Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè

Theo dõi VGT trên

Bữa cơm tối sẽ thêm phần ngon miệng với thực đơn dễ làm sau đây.

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 1

1. Sườn nướng

Nguyên liệu:

750g sườn

Phần gia vị xốt:

5g gừng

3 tép tỏi

2 củ hành khô

30g rau mùi

100ml sốt nướng hải sản

20ml nước mắm

5ml nước tương

40ml dấm táo

30ml mật ong

5ml dầu ăn

2,5g vỏ chanh bào nhỏ

Cách làm:

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 2

Bước 1

Tỏi, gừng, hành, rau mùi sơ chế rồi thái nhỏ. Cho tất cả phần gia vị xốt vào tô trộn đều.

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 3

Bước 2

Sườn rửa sạch sau đó cho sườn vào thố gia vị xốt trộn đều và ướp sườn qua đêm. Làm nóng lò nướng đến 180 độ C, xếp sườn vào khay nướng và cho vào lò nướng, nướng sườn khoảng 15-20 phút là sườn chín hoặc bạn nướng cho đến khi sườn chín vàng là được. Trong quá trình nướng bạn có thể mở lò và quét thêm nước xốt cho sườn được mềm ngọt.

Từng miếng sườn được chế biến theo cách trên đây đem lại vị mềm thơm thấm đẫm gia vị xốt. Cách làm sườn nướng cũng không quá cầu kỳ, bạn chỉ cần pha gia vị xốt rồi trộn với sườn, ướp qua đêm. Khi ăn chỉ việc lấy sườn ra và nướng là xong, với món ăn này bạn sẽ không mất thời gian đứng bên bếp lửa đâu.

Video đang HOT

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 4

2. Canh ngao nấu cải thảo

Nguyên liệu:

100g cải thảo

250g ngao

100g thịt nạc

5g lá tỏi tây

15g cà rốt

10g dầu ăn

1 mẩu gừng

Muối, hạt tiêu

Cách làm:

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 5

Bước 1

Thịt nạc thái lát, ướp thịt với muối và hạt tiêu. Cải thảo rửa sạch, tỏi tây thái nhỏ, gừng thái lát, cà rốt thái lát, ngao rửa sạch. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng vào xào thơm rồi đổ thịt vào xào săn.

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 6

Bước 2

Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó thêm cải thảo, cà rốt vào đun cho chín tới thì đổ ngao vào. Đun cho đến khi ngao mở miệng thì nêm thêm muối cho vừa ăn. Đun sôi thêm 1 phút nữa thì tắt bếp, thêm tỏi tây vào là xong.

Vào mùa hè, nhiệt độ môi trường tăng cao dẫn đến cơ thể bị mất nhiều mồ hôi và chức năng tiêu hóa của cơ thể cũng trở nên tồi tệ hơn, dễ bị mất nước, khoáng chất và các vitamin. Vì thế để đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh và giúp cơ thể được thanh nhiệt thì món canh ngao nấu cải thảo giàu dinh dưỡng và ngọt ngon là một gợi ý hay.

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 7

3. Tráng miệng: Chè hạt sen

Nguyên liệu:

200g hạt sen tươi

30g mật ong

160ml sữa dừa

Cách làm:

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 8

Bước 1

Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ tâm sen. Cho hạt sen vào nồi hấp khoảng 15 phút là hạt sen chín.

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 9

Bước 2

Lấy hạt sen ra để nguội, cho hạt sen vào hộp và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ. Khi ăn lấy hạt sen ra bát, thêm sữa dừa, mật ong vào trộn đều là xong.

Thời điểm này đang vào mùa hạt sen, bạn hãy tranh thủ lựa những hạt sen tươi ngon để chế biến món chè hạt sen vừa đơn giản lại ngọt ngon này nhé.

Gợi ý cho bạn thực đơn cơm tối ngon miệng chuẩn vị ngày hè - Hình 10

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: DGC, Meishij.net

Theo Helino

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà

Món cánh gà rim ớt đậm đà ăn cùng cơm trắng nóng hổi hợp cực kỳ.

