Gợi ý hộp cơm trưa phong cách tối giản, làm siêu nhanh mà ăn cực ngon
Để có hộp cơm trưa mang đi làm thì buổi sáng bạn phải thức dậy sớm, vì vậy để buổi sáng bớt bận rộn hơn thì hộp cơm trưa với tôm nấu cà ri đơn giản này sẽ là một gợi ý hay cho bạn.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho hộp cơm trưa này:
1 bát cơm
12 con tôm nõn
2 lát gừng
1 viên cà ri
5ml rượu nấu ăn
1g ngũ vị hương
1g muối
8g ngô ngọt
8g đậu Hà Lan
5ml nước tương
Tôm ướp với gừng thái nhỏ, ngũ vị hương, muối và rượu nấu ăn trong khoảng 5 phút.
Video đang HOT
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tôm đã ướp vào xào chín tới sau đó trút ra bát. Thêm cà ri vào chảo vừa xào tôm, đun nhỏ lửa cho cà ri tan chảy hoàn toàn.
Thêm ngô ngọt, đậu Hà Lan và nửa bát nước vào đun cho ngô và đậu chín. Tiếp đó thêm nước tương vào.
Cuối cùng thêm tôm vào rim chung khoảng 1 phút cho tôm ngấm gia vị thì tắt bếp. Lấy cơm ra hộp, thêm tôm rim cà ri vào là xong!
Thành phẩm:
Hộp cơm trưa với tôm rim cà ri thật nhanh và đơn giản phải không bạn? Bữa cơm chỉ cần thế này thôi cũng đủ ngon miệng, dinh dưỡng rồi. Đảm bảo bạn sẽ tràn trề năng lượng cho buổi chiều làm việc!
Chúc bạn ngon miệng với hộp cơm trưa này nhé!
Theo Douguo.com
Bận chăm 2 con, 8X vẫn đều đặn làm hộp cơm trưa đẹp "hoa mắt" cho chồng đầy ắp thịt
Cũng nhờ có những hộp cơm đủ món ngon và nhiều dưỡng chất mà chồng Diệu Thúy đã tăng được 3kg sau một thời gian vợ chăm sóc.
Trước đây, vốn làm thiết kế thời trang, nhưng từ khi lấy chồng và sinh hai con liên tục, lại sang Nhật sống nên Diệu Thúy (31 tuổi) ở nhà chăm sóc gia đình. Cũng nhờ có vậy, cô thường xuyên vào bếp nấu ăn hơn, nhất là có thể dành thời gian làm được những hộp cơm trưa vừa ngon, đẹp mắt lại đủ chất cho chồng mang đi làm.
Diệu Thúy cũng chia sẻ, ngoài thời trang thì sở thích của cô là học nấu ăn, chế biến theo ngẫu hứng để bữa cơm không bị nhàm chán. "Vì đang ở nhà chăm 2 con nhỏ (1 bé 2 tuổi rưỡi, 1 bé 1 tuổi) nên mình vào bếp nấu ăn hàng ngày. Bản thân mình rất thích học hỏi và học nấu ăn cũng không ngoại lệ, mình luôn thích đổi mới không thích lặp lại tránh việc ngán ngấy khi thưởng thức".
8X cho biết, bản thân mới làm cơm cho ông xã mang đi ăn trưa được khoảng nửa năm rồi. Bởi trước đó, Thúy mới sinh bé thứ 2 nên chồng thương vợ, không muốn làm điều này. Còn trước đây, chồng 8X ăn cơm hộp của công ty. Nhưng vì không hợp khẩu vị nên anh không ăn được nhiều, thường xuyên bị đói và mệt. Xót chồng vất vả lại ăn uống không đủ chất nên sau khi sinh con được 6 tháng, cô vợ đảm đã quyết tâm làm cơm cho chồng mang đi mặc dù anh không yêu cầu.
Vì con còn nhỏ, phải chăm và để ý con thường xuyên nên Diệu Thúy đã phải tranh thủ thời gian hết sức. Cơm cô thường cắm hẹn giờ từ tối hôm trước đến 7 giờ sáng hôm sau cơm vừa chín. Rau củ quả 8X cũng rửa sẵn, thịt thái sẵn sáng chỉ việc bật bếp rồi xào, nấu và xếp, trang trí vào trong hộp khoảng 30 phút. 8 giờ, chồng ăn sáng xong là có thể xách hộp cơm đầy ắp món cũng như tình cảm của vợ mang đi làm.
Để hộp cơm thêm ngon, có nhiều màu sắc và đủ chất nên Thúy còn làm thêm ruốc cá hồi, gia vị rắc cơm nữa. Cũng do anh không ăn được hải sản nên những hộp cơm chủ yếu chỉ có rau và đủ các món thịt. 8X hay chuẩn bị những món ăn khô, ít nước để phù hợp với mọi thời tiết ở Nhật chẳng hạn như thịt chân giò luộc, thịt xào, thịt cuộn rau củ, thịt nướng, thịt chiên chủ yếu mang hương vị Việt Nam... Ngoài ra cô có để hòn đá khô bên ngoài hộp đựng cơm để bảo quản trong thời tiết nóng cho không bị hỏng mặc thời tiết ở Nhật chỉ nóng vào tháng 8, còn lại là mát mẻ và rất lạnh.
Do chồng kén ăn nên Thúy chỉ nấu các món anh thích và đủ dưỡng chất. Cũng may, từ ngày được vợ chăm sóc chu đáo bằng những hộp cơm đầy ắp tình yêu và món ngon mà chồng cô đã tăng được 3kg. Đây là điều khiến cô vợ đảm rất hạnh phúc vì thấy việc làm của mình thực sự có ý nghĩa.
"Anh ấy rất vui vì được vợ nấu cơm mang đi, ăn hôm nào cũng khen ngon và rất no. Bản thân mình cũng yêu thích cái đẹp nên mỗi sáng được trang trí cơm hộp cho chồng cũng là một sở thích và niềm vui", Diệu Thúy cho biết.
Khi đăng những hộp cơm nấu cho chồng lên mạng xã hội, 8X đã nhận được cơn mưa lời khen của chị em nội trợ. Phần lớn đều cho rằng cô chuẩn mực là người vợ đảm đang, không thể chê vào đâu được. "Nhìn là muốn ăn rồi, đảm quá đi", "Sao chị chăm thế", "thật kì công, quá đẹp, đủ dinh dưỡng", "Vợ người ta luôn không bao giờ làm mình thất vọng"... Không những thế, bài post của Thúy còn nhận được gần 2500 like, điều này chắc chắn là động lực để cô vào bếp nhiều hơn mỗi ngày.
Theo Khampha
Phát sốt với những hộp cơm cho chồng mang đi làm của cô vợ 9x khiến cả thế giới phải ghen tị Đạt 6k like, 10k share - những hộp cơm này có gì đặc biệt mà chị em phải phát sốt lên đến vậy nhỉ? Một người vợ xinh đẹp đã làm cư dân mạng tròn mắt ngưỡng mộ khi mới đây đã chia sẻ các hộp cơm trưa ngon và đẹp mắt như ở nhà hàng. Mà đặc biệt hơn những hộp cơm...