Gợi ý thực đơn cơm tối với 3 món cực đơn giản lại thơm ngon ngày mưa gió

Học Việc21:22 04/08/2018

Thời tiết những ngày mưa gió thất thường như thế này, chị em hãy vào bếp làm ngay 3 món vừa ngon, vừa dễ làm mà lại đưa cơm dưới đây.

Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã có một tô canh cá hấp dẫn

1. Thanh mát canh cá nấu chua

Cách làm:

Cá rửa sạch thái lát cho vào bát, thêm muối, hạt tiêu, một ít bột bắp và một ít dầu ăn vào trộn đều. Cà chua rửa sạch thái miếng rồi bỏ hạt. Cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho cà chua vào xào qua.

Thêm nước vừa ăn vào đun sôi vài phút rồi thêm gừng thái sợi vào. Cho cá vào đun cho cá chín rồi nêm lại muối cho vừa ăn rồi rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là xong.

Trong những ngày thời tiết thế này mà có một bát canh cá nấu cà chua mát ngọt này ăn cùng với cơm giúp bữa ăn của gia đình dễ ăn hơn nhiều.

2. Đậm đà sườn rim nước tương

Với cách chế biến nhanh và đơn giản thì món sườn rim nước tương với nước sốt sánh mượt đậm đà vừa miệng hẳn sẽ là lựa chọ tuyệt hảo cho bữa ăn tối của gia đình bạn đó.

Cách làm:

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, ướp với phần gia vị khoảng 30 phút cho thấm. Cho chảo lên bếp với một ít dầu ăn, thêm gừng vào đảo qua, tiếp đó cho sườn đã ướp vào.

Bạn đảo đều cho sườn săn lại. Thêm nước vào đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa đun khoảng 30 phút.

Đun cho nước cạn bớt và sốt sánh lại là được. Lấy sườn ra bát và ăn cùng với cơm nóng.

3. Thơm mềm đậu phụ sốt vừng

Video đang HOT

Đậu hũ sốt mè vừa mềm ngọt vừa thơm ngon, hẳn sẽ làm hài lòng bất cứ ai thưởng thức

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu. Cho 30ml nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 10g đường và 30ml nước vào một cái chén rồi hòa tan hỗn hợp. Tỏi, gừng đập dập rồi băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

Rang mè chín vàng. Đậu hũ non cắt miếng nhỏ kích thước khoảng 2cmx2cm. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên cho đến khi vàng đều các mặt thì lấy ra đĩa.

Cho gừng, tỏi vào chảo với 1 muỗng canh dầu ăn xào cho đến thơm rồi cho đậu hũ vào xào qua.

Thêm nước tương đã pha vào, đảo đều cho hỗn hợp nước sốt ngấm vào đậu hũ. Đun cho đến khi hỗn hợp nước sốt sánh lại thì cho mè đã rang vào trộn đều rồi tắt bếp.

Sau đó rắc một ít hành lá lên trên là xong. Múc đậu hũ sốt mè ra đĩa và thường thức.

Chúc các bạn thành công!

Theo xaluan.com

Thực đơn phong phú trong bữa trưa của học sinh ở khắp nơi trên thế giới

Những bữa trưa của học sinh trên khắp thế giới thể hiện đặc trưng của nền ẩm thực và văn hóa của các quốc gia.

Ở mỗi nước khác nhau, bữa trưa của học sinh ở trường học lại có thực đơn rất khác biệt. Cùng tham khảo xem học sinh các nơi trên thế giới được chuẩn bị ăn những gì ở trường nhé.

1. Pháp

Một bữa trưa điển hình cho một đứa trẻ ở Pháp bao gồm khoai tây chiên kiểu Pháp, atisô, cam, một miếng bánh và một số con vẹm. Một sống người ở Bắc Mỹ thậm chí còn không biết cách để sử dụng atisô như thế nào nhưng ở Pháp thì hầu hết tất cả mọi người kể cả trẻ em đều sử dụng thường xuyên.

2. Ý

Bữa trưa của trẻ em ở Ý bao gồm một miếng cá hồi chứa đầy đủ protein, mì ống, bánh mì, một ít rau, nho và salad cà chua. Đây là một bữa trưa lý tưởng cho kể cả người lớn và trẻ em. Khác hoàn toàn với Bắc Mỹ, những đứa trẻ ở đây rất thích ăn rau và hoa quả.

3. Tây Ban Nha

Tôm không phải là một thành phần mà chúng ta thường thấy trong bữa ăn trưa của trẻ em, nhưng ở Tây Ban Nha đây là một phần không thể thiếu. Đi kèm với tôm là một ít cơm, bánh mì, súp, ít ớt chuông và cam để tráng miệng.

4. Nhật Bản

Bữa trưa ở Nhật Bản thường có cơm, cá, một món súp với mì, một hộp sữa và một miếng trái cây. Vì ở Nhật Bản có rất nhiều cá và cơm nên đa số trẻ sẽ ăn trưa với những thứ đó.