Để làm cánh gà rim ớt bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

4 cánh gà

1 củ khoai tây

1 quả ớt xanh

3 tép tỏi

1 miếng gừng nhỏ

10-12 quả ớt đỏ khô

quả ớt chuông xanh

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cafe hạt tiêu xay

2 muỗng canh bột mỳ đa dụng

1 muỗng canh xốt đậu đen

Dầu ăn, muối, bột canh

Cách làm:

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà - Hình 1

Bước 1

Rửa sạch cánh gà, để thật ráo nước sau đó cho vào tô ướp cùng nước mắm, hạt tiêu xay trong vòng 15 phút.

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà - Hình 2

Bước 2

Sau đó bạn cho 2 muỗng canh bột mỳ vào, trộn đều cho bột bám đều các mặt rồi bắc chảo ngập dầu lên bếp, cho gà vào chiên cho vàng đều.

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà - Hình 3

Bước 3

Cánh gà chín thì vớt ra đĩa. Tiếp đến bạn chuẩn bị khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt miếng vừa ăn.

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà - Hình 4

Bước 4

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, cho khoai tây vào chiên cho có màu vàng sẫm thì vớt ra để ráo. Chuẩn bị: gừng, tỏi thái lát, ớt đỏ cắt đôi và ớt chuông cắt miếng.

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà - Hình 5

Bước 5

Bắc chảo lên bếp cùng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, cho gừng, tỏi, ớt vào phi thơm. Sau đó bạn gạt phần gừng, tỏi ớt sang một bên và cho 1 muỗng canh xốt đậu vào, đảo đều.

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà - Hình 6

Bước 6

Lúc này bạn cho ớt chuông vào xào cho đến khi chuyển mềm thì cho cánh gà và khoai tây vào. Nêm cùng với muối, bột canh, nước mắm cho vừa với khẩu vị, đảo đều cho thấm rồi tắt lửa.

Món gà rim ớt cay với phần thịt gà được tẩm ướp, bám bột chiên vàng rồi mới rim nên bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được sự giòn rụm ở da nhưng bên trong mềm ngon ấn tượng, quyện với vị cay của ớt và chút bùi bùi của khoai tây, quả thực là rất hấp dẫn! Ngoài ra, thịt gà giàu vitamin và protein mà cơ thể dễ dàng hấp thụ nên có tác dụng tăng cường sức khỏe cực kì tốt nữa đấy!

Cơm chiều ngon khó quên với món cánh gà rim ớt đậm đà - Hình 7

Chúc các bạn thành công với cách làm gà rim ớt này nhé!

Nguồn: BSC

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo muối dưa cải vàng giòn cực dễ, không cần nước chua mồi
05:50:23 10/11/2024
Món này xưa chỉ người nghèo mới ăn, giờ biến tấu kiểu này nâng cấp thành món cực ngon
06:03:46 11/11/2024
Làm thịt ba chỉ hấp kiểu này mềm tan, ăn hoài không chán
07:02:03 10/11/2024
Món bánh nhất định chị em phụ nữ nên ăn trong mùa đông này, vừa tốt cho khí huyết lại giúp dưỡng da trắng mịn
11:14:08 10/11/2024
Lòng lợn Hàn Quốc được chế biến như thế nào?
15:38:26 10/11/2024
Làm burger cơm thịt bò đơn giản lại ngon, thử một lần là mê ngay
05:51:33 11/11/2024
Cách nấu mì sườn khoai tây thơm ngon, dễ làm
05:52:15 11/11/2024
Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng
16:34:35 09/11/2024

