Gợi ý mâm cơm gia đình 4 người cho cả tuần

Người nội trợ thường khó khăn khi phải suy nghĩ hôm nay ăn gì. Thực đơn 7 ngày gồm các món đủ dinh dưỡng dưới đây giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa cơm gia đình.

Bữa ăn gia đình gồm 4 người được thay đổi đa dạng các món. Khởi đầu tuần mới với mâm cơm gồm xíu mại sốt cà chua, đậu que xào tỏi, su su luộc. Độc giả Quách Tuyết chia sẻ với Zing : “Chi phí cho mỗi bữa ăn khoảng 250.000 đồng”.

Đổi thực đơn với canh sườn heo nấu dưa chua, gà kho gừng, trứng chiên cuộn, rau cải luộc là gợi ý dành cho bạn. Bữa ăn với các nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản giúp bạn không mất thời gian để nghĩ nấu gì hôm nay.

Thực đơn thanh đạm cho bữa cơm ngày hè của gia đình có thể bao gồm canh ngao nấu mồng tơi và mướp, rau bí xào tỏi, thịt rang cháy cạnh. Thêm đĩa cà muối ăn cùng để giảm ngấy là có ngay mâm cơm tươm tất cho gia đình cùng quây quần. Nếu bận rộn, bạn nên muối cà pháo với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dài ngày.

Những lúc bí ý tưởng, các bà nội trợ có thể trổ tài với thực đơn gồm salad cá hồi rau quả, canh khổ qua nấu tôm, mực xào thập cẩm, rau muống luộc. Với món salad, bạn cần áp chảo cá hồi cùng tiêu, dầu hào, nước tương. Rau xà lách, lê, táo, bơ cắt nhỏ để trộn cùng. Phần sốt gồm 3 muỗng sốt mè rang, 2 muỗng mayonnaise.

Một thực đơn khác với các món cá diêu hồng nấu canh chua, cá chiên giòn, bầu nhồi trứng, đậu chiên giòn. Để làm món bầu nhồi trứng, bạn cần tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng. Bầu được cắt đôi và loại bỏ ruột. Sau đó, bạn cho lòng trắng trứng hấp cách thủy trước. Khoảng 5 phút sau, bạn tiếp tục đổ phần lòng đỏ lên trên và hấp đến khi chín.

Canh khổ qua nấu cá thác lác, sườn heo om dứa, rau bí luộc, khổ qua xào trứng là một phần ăn đủ dinh dưỡng, giúp tăng cường đề kháng trong những ngày dịch. Để giảm được vị đắng của khổ qua, sau khi bào vỏ, bạn có thể rửa với nước muối.

Sự kết hợp giữa cá hồi sốt cam, canh giò heo đu đủ, đậu bắp sốt xì dầu, măng tây xào tỏi làm nên mâm cơm hợp khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Với nhiều món được chế biến cầu kì, đây có thể là mâm cơm cuối tuần để bạn chiêu đãi cả nhà.