5. Buchach, Ukraina

Trẻ em ở Bắc Mỹ đặc biệt thích xúc xích trong số các loại thức ăn. Ở Ukraina, một bữa trưa ở trường của trẻ gồm xúc xích, mì ống, bánh mì và súp. Xúc xích ở đây không được dùng kèm với nước sốt như ta thường thấy nhưng đây là cách ở đây sử dụng và trẻ em thì thích thú với điều đó.

6. Bỉ

Paella là một món ăn truyền thống ở quốc gia này. Paella bao gồm cơm, rau và đôi khi có thêm thịt. Đây là bữa ăn trưa đặc trưng của trẻ em ở Bỉ với nhiều rau và đầy đủ chất.

7. Chi-lê

Bơ là một loại thức ăn rất nổi tiếng và được yêu thích. Trẻ em ở Chile ăn bơ là một phần trong bữa trưa ở trường. Bên cạnh bơ còn có cơm, thịt, salad rau cải và một ít cà rốt.

8. Anh

Trẻ em ở Anh ăn đậu Hà Lan và khoai cho bữa trưa ở trường cùng với một ít nước sốt. Bữa trưa còn có thêm một miếng bánh mì nhỏ và sốt cà rốt hoặc bí đỏ.

9. Cộng Hòa Séc

Thay vì ăn bánh mì như trẻ em ở đa số các nước châu Âu, bữa trưa của trẻ em ở Cộng Hòa Séc bao gồm súp, lê, thịt nguội, bánh bao và một loại nước chấm đặc biệt.

10. Hy Lạp

Bữa ăn trưa đầy đủ và kỳ công nhất có lẽ là của trẻ em ở Hy Lạp. Trẻ em Hy Lạp ăn gà, Orzo, cam, lá nho, cà chua, dưa chuột, sữa chua Hy Lạp với hạt lựu.

11. Brazil

Giống như nhiều nước trên thế giới, trẻ em Brazil có cơm và chuối trong bữa trưa của mình và chúng dường như rất thích điều đó. Bữa trưa đặc trưng ở trường của trẻ em ở Brazil có cơm, đậu, chuối, salad, bánh mì và một ít thịt, rau.

12. Thụy Điển

Ở Thụy Điển, trẻ em ăn cá, nước sốt, đậu Hà Lan và khoai tây khi ăn trưa ở trường. Nếu như trẻ không thích cá, chúng có thể đổi sang thịt gà, mì ống, cơm hoặc trái cây.

13. Slovakia

Bữa trưa của trẻ em ở Slovakia trông rất hấp dẫn với màu sắc từ những trái cà chua. Bữa trưa của trẻ em ở đây đầy đủ mọi chất dinh dưỡng với protein từ cá thu hun khói, bánh quy, trái cây, rau củ và bánh mì.

14. Singapore

Trứng tráng, cá cơm chiên, cải bắp là những thứ có trong đĩa ăn trưa của trẻ em ở Singapore. Tất cả chất dinh dưỡng đều được cung cấp đầy đủ từ protein trong cá cơm và trứng, và rau củ.

15. Phần Lan

Bữa trưa ở trường ở Phần Lan bao gồm cà ri gà, cơm, salad và kèm theo ít đậu, cà rốt, và sữa. Bữa ăn trưa này có đầy đủ protein, chất xơ và cung cấp gấp đôi canxi từ 2 ly sữa.

16. Philipines

Ở Philippines, trẻ em ăn cơm và nước sốt gan, thịt lợn cho bữa trưa của trường. Bên cạnh đó trẻ có thể chọn thêm một phần ăn kèm riêng cho mình.

17. Praha

Hầu hết chúng ta nghĩ đến bữa trưa với bánh mì và khoai tây chiên. Nhưng trẻ em ở Praha, Cộng Hòa Séc ăn thịt gà cùng với nước sốt và cơm. Chúng cũng uống trà nóng và nước trái cây cho bữa trưa.

18. Mỹ

Bữa trưa của trẻ em ở Mỹ thì không đầy đủ chất dinh dưỡng như ở các quốc gia khác. Trẻ em ở đây chỉ có một ít pizza với ngô, trái cây đóng hộp, bánh quy với sốt và một hộp sữa sô cô la.

Nguồn: Moms

Theo Helino

Ngắm những món ăn "nhìn là thèm" của chàng đầu bếp quyến rũ nhất hành tinh, đã đẹp trai, bụng 6 múi lại còn nấu ăn ngon Không chỉ sở hữu thân hình chuẩn cực đẹp, anh chàng còn "gây mê" chị em bằng những món ăn do anh "tự lăn vào bếp" làm. Vốn có lợi thế về thể hình và khuôn mặt nam tính, đẹp trai, cuốn hút, năm 2007, chàng trai người Peru tên Franco Noriega rời quê hương đến New York để theo đuổi nghiệp diễn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua thực đơn đậu hũ sốt me canh cá nấu chua cơm tối đậu phụ sốt vừng sườn rim nước tương

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!