Tin đang nóng

Mạng xã hội lan truyền bức ảnh thân mật của Chi Dân và An Tây
10:49:23 11/11/2024
Canada chuẩn bị ứng phó làn sóng di cư sau tuyên bố trục xuất của ông Trump
11:00:23 11/11/2024
Xôn xao đoạn video nghi Chi Dân bị bắt trong đêm
08:19:39 11/11/2024
Đơn nghỉ phép 2 dòng của nhân viên Gen Z khiến sếp sững người
12:37:14 11/11/2024
Vai chính Vĩnh Dạ Tinh Hà vốn là của mỹ nam này: Visual đẹp miễn bàn, từ chối vì chê Ngu Thư Hân xấu
08:14:46 11/11/2024
NSƯT Tuấn Phong qua đời
10:39:18 11/11/2024
Phim mới chiếu đã được khen nức nở vì màn cướp dâu "điên rồ", cặp chính đẹp đôi xuất sắc còn bùng nổ chemistry
08:11:08 11/11/2024
Bức ảnh oan nghiệt khiến nữ thần quốc dân bị khán giả lao vào đánh ngay trên sân khấu
11:05:13 11/11/2024

Tin mới nhất

Mẹo luộc dạ dày trắng giòn đơn giản, dễ làm

06:02:21 11/11/2024
Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách luộc dễ làm dạ dày dai cứng, không thơm và kém vị.

Bí quyết làm móng giò chua ngọt giòn ngon khó cưỡng

05:50:39 11/11/2024
Cùng khám phá cách làm món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đến hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn nhé!

Loại hạt mệnh danh 'chiến binh bổ thận': Hầm với gà ác, táo đỏ là chuẩn bài

05:50:06 11/11/2024
Việc bổ sung đậu đen vào thực đơn hàng ngày là một phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường sinh lực, cải thiện sức khỏe, duy trì một mái tóc bóng mượt.

Mê món canh tương đậu, nấu sao cho chuẩn vị Hàn?

05:52:51 10/11/2024
Không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh tương đậu nóng hổi vào những ngày se lạnh.Ớt bào cay nồng cùng đậu hũ béo ngậy và ức bò mềm ngọt tạo nên món canh tương đậu thơm phức.

Chỉ 10 phút có ngay món cà tím xào đậu đũa thanh đạm, đủ chất

05:51:25 10/11/2024
Cà tím thanh mát xào cùng đậu đũa giòn sựt tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà

05:49:50 10/11/2024
Đậu phụ xốt cà chua là món ăn dân dã, phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Hôm nay giới thiệu cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà.

Trời se lạnh mẹ đảm làm nồi lẩu khế lạ miệng mà cực ngon, ăn quá đã

12:45:54 09/11/2024
Những ngày se lạnh thế này được cùng cả nhà quây quần bên nồi nước lẩu chua chua thanh thanh này để nhâm nhi thì còn gì bằng nhỉ.

Loại lá xưa nay toàn bỏ đi nhưng là "báu vật toàn thân", nấu 2 món ăn ngon vô cùng lại giúp sạch gan, nhuận phổi

06:00:06 09/11/2024
Thực chất lá cà rốt rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng vitamin phong phú, có thể dùng chế biến được nhiều món ngon trong mùa thu đông.

Loại củ được ví như 'vàng trắng' mùa đông, tốt cho người tiểu đường, nấu ngay món này ăn thơm phức, ấm ngày lạnh

05:58:27 09/11/2024
Củ sắn được ví như nhân sâm trắng mùa đông. Đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có chỉ số đường huyết thấp nên tốt cho người tiểu đường.

Món ngon mùa đông bổ rẻ: Những quán bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội và cách thử làm chuẩn vị tại nhà

05:57:21 09/11/2024
Ngoài thưởng thức bánh đúc nóng tại một số phố ở Hà Nội, bạn có thể thử ngay cách làm chuẩn vị tại nhà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

2 món rau không chứa thuốc trừ sâu, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa lại phòng bệnh ung thư

05:56:43 09/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu hai loại rau nằm trong danh sách rau không chứa thuốc trừ sâu , gần như không có hóa chất độc hại.

Bí đỏ hấp thịt - món ăn 'sang chảnh', dễ làm tại nhà

05:55:25 09/11/2024
Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bí đỏ hấp thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

Có thể bạn quan tâm

MU 2024: Kỳ Duyên báo tin vui lại bị phản ứng, đối thủ giận tím người vì 1 điều

Sao việt

14:14:27 11/11/2024
Vừa qua, Kỳ Duyên gặp sự cố nghiêm trọng trong quá trình chinh chiến tại Miss Universe 2024 khiến người hâm mộ Việt lo sốt vó. Rất may là sau đó không lâu, mọi việc đã đâu vào đấy.

