gỏi măng tươi chay

Canh giò heo nấu măng tươi

Giò heo mềm ngọt, nước dùng đậm đà, thanh thanh, nấu cùng măng tươi giòn. Khi ăn, móng giò chấm cùng mắm ớt cay tê, hấp dẫn.

Xào măng không nên cho trực tiếp vào nồi, thêm bước này măng luôn giòn ngon tốn cơm vô cùng

Thêm 1 bước này không chỉ khiến món măng xào ngon hơn mà còn giúp măng tươi khử được độc tố.

Cách nấu bún măng vịt tươi ngon, chuẩn vị

Vịt nấu măng là một trong những món ăn hấp dẫn với nhiều gia đình. Hãy cùng vào bếp với cách nấu bún măng vị tươi ngon, đổi vị cho cả gia đình ngày cuối tuần.

Lẩu gà lá é thơm nồng phòng dịch

Lẩu gà lá é - món ngon nức tiếng xứ Nẫu với vị dai thơm của gà, chút chua và nồng nhẹ của lá é, đúng là ăn một lần sẽ say mãi không quên.Đặc biệt, lá é cũng là một vị thuốc rất tốt...

Mẹo khử sạch vị đắng của măng tươi đơn giản trong vòng "1 nốt nhạc"

Măng tươi có thể chế biến thành các món ăn rất ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, măng sẽ có vị đắng, làm món ăn mất ngon.

Những thực phẩm khiến gan "run sợ", tránh càng xa càng tốt

Những loại thực phẩm dưới đây có thể sẽ khiến gan của bạn bị tổn thương vì thế nên hạn chế ăn mỗi ngày.

Canh măng tươi nấu giò heo

Món canh chỉ với hai nguyên liệu song vẫn khá hấp dẫn.

Bữa cơm chống ngấy với măng xào tỏi

Măng xào tỏi là món ngon rất dễ đưa cơm, tuy nhiên xào măng sao cho ngon cho thơm thì không phải ai cũng biết.

Nấu bún ngan kiểu Hải Phòng chuẩn ngon với công thức đơn giản ai cũng làm được

Mỗi lần có dịp về Hải Phòng tôi đều phải sà vào một hàng bún ngan nào đấy để ăn sáng, và nay với công thức nấu bún ngan này tôi có thể tự nấu được món bún ngan nổi tiếng này rồi!

Lẩu gà lá quế

Lẩugà ăn kèm với lá húng quế thơm đặc trưng, nước dùng thanh ngọt, kèm măng tươi, nấm tươi,phù hợp cho ngày hè.

7 món thuần Việt chế biến từ măng

Măng tươi được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Bún vịt măng, canh măng sườn... là những món ngon dễ nấu bạn có thể tham khảo.

Nguy hiểm ẩn sau việc sử dụng hóa chất tẩy trắng thực phẩm

Vấn đề tẩy trắng thực phẩm tuy không mới, nhưng vẫn là mối lo đáng ngại cho người tiêu dùng. Đặc biệt trong tình hình thực phẩm sạch vốn khan hiếm do dịch tả lợn hay ô nhiễm nguồn ...

Chán cơm, học mẹ đảm làm lẩu gà lá é ngon đậm đà khiến cả nhà thích mê

Miếng thịt gà thơm ngon hòa quyện cùng vị chua chua cay cay của lá é tạo nên một món ăn có hương vị độc lạ, hấp dẫn khó quên.

Muốn bún ngan ngon hơn ngoài hàng, nhất định phải thêm gia vị này

Món bún ngan nấu măng có hương vị đặc trưng của măng tươi, vị ngọt thơm đậm đà của thịt ngan, chút béo ngậy của nước dùng tạo nên món vô cùng hấp dẫn.

Thịt bò xào măng tươi lạ miệng, đổi vị cho gia đình vào bữa tối

Món thịt bò xào măng tươi lạ miệng với thịt bò mềm ngọt hòa quyện với măng tươi giòn ngọt sẽ làm người ăn mê mẩn, tốn cơm vô cùng. Không phải nghĩ tối nay ăn gì nữa nhé!

Cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính lạ miệng đưa cơm

Cách làm gỏi măng thịt heo trộn thính rất đơn giản Vị giòn giòn của măng tươi quyện với vị bùi bùi thơm lừng béo ngậy của thính gạo làm món gỏi măng thịt heo trộn thính thêm phần h...

Canh măng nấu giả cầy – "món ăn thần thánh" ai ăn cũng thích mê

Áp dụng cách nấu giả cầy đơn giản dưới đây để bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn không những thơm ngon bổ dưỡng mà còn cực kỳ đưa cơm nhé

Rảnh rang học cách nấu bún gà măng tươi siêu ngon chiêu đãi cả nhà

Cách nấu bún gà măng tươi là món ăn đã quá thân quen với chúng ta nhưng chắc là cũng chẳng được mấy ai biết cách chế biến món bún gà măng tươi tại nhà đâu nhỉ, hôm nay nhân một ngà...

Cách làm ếch xào măng lá lốt thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm ếch xào măng lá lốt là một trong những công thức xào ếch mang đến hương vị hấp dẫn khiến ai cũng thích. Nguyên liệu chính gồm ếch, lá lốt và gia vị.

Canh cá nấu chua thơm ngon chuẩn vị

Canh cá nấu chua với vị ngon ngọt của cá trê, vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng khiến nó trở nên rất tuyệt vời cho những ngày mát trời này!

Cơm gà đảo tay cầm đơn giản mà vô cùng ngon miệng

Không tốn quá nhiều thời gian, bạn cũng đã có thể chế biến được món cơm gà đảo tay cầm kiểu Malaysia chỉ với côngthức đơngiản dưới đây mànhà hàng buffetHương Sen bật mí đấy.

Gỏi măng tôm thịt đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng

Không phải tìm nhữngnhà hàng buffetmới có thể thưởng thức món gỏi măng tôm thịt, nay với công thức củagóc ẩm thực, bạn đã có thể đem món ăn này về ngay trên bàn ăn gia đình.

Món canh giải ngán ngày Tết của mẹ đảm khiến cả nhà thi nhau sì sụp

Món súp trong veo, đủ các thành phần như nấm hương, măng, thịt gà, đậu phụ... đem lại hương vị ngọt thanh đạm gây nghiện. Nếu là ngày Tết, đây cũng là món ăn tuyệt vời để giải ngán...

Cách chế biến cá thu kho măng ngon đậm đà cho gia đình

Cá thu là một trong số những loại cá có hàm lượng dinh dưỡng cao cung cấp được các vitamin, protein và một số các axit béo không bão hòa rất tốt đối với cơ thể đặc biệt khi ăn cá t...

Bún chay khô thơm ngon dễ làm cho tín đồ ăn chay

Mùa hè sắp tới rồi, những món ăn nhiều dầu mỡ, thịt thà không còn là lựa chọn ưu tiên nữa, thay vào đó chúng ta đều tìm kiếm một món ngon với những tiêu chí khác như thanh mát, dễ ...

"Bỏ túi" những cách sơ cứu đơn giản khi trúng phải các chất kịch độc

Có những loại thực phẩm như măng tươi, hạnh nhân đắng, cá nóc... có vẻ ngoài tưởng chừng như vô hại nhưng lại tiềm ẩn vô số các độc tố gây nguy hiểm cho cơ thể con người.

Củ sắn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách có thể biến nó trở thành chất độc

Sắn là nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không chú ý cách sử dụng sắn, nó rất dễ trở thành chất độc làm tổn hại đến sức khỏe.

Xôi măng, món ngon độc đáo của người Kon Tum

Chỉ là món xôi nấu từ gạo nếp quen thuộc, kết hợp khéo léo với măng rừng nhưng đã trở thành món điểm tâm sáng thân thuộc với mỗi người dân tại Kon Tum.

Cách làm nộm măng tôm thịt ngon, giòn chống ngán

Những món ăn giàu chất đạm, dầu mỡ chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ngán, và đôi lúc là không muốn ăn. Giải pháp cho trường hợp này chính là những món nộm chua ngọt chống ngán.

Là fan của các món măng, nhưng bạn có biết có bao nhiêu loại măng đang được bán trên thị trường?

Gọi chung là măng, nhưng thực chất lại có hàng chục các loại măng khác nhau, và mỗi loại lại có mùi vị và cách chế biến riêng.