gỏi cá đục minh châu

Ngày mưa thèm gỏi cà đắng cá cơm… Tây Nguyên

Nhiều người nói đùa, rằng đặc sản của người Tây Nguyên thường là "hương biển giữa rừng" cũng đúng. Gỏi là biến tấu giữa cà đắng đặc sản vùng núi rừng Tây Nguyên với khô cá cơm của biển và chỉ có lên núi, đặc biệt là đến Buôn Ma Thuột th...

Thành phố 10 năm tìm chỗ đổ rác: Vận hành hệ thống 7 lò đốt rác

Khi không còn chổ đổ rác, TP Cần Thơ lại tìm cách đổ rác "ké" ở nơi khác. Ban đầu hợp đồng với một công ty chở qua bãi rác Hòa Phú (huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long) đổ tạm. Được vài ...

[Chế biến] – Gỏi cá mú

Bạn hãy thử trổ tài làm món gỏi cá mú thơm ngon, bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà nhé!

[Chế biến] – Gỏi cá cuốn thì là

Món cá cuốn thì là khá thích hợp trong những ngày nóng bởi rất dễ ăn. Bạn có thể làm món ăn này vào dịp cuối tuần cho cả nhà thưởng thức.

Mùa trăng về ăn cá đục nướng

Chiều muộn trong khu ký túc xá, thằng bạn khoa văn của tôi vừa nhặt rau vừa ngâm nga: "Ông lão quăng chài bủa trăng vào lưới". Nó hỏi hay không? Tôi nói ông thi sĩ ơi, rằng hay thì...

Cách phòng tránh dịch tả bùng phát

Không ăn thực phẩm dễ nhiễm khuẩn như hải sản tươi sống, gỏi cá, tiết canh, nem chua; xử lý nguồn nước ăn uống đạt nồng độ clo dư 0,3-0,5mg trong 1 lít nước... để phòng tránh nguy ...

Sán làm tổ trong gan vì ham ăn gỏi cá 'sạch'

Gỏi cá là món khoái khẩu của nhiều người nhưng ít ai biết rằng đây là món ăn mang lại nguy cơ bệnh tật cao. Sán từ cá chưa nấu chín có thể thâm nhập vào cơ thể, chu du trong máu, t...

Hãi hùng ấu trùng, giun, sán 'tung tăng' trong cơ thể

Ngay giữa thủ đô nhưng vẫn có không ít người mắc những thứ bệnh "quý hiếm" chỉ vì ăn bẩn, ở bẩn. Nhiều ca bệnh khiến các bác sỹ phát hoảng. Một điều đáng sợ là những con ấu trùng, ...

Phạt "nạn nhân" (?!)

Để nói không với mũ bảo hiểm rởm, cần các giải pháp đồng bộ, trong đó có việc kiên trì tuyên truyền, thuyết phục để người dân nhận thức đầy đủ về tác hại của mũ bảo hiểm rởm. Khi t...

Du ngoạn Quan Sơn thưởng thức gỏi cá mè

Món gỏi cá mè Quan Sơn khác hẳn với gỏi cá mè ở Hòa Bình hay ngay bên kia cầu Chương Dương Hà Nội. Toàn bộ cỗ lòng cá cùng buồng trứng được lấy ra, làm sạch xay nát cùng với thịt b...

Thơm ngon gỏi cá Nam Ô , món ngon khó quên

Những miếng cá tươi sống ngâm mình trong bát nước dùng thấm đẫm hương vị mặn mòi của biển thoạt nhìn người lạ món sẽ cảm thấy chờn chợn sợ tanh tao, khó dùng, nhưng thử "dũng cảm" ...

Gỏi cá suốt

Đặc điểm của loại cá này là thường bơi từng đàn và di chuyển trên mặt nước. Những ngày trời yên biển lặng, người dân biển dọc miền Trung không lạ gì khi nhìn thấy những đàn cá có t...

Kỳ lạ loài cá đực "ấp" trứng trong miệng

Nhà nhiếp anh gia về động vật hoang dã và bảo tồn Zafer Kizilkaya (45 tuổi) đến từ Foca, phía Tây Thổ Nhĩ Kỳ, cho biết, ông bắt gặp con cá trong khi lặn.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Muốn món gỏi xoài ngon, bạn nên trộn chung nhiều loại xoài như xoài cát, xoài tượng, xoài keo để thêm nhiều sắc thái hương vị khi ăn.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá hồi

Các bạn hãy thử làm món gỏi này cho cả nhà thưởng thức nha !

