Gỏi bưởi tôm cua lạ miệng mà hấp dẫn

P.V10:01 02/11/2021

Gỏi bưởi tôm cua với vị chua ngọt của bưởi, vị thơm của hành phi và vị ngọt đậm của tôm, cua sẽ đem đến sự hấp dẫn cho món ăn giúp bạn và gia đình thấy ngon miệng hơn.

Nào các bạn hãy cùng vào bếp và cùng học cách làm món gỏi bưởi tôm cua lạ miệng mà hấp dẫn này chiêu đãi cả nhà nhé!

Gỏi bưởi tôm cua lạ miệng mà hấp dẫn

Nguyên liệu làm món gỏi bưởi tôm cua lạ miệng hấp dẫn:

100 gram thịt cua

100 gram tôm.

1 trái bưởi.

1 củ hành tây.

1 củ cà rốt.

Hành tím, ớt, quất (tắc)

Rau thơm.

Gia vị.

Cách làm món gỏi bưởi tôm cua lạ miệng hấp dẫn:

Bước 1:

Video đang HOT

Hành tây, hành tím cắt mỏng.Cà rốt, ớt cắt sợi.

Cà rốt bào sợi

Bưởi bóc thành từng tép.Rau thơm rửa sạch.Tôm luộc chín, lột vỏ.

Tôm luộc chín lột vỏ

Bước 2:

Pha nước mắm theo tỷ lệ: một muỗng canh nước mắm, một muỗng rưỡi đường, ba muỗng nước quất (tắc).Tách rời các tép bưởi, trộn đều với hỗn hợp gồm: hành tây, hành tím, cà rốt, rau răm, ớt, nước mắm.Trình bày ra đĩa, xếp thịt cua, tôm, lên trên. Rắc một ít hành phi rồi thưởng thức.

Trộn đều các nguyên liệu và thưởng thức

Chỉ với 2 bước làm đơn giản này là các bạn đã có ngay món gỏi bưởi tôm cua lạ miệng mà hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Hải sản chiên xù món ăn ngon không nên bỏ qua

Hải sản chiên xù được làm từ tôm và cua tẩm bột chiên giòn ăn ngon lại không ngán, thơm nức mùi hải sản kích thích vị giác của người thưởng thức.

Hải sản chiên xù ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm món hải sản chiên xù giòn ngon:

200g tôm.

1 con cua, có thể dùng thịt cua làm sẵn.

50g mọc (giò sống)

1 lòng trắng trứng gà.

Bột chiên xù.

Muối, tiêu, bột nêm, nước mắm, đường, hành khô.

Cách làm món hải sản chiên xù giòn ngon:

Bước 1:

Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho sạch, rửa sạch với nước muối pha loãng, giã thô tôm, không băm nát.

Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng

Bước 2:

Cua mua về rửa sạch, đậy kín nắp nồi hấp từ 5-8 phút đến khi vỏ cua chuyển màu.Bạn lấy cua ra để nguội, tách lấy gạch và thịt cua để riêng ra bát.

Cua tách lấy gạch và thịt cua

Bước 3:

Trộn mọc, thịt cua, tôm và hành khô thái nhỏ thêm vào một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ bột nêm hoặc đường, một thìa nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu trộn đều.

Trộn đều mọc, thịt cua, tôm và hành khô

Bước 4:

Lòng trắng trứng gà đánh tan.Đổ bột chiên xù ra đĩa.

Lòng trắng trứng gà đánh tan

Bước 5:

Dùng thìa múc một ít hỗn hợp thịt cua, vo tròn lại sau đó dùng cọng càng cua ấn vào sau miếng thịt để dễ cầm, nếu không có cọng càng cua bạn có thể vo viên cũng được.

Múc một ít hỗn hợp thịt cua, vo tròn

Bước 6:

Lăn từng miếng cua qua bát lòng trắng.Tiếp theo lăn qua bát bột chiên xù.Bạn làm cho hết phần thịt.

Lăn miếng thịt cua qua bát bột chiên xù

Bước 7:

Đun nóng chảo, đổ dầu vào, thả từng miếng thịt cua, tôm vào. Chiên vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Nếu muốn ăn cay có thể chấm món này với tương ớt cay và giấm đỏ thêm xì dầu.

Chiên vàng miếng thịt cua

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Món salad tôm sắc màu thanh đạm đẹp mắt Món salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc, không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ. Món Salad tôm sắc màu ngon bổ dưỡng Nguyên liệu làm món Salad tôm sắc màu ngon bổ dưỡng: 200 g tôm nõn cắt đầu,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.