Cơn sốt mua sắm Ngày độc thân lan tới Mỹ, cạnh tranh với Black Friday

Uncat

14:12:01 11/11/2024
Tập đoàn Alibaba, chủ sở hữu của AliExpress, đang nỗ lực gia tăng phạm vi tiếp cận quốc tế, thúc đẩy mở rộng chương trình Ngày độc thân, trong bối cảnh thị trường Trung Quốc cạnh tranh gay gắt.

Hai nhân vật cấp cao của phong trào Jihad Hồi giáo và Hezbollah thiệt mạng

Thế giới

14:10:07 11/11/2024
Cùng ngày, cổng thông tin Naharnet của Liban đưa tin Ali Mousa Dakduk, chỉ huy cấp cao của lực lượng Hezbollah, đã thiệt mạng trong cuộc không kích của Israel vào khu phố Sayyidah Zaynab ở thủ đô Damascus của Syria.

Phong cách công sở hiện đại, quý phái như cô nàng Paris

Thời trang

14:09:24 11/11/2024
Trong làn gió lạnh đầu mùa, nàng hãy lên đồ công sở hiện đại, sang trọng và xinh đẹp tựa như những cô nàng Paris - tỏa sáng và tự tin là chính mình qua những thiết kế từ bộ sưu tập Solar .

TRÌNH của HIEUTHUHAI và trình độ của sao hạng A

Nhạc việt

14:06:42 11/11/2024
TRÌNH - bản rap căng nhất từ trước đến nay của HIEUTHUHAI là cách nam rapper dùng chính hiphop để phản bác lại những định kiến về hiphop đã gây tranh cãi suốt nhiều năm qua.

Lisa (BLACKPINK) thắng lớn tại MTV EMAs 2024

Nhạc quốc tế

14:01:20 11/11/2024
Tại lễ trao giải MTV EMAs 2024 (Giải thưởng âm nhạc MTV châu Âu), nhiều nghệ sĩ K-Pop đã được vinh danh với các giải thưởng lớn.

Thúy Ngân mặc xuyên thấu

Phong cách sao

13:49:00 11/11/2024
Cùng đạt điểm cao nhất ở Carpet Check tuần qua, Thúy Ngân được khen quyến rũ với váy xuyên thấu còn Hồ Ngọc Hà tiết chế độ táo bạo khi lăng xê đồ ngắn.

5 thói quen giúp duy trì vòng eo thon gọn

Làm đẹp

13:40:38 11/11/2024
Do đó, việc kiểm soát căng thẳng thông qua các hoạt động như thiền, yoga, hoặc đơn giản là thư giãn với sở thích cá nhân có thể giúp bạn duy trì vòng eo thon gọn.

Hoa sữa về trong gió: Bà Trúc buồn vì con dâu nói dối

Phim việt

13:35:26 11/11/2024
Bà Trúc cũng đã phát hiện Linh không phải nghỉ bán hàng mà mang về nhà mẹ đẻ để bán. Điều này khiến bà Trúc rất buồn.

Ô tô Porsche cháy dữ dội trên cao tốc Hà Nội - Hải Phòng

Tin nổi bật

13:33:37 11/11/2024
Theo thông tin ban đầu, vào khoảng 9h ngày 11/11, vụ va chạm giao thông gây cháy xe xảy ra tại km91+600 cao tốc Hà Nội - Hải Phòng (huyện Kiến Thụy, TP Hải Phòng).

Bức ảnh chụp 2 mẹ con bỗng gây choáng váng: Mẹ là tượng đài nhan sắc nổi tiếng cả nước, con trai hưởng trọn gen trội

Netizen

13:30:57 11/11/2024
Con của những nghệ sĩ nổi tiếng vẫn luôn được công chúng quan tâm, nhận về nhiều sự kỳ vọng sẽ tiếp bước phụ huynh. Song không phải ai cũng chọn theo con đường nghệ thuật hoặc vẫn theo nghệ thuật nhưng lại chọn một lối riêng