bò xào được bày biện một cách khéo léo khiến cho các món ăn trở nên hấp dẫn hơn hẳn!
3. Mâm cúng ông Công ông Táo của Facebooker Nghia Nguyen cũng không kém phần rực rỡ!
Rất sáng tạo, chị Nghĩa đã tạo hình món xôi gấc thành 3 con cá, món mực hấp thành hình bó hoa, các món còn lại như chả giò, canh rau củ, nộm hoa chuối, thịt gà đều được bày biện hết sức tinh tế và hợp lý.
4. Facebooker Nga Tran cũng nhận được hơn 300 lượt tương tác với bài chia sẻ mâm cúng ông Táo về trời sớm.
Không hẳn phải quá khéo tay, chỉ một chút tinh tế, chút sáng tạo là bạn cũng có thể bày được mâm cúng rất đẹp mắt từ những món ăn tưởng chừng đã quá quen thuộc như rau xào, chả giò hay chả lụa.
5. Facebooker Radia Hoang với mâm cúng sáng Chủ Nhật ngày 22 tháng Chạp
Không cầu kỳ bày biện nhưng mâm cúng của Facebooker Radia Hoang khiến bất cứ ai trong chúng ta cũng nhớ về những mâm cỗ của bà, của mẹ khi xưa, những mâm cỗ cúng giản dị nhưng đầy thành tâm của người làm ra nó.
(Nguồn: Tổng hợp)
Theo afamily
Tết Dương mưa rét khó đi chơi, ở nhà ăn gì cho ấm bụng? Hà Nội rét đậm, Sài Gòn mưa lớn, thời tiết dịp lễ không ủng hộ việc đi du lịch. Bạn có thể ở nhà nhâm nhi những món ngon dễ làm, ngồi xem phim tận hưởng kỳ nghỉ bên người thân. Lẩu Thái: Vào mùa đông lạnh, chắc hẳn bạn không thể bỏ qua các món lẩu. 4 ngày nghỉ lễ, thời tiết...