gỏi khô bò rau muống

Luộc rau muống chỉ thả nước lạnh và muối là chưa đủ: Thả thêm thứ này vào rau xanh mướt giòn sần sật

Với cách luộc rau muống dưới đây bạn không lo món rau muống thâm đen mà ngon hết nấc ai cũng thích khi ăn. Muối là một trong những tác nhân giúp độ nóng của nước tăng lên, nhờ thế mà thời gian luộc rau được rút ngắn lại một cách tối đa....

Đưa cơm cực kỳ với món canh ngao nấu chua theo cách này

Thời tiết chuyển mùa chỉ cần 1 bát canh ngao chua sẽ bữa cơm gia đình bạn ngon hơn nhiều. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Rau muống muối chua – topping không thể thiếu trong cơm tấm Cần Thơ

Cọng rau muống ngâm chua ngọt, giòn giòn rất thích hợp ăn kèm cơm tấm, sườn, bì, chả... chan nước mắm đặc kẹo.Ghé bất kỳ tiệm cơm tấm ở Cần Thơ, thực khách sẽ thấy ngay hũ rau muốn...

Lẩu mắm miền Tây

Được thiên nhiên ưu ái nhiều sản vật, trở thành nguồn nguyên liệu phong phú để làm nên nhiều món ngon trứ danh. Nói đến ẩm thực vùng đất này là phải nhắc đến lẩu mắm, món ăn đặc sả...

Món bánh rau xanh đậu phụ giàu dinh dưỡng cho cuối tuần nhàn tênh

Cách làm món bánh rau xanh đậu phụ này vừa đơn giản lại tiết kiệm thời gian, chị em nhớ thử cho ngày cuối tuần ấm áp nhé

Ẩm thực từ dế mật mía

Ở Tây Nam Bộ có nhiều món ngon dân dã được làm từ những nguyên liệu sẵn có trong cuộc sống thường ngày. Tại đây cũng có nhiều đặc sản với những nguyên liệu ít ai ngờ tới, mà một tr...

Trưa nay ăn gì: Ngán cơm lấy ốc móng tay xào mì gói, thêm rau muống giòn giòn

Vẫn là sợi mì gói quen thuộc nhưng hôm nay đầu bếp chọn chế biến cùng ốc móng tay. Thành phẩm thu về là sợi mì, ốc móng tay, rau muống thấm vị thanh ngọt, độ giòn thì sần sật mãi l...

Hấp dẫn với cách nấu lẩu Thái hải sản chua cay

Cách nấu lẩuTháihải sảncũng không quá khó hay cầu kì gì cả,ai cũng có thể nấu món này ngon, hãy cùng xuống bếp trổ tài đểchiêu đãi cả gia đình nhé

Nấu lẩu Thái ngon ngất ngây ấm áp ngày mưa

Muốnnấu lẩu Thái ngonkhông hề khó khăn hay cầu kì như chúng ta thường nghĩ, mà ngược lại, cách nấu lẩu Thái ngon ngon rất đơn giản và dễ làm, bà nội trợ nào cũng có thể nấu một nồi...

Lẩu nấm hải sản cho ngày đông thêm ấm áp

Ngày hôm nay, chúng tôi xin được giới thiệu tới các bạn cách nấu lẩu nấm hải sản, một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Trong tiết trời lạnh thế này, một nồilẩu nấm hải sản nghi ngút kh...

Cách nấu lẩu gà chua cay siêu ngon đơn giản tại nhà

Gà ta được làm sẵn thường sẽ có thân hình nhỏ gọn, thịt săn chắc, ức gà hẹp. Loại gà siêu trứng rất giống với gà ta nên cần phải phân biệt rõ

Học ngay bí quyết cách nấu lẩu thái thập cẩm siêu ngon đúng điệu

Hôm nay mình muốn chia sẻ với các bạn cách nấu món lẩu thái thập cẩm đơn giản. Hi vọng sẽ góp một chút bí quyết gì đó vào sổ tay nấu ăn của các bạn nhé

Ngon miệng với cách nấu lẩu Thái chua cay

Nếu các chị em biết đượccách nấu lẩu Tháingon thì vào những buổi họp mặt gia đình, liên hoan tụ tập bạn bè hoặc những ngày trời se lạnh thì món lẩu thái này chính là sự lựa chọn số...

Sự lành mạnh của ẩm thực Việt: Tôn trọng triệt để vị ngon nguyên bản thuở ban đầu

Ẩm thực Việt được đánh giá là một trong những nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới.Điều đầu tiên, bữa cơm của người Việt là sự cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời

Cách làm lẩu ốc mùa thu

Lẩu ốc hấp dẫn bởi ốc giòn, thịt bò chín tới ngọt mềm, đậu phụ vàng giòn. Nước dùng đủ sắc hương vị với vị chua thanh từ dấm bỗng, ngọt nhẹ từ ngao ốc, the cay từ ớt... như bản hòa...

Lẩu chao mực

Lẩu chao mực thơm béo đặc trưng của chao cùng với vị ngọt đậm đà của nước lẩu, mực giòn ngọt kết hợp rau đắng, đậu rồng giòn giòn.Món lẩuhấp dẫn đẹp mắt với miếng mực xoán vảy rồng...

3 cách làm cá viên chiên nước mắm ăn vặt ăn cơm đều ngon

Nếu bạn đã quá quen thuộc móncá viên chiêntruyền thống, cá viên chiên nước mắm sẽ là một gợi ý thú vị dành cho bạn. Hãy cùngBách hóa XANHhọc ngay 3 cách làm món ăn này nhé

Trời mưa rả rích bắt con lịch nhúng lẩu, nướng, xào ngon hết bài

Gắp một khúc lịch săn chắc vừa chín nứt da, thơm phưng phức mùi sả, chấm nước mắm trong dằm ớt cay sè để vào miệng vừa dai vừa ngọt, vị cay của sả ớt xộc thẳng lên mũi, xua tan mọi...

Cách làm lẩu gà lá giang ngon chuẩn vị cho gia đình

Nếu bạn là tín đồ của thịt gà chắc hẳn không thể bỏ qua được món lẩu gà lá giang. Món ăn là sự kết hợp của thịt gà ngon bổ dưỡng bùi ngậy, lá giang hơi cay the chua dốt đưa vị giác...

Quản chặt việc cấp chứng nhận vùng rau VietGAP

Thời gian tới, Sở NN&PTNT Hà Nội sẽ tiếp tục hỗ trợ tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật, quản lý chất lượng vùng rau. Đồng thời, đẩy mạnh hoạt động liên kết sản xuất - tiêu thụ, vừa ...

Bùng nổ vị giác" với 6 món lẩu ngon nhất tại Hà Nội

Cùng điểm qua 6 món lẩu ngon có tên độc lạ tại Hà Nội, để thấy được sự đa dạng trong ẩm thực của người dân thủ đô nhé!

2 cách nấu lẩu lòng bò tại nhà làm mồi nhậu siêu đỉnh, tăng cảm hứng nâng ly

Lẩu lòng bò là món nhậu lý tưởng nhâm nhi cùng ly rượu ngày mưa gió, trời trở lạnh. Không những thế món ăn cũng rất thích hợp để đãi tiệc đoàn viên

Hà Nội: Học sinh bán trú ăn rau muống 'có mùi lạ', huyện Thanh Trì lên tiếng

Ngày 22/9, UBND huyện Thanh Trì, Hà Nội, phản hồi thông tin phản ánh về món rau có mùi lạ trong bữa trưa bán trú ngày 19/9 của trường Tiểu học Ngô Sỹ Kiện

Mùa thu làm 2 món canh này vừa dưỡng ẩm, vừa giàu dinh dưỡng

Thời tiết mát mẻ của mùa thu rất thích hợp để bạn làm 2 món canh này cho gia đình thưởng thức. Chúng vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Cách làm món bạch tuộc xào rau muống ngon giòn mê mẩn

Thay vì chỉ một món rau muống xào đơn điệu thì bạn cũng có thể kết hợp nó làm nên món bạch tuộc xào rau muống để đổi khẩu vị cho gia đình

Ứa nước miếng với món gỏi thịt bò trộn rau muống

Nếu đã chán với các món ăn nhiều dầu mỡ và cách chế biến cầu kỳ, bạn có thể thử đổi khẩu vị bằng món gỏi thịt bò trộn rau muống

Canh xương ninh khoai sọ rau muống ngon tuyệt ngày hè

Đểnấu canh xương khoai sọ rau muốngngon đúng chuẩn, bạn nên chọn loại khoai quê, sườn nhiều thịt và chế biến theo cách dưới đây

Cuối tuần mát trời làm 4 món này ăn với cơm cũng được, làm thành lẩu cũng ngon

Chắc chắn gia đình sẽ thích những món ăn này, vừa tiện lợi để ăn với cơm hoặc biến thành lẩu ngon miệng.Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Hướng dẫn các cách làm bún chả cá chuẩn vị

Bún chả cá là món ăn được khá nhiều người yêu thích bởi độ thơm, mềm và dai của từng miếng chả. Cùng nhau thưởng thức món ăn này thông qua cách nấu của 3 vùng đất khác nhau trên kh...

Cách làm lẩu hải sản siêu ngon siêu hấp dẫn giúp bạn trổ tài nấu nướng

Lẩu là món ăn phổ biến trong những bữa tiệc của gia đình Việt, vì vậy biết cách làm lẩu hải sản đơn giản sẽ giúp bạn tự tin chiêu đãi gia đình và bạn bè bất cứ khi nào