gỏi sống

Những thói quen hàng ngày khiến ung thư gan âm thầm phát triển

Sức khỏe

5 ngày trước

Một nhóm nguy cơ khác là người mắc tiểu đường và béo phì. Tình trạng tăng đường máu và rối loạn chuyển hóa lipid dẫn đến mỡ tích tụ tại gan, gây thoái hóa tế bào, xơ gan và lâu dài có thể tiến triển thành ung thư.

Món ‘đặc sản’ khiến một người bị sán ký sinh khắp cơ thể

Sức khỏe

10 tháng trước

Đồng thời, người dân cần ăn chín uống sôi, vệ sinh tay trước khi ăn. Người lớn, trẻ nhỏ cần tẩy giun định kỳ 6 tháng đến một năm một lần.

Những món là ổ vi khuẩn người Việt thích ăn vào dịp Tết

Sức khỏe

1 năm trước

Ngoài nguy cơ nhiễm giun sán, các món ăn tái sống nếu được chế biến từ thực phẩm có chứa vi khuẩn tụ cầu, liên cầu, E.Coli có thể dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm. Thậm chí, người bệnh...

Người đàn ông liệt cả hai chân vì thói quen ăn gỏi

Sức khỏe

2 năm trước

Cách đây 1,5 tháng, người đàn ông (38 tuổi, người vùng cao) thấy tê yếu hai chân, bệnh tiến triển nặng đến khi bí tiểu tiện, liệt gần như hoàn toàn hai chân. Lúc này người nhà mới ...

Mê ăn đồ sống, tái, hãy cẩn trọng vì 6 căn bệnh này có thể “hỏi thăm”

Sức khỏe

02/05/2020

Thực phẩm thô chứa nhiều mầm bệnh và thậm chí có thể dẫn tới những biến chứng không thể lường trước.

Phòng bệnh lây truyền qua thực phẩm ô nhiễm

Sức khỏe

23/10/2019

Bệnh truyền qua thực phẩm, trong đó nhiễm ký sinh trùng liên quan chặt chẽ đến thói quen ăn uống như: tiết canh, gỏi sống, các loại đồ ăn/thức uống chưa đun sôi, nấu kỹ.

Liệt nửa người, não có 5 tổ sán do món “khoái khẩu” tiết canh

Sức khỏe

04/07/2019

Do ăn tiết canh, một người đàn ông ở huyện Quỳ Hợp, Nghệ An đã bị liệt nửa người vì não có nhiều sán làm tổ gây phù não.

Thích ăn gỏi sống, cụ ông U80 biến cơ thể mình thành “ổ” sán dây

Sức khỏe

09/04/2019

Các bác sĩ đã bất ngờ phát hiện trong cơ thể một bệnh nhân cao tuổi chi chít trứng sán dây lợn, khiến bệnh nhân bị ảnh hưởng trí nhớ và đi lại khó khăn.

Những món ‘ăn tươi nuốt sống’ của người Việt

Ẩm thực

10/05/2011

Việt Nam là một đất nước có nền văn hóa ẩm thực rất đa dạng với hàng nghìn món ăn cùng nhiều phong cách chế biến khác nhau. Trong số đó, 'hãi hùng' nhưng cũng không kém phần lôi cu...