Tìm thấy thi thể ngư dân bị sóng hất văng xuống biển

Như tin đã đưa, khoảng 5h30 sáng ngày 5/12, ông Thu cùng với 4 ngư dân khác đưa ghe ra biển đánh bắt cá thì bị sóng lớn hất văng xuống biển khi cách bờ khoảng 100m. Những ngư dân c...

Sóng lớn hất văng một ngư dân xuống biển

Theo lời kể của ngư dân Trần Duy Khánh (54 tuổi): "Lúc thuyền chúng tôi đang đánh bắt cách bờ khoảng 100m, bất ngờ có đợt sóng dâng cao tấp vào mạn thuyền làm ngư dân Thu rơi xuống...

Kinh nghiệm để nhanh khỏi bệnh đau mắt đỏ

Sáng hôm sau, mắt Bin đỏ lên nhưng có ít ghèn. Đến tối thì mắt Bin hết đỏ, hết ghèn nhưng chị Quỳnh vẫn cho con nghỉ học 3 ngày như khuyến nghị và tiếp tục uống thuốc theo toa của ...

Hàng trăm người "rầm rập" phá rừng, chiếm đất lâm nghiệp

Hiện tại để ngăn chặn người dân vào rừng, chặt phá cây lấn chiếm đất lâm nghiệp huyện Quỳ Châu cùng các ngành chức năng đang tập trung tuyên truyền để người dân chấp hành. Bên cạnh...

Phim ngắn nghiệp dư không cảnh nóng mà vẫn gây sốt

Phim ngắn Cho con làm lại nói về những cuộc đời lầm than, lạc lối đang được giới trẻ dành tình cảm đặc biệt và chia sẻ chóng mặt trên mạng.

Nghi gian lận phẩm cấp, tạm giữ hơn 1,1 ngàn tấn than

Theo nguồn tin cung cấp cho phóng viên Dân Trí, TGĐ Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam, ông Lê Minh Chuẩn trong cuộc họp với các đơn vị thành viên vào ngày 17/5 tại TP...

Mê ăn gỏi cá sống, một phụ nữ có sán… ở đùi

Bác sĩ Hồ Ngọc Minh cho biết, nguyên nhân khiến bệnh nhân Diễm xuất hiện khối u có sán ở đùi là do trước đó bệnh nhân thường ăn gỏi cá, thịt. Ăn thực phẩm chưa chín là nguyên nhân ...

Gỏi cá Nha Trang: Ngon từ nước chấm

Một trong những món ăn khá lạ và ngon mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển này đó là món gỏi cá.

Đức Minh tặng người nghèo 4 tấn rau củ

Vào trung tuần tháng 4 vừa qua, nam ca sĩ chuyên trị dòng nhạc pop lãng mạn đã cùng những người bạn đồng hành đến mái ấm tình thương Kim Chi để tặng quà cho các em nhỏ mồ côi cùng ...

Ca sĩ Đức Minh chi 5 tỷ đồng làm từ thiện

Chàng ca sĩ xuất thân từ vùng quê nghèo khó ở miền Bắc ngày nào không chỉ trở thành doanh nhân thành đạt, mà còn được thỏa mãn với đam mê âm nhạc. Ngoài ra, anh cũng liên tục làm n...

Biến tấu với những món gỏi cá ngon

Gỏi chả cá ngũ vị thơm ngon, đậm đà; gỏi cá trích beo béo, ngọt thịt; gỏi cá mai tươi rói... là những món ăn dễ chế biến, mang đến hương vị thơm ngon lạ miệng.

Vụ Hào Anh bị nghi ăn trộm: Hào Anh có chứng cứ ngoại phạm?

Tương tự, ông Đặng Hùng Dũng, cha của Đặng Hồng Đức và bà Phạm Thị Thoa, mẹ ruột của Hào Anh, cũng làm phản ảnh việc công an không cho cha mẹ giám hộ khi tiến hành lấy lời khai của...

[Chế biến] – Gỏi cá hồi Yee Sang

Đây được cho là món ăn đem lại sự sung túc nên rất được ưa chuộng trong cộng đồng người Hoa mỗi khi xuân về. Đầu bếp Hào hướng dẫn cách thực hiện món ăn này.

Thú vị cá đực ấp trứng con trong miệng

Con cá đực Cardinal ngậm những quả trứng trong miệng cho đến khi trứng nở.

Dân Đà thành ăn ớt

Nhiều người Đà Nẵng coi ớt như là một món ăn (chứ không phải là gia vị) không thể thiếu trong bữa ăn hằngngày. Tôi đã có dịp đi nhiều vùng, miền của Việt Nam, và nhận thấy rằng, kh...