Gợi ý 4 món sườn tuyệt ngon cho cuối tuần

Đảm bảo với những món sườn này, cả nhà sẽ có bữa cơm cuối tuần vô cùng hấp dẫn.

Sườn rim mặn ngọt

Nguyên liệu:

- 700gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 1/2 củ tỏi băm nhỏ

- 2 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa ớt bột

- 2 thìa đường

- Muối, bột nêm, tiêu.

Sườn sốt chanh

Nguyên liệu

- 500gr sườn chặt miếng vừa ăn

- 1/2 quả chanh vắt lấy nước

- 1 thìa đường; 1 thìa cafe bột nêm; 1/2 thìa bột canh, 1 xíu tiêu; 1 thìa nước mắm

- 1 thìa dầu hào

- 1 củ hành khô băm nhỏ

- 1 bát con nước

- 1 thìa bột năng hoặc bột mì

Sườn rim mắm tỏi

Nguyên liệu:

- 600gr sườn

- 1 củ tỏi băm nhỏ

- 2 thìa bột năng hoặc bột mì

- Gia vị ướp thịt: bột nêm, xíu nước mắm, tiêu, xíu muối

- Nước sốt : 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường cho vào bát khuấy đều

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 600gr sườn, rửa sạch chặt miếng vừa ăn

- 3 thìa tương cà chua

- 1 củ hành khô, 3 tép tỏi băm nhỏ

- 1,5 thìa bột năng hoặc bột mì

- 1 thìa nhỏ giấm- 2 thìa đường

- 1 chút muối, tiêu, bột nêm

- 1 nhánh hành lá, rửa sạch thái nhỏ.

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám phá