Giòn rụm với bánh mì cóc nhân pa tê, gà xé ngon tê lưỡi

TUYẾT DƯƠNG12:01 29/04/2021

Không giống với loại bánh mì truyền thống có hình dáng thon dài, thì bánh mì cóc có hình tròn, đường kính khoảng