Góc vườn nhỏ ngọt ngào hoa trái quanh năm của người phụ nữ Việt từng thất bại với việc trồng trọt

Sống ở thành phố Toronto, Canada được 13 năm, chị Châu Huỳnh (Cindy Huynh) thiết kế không gian sân vườn để thỏa sức trồng đủ loại rau quả Việt.

Không gian sân vườn của chị Châu Huỳnh không rộng lắm nhưng đã được chị dành trọn đam mê để thiết kế thành từng khu vực gọn gàng. Nhờ đó, người phụ nữ Việt đảm đang này có thể trồng đủ loại rau quả và hoa làm đẹp cho không gian sống của mình.

Chị Châu Huỳnh cùng gia đình sống trong căn nhà xinh xắn ở thành phố Toronto. Hiện tại vì dịch Covid bùng phát nên chị dành nhiều thời gian để làm vườn.

“Bén duyên” với cây cối từ lúc đó, chị Châu Huỳnh từng nghĩ làm vườn là cách thư giãn tốt nhất để giảm stress, nhưng dần dần chị cảm thấy đam mê, yêu thích khi được ngắm nhìn từng mầm non nhú lên xanh tươi nhờ bàn tay chăm chỉ của mình chăm sóc. Đồng thời, trồng rau sạch cũng là cách để mọi người trong gia đình có thể được thưởng thức thực phẩm sạch nên chị càng có thêm động lực.

Khoảng sân vườn phía sau được chị Châu Huỳnh bố trí trồng rau quả sạch.

Không gian trước nhà trồng hoa.

Khoảng sân vườn phía trước rộng 20m2.

Chủ nhân của khu vườn cho biết: “Đầu xuân năm nào mình cũng chuẩn bị bắt đầu cho một vụ mùa mới. Vì thời tiết ở đây rất lạnh nên mùa đông sẽ không trồng được gì, thường thì vụ mùa mới sẽ được bắt đầu từ tháng 5 đến cuối tháng 10. Lúc này, thời tiết chuyển sang thu, khí hậu khá lạnh, cây cối bắt đầu vàng lá và đó cũng là thời điểm để kết thúc vụ mùa”.

Vì khoảng thời gian làm vườn không dài nên gia đình chị tận dụng từng ngày một. Đó cũng là khoảng thời gian mà ngay cả hàng xóm, bạn bè của chị cũng thấy háo hức với công việc cải tạo vườn, phủ lấp bởi những loại cây xanh, rau sạch hay các loại hoa đủ màu sắc.

Chồng chị Châu Huỳnh rất thích trồng các loại hoa.

Giàn đậu cove trĩu quả.

Các loại hoa rực rỡ khoe sắc.

Thu hoạch quả trong vườn.

Góc trồng dạ yến thảo.

Nhờ bàn tay khéo léo, không gian xung quanh nhà phủ kín màu xanh của rau quả cùng vẻ đẹp rực rỡ của hoa lá.

Từng thất bại nhiều lần khi bắt đầu tập tành làm vườn, trồng cây nhưng chị Châu Huỳnh không nản lòng. Chị học hỏi từ những người bạn, từ internet và cũng tự mày mò, tìm mua đúng những loại đất cần thiết cho cây trồng. Nhờ vậy, những khoảng đất trống trong vườn nhà đều dần dần được lấp đầy bởi cây cối xanh tươi.

Khoảng sân vườn phía trước nhà rộng chừng 20m2, đây là nơi chị Châu Huỳnh dành để trồng hoa và trồng cỏ. Chồng của chị rất yêu hoa nên anh thường dành nhiều thời gian chăm chút cho khoảng vườn này. Chị thích trồng rau trái nên chọn khu vườn phía sau khoảng 40m2 để phủ kín các loại cây mình yêu thích như rau dền, rau muống, mùng tơi, cải cúc, cải bẹ xanh, cải ngọt…

Giàn hoa tạo điểm nhấn lãng mạn cho vườn.

Thu hoạch rau quả.

Chị Châu Huỳnh trồng khá nhiều giống rau quả Việt.

Mướp trên giàn.

Ngoài ra, chị còn mua thêm một số loại hạt dưa cải, xà lách, dưa leo, bầu bí, đậu đũa, đậu que, khổ qua, mướp, bí, bắp, các loại rau thơm, cà tím.. Do diện tích hạn chế nên chị thường phân chia thành từng khóm, từng ô nhỏ. Chị làm giàn cho các loại cây leo, phía dưới giàn tận dụng trồng các loại rau, cà chua… Phía dưới giàn bầu còn được chị mắc võng để trưa hè ra vườn hóng mát, ngắm hoa. Cũng vì đam mê nên dù đất không nhiều nhưng từng khoảng diện tích nhỏ đều được chị tận dụng tối đa.

Để có được khu vườn đẹp như hiện tại, chị Châu Huỳnh tốn khá nhiều thời gian. Chị thường dậy từ rất sớm để tưới cây nhổ cỏ. Buổi chiều chị cũng dành vài tiếng đồng hồ để chăm sóc, bón phân, thậm chí có thể trò chuyện với các bạn cây để mong chúng có thể hiểu tâm tình người trồng để lớn thật nhanh. Sau khi hoàn thành công việc nhà, chị lại ra vườn, dành hết thời gian cho cây cỏ, một phần vì muốn tận hưởng bầu không khí trong lành, mát mẻ của mùa hè, một phần vì mải mê ngắm hoa cỏ để tâm hồn được thư giãn thoải mái.

Rau quả tốt tươi.

Với đất trồng, hàng năm chính phủ Canada thường cho người dân đất được làm từ rác hữu cơ. Vì số lượng hạn chế nên chị thường tới vườn ươm để mua thêm các loại đất có chứa phân hữu cơ để trồng. Bên cạnh đó, chị còn dùng thêm dịch chuối, vỏ trứng để bón thêm cho cây.

Khu vườn cũng nhờ đó tốt tươi khỏe mạnh và rất ít sâu bệnh. Thỉnh thoảng cây trồng xuất hiện sâu đục lỗ, chị thường đối phó bằng cách dùng oxy già xịt vào lá cây hoặc dưới gốc cây. Cách đơn giản này giúp cây cối nhanh xanh tươi trở lại chỉ trong thời gian ngắn.

Đối với giống, chị thường chọn những quả to khỏe từ vụ trước để dành lấy hạt giống cho năm sau. Đa phần các loại cây giống đều được chị tự ươm trồng tại nhà. Một số loại cây không có giống thì chị sẽ ra chợ để mua.

Hoa hồng khoe sắc.

Theo kinh nghiệm của chị Châu Huỳnh, một trong những yếu tố quan trọng giúp khu vườn tươi tốt chính là việc tưới nước đều đặn và chăm bón cho cây. Khu vườn quanh nhà dù nhỏ nhưng đều phủ đầy hoa trái giúp các thành viên trong gia đình thêm yêu tổ ấm của mình mỗi ngày.

Nguồn ảnh: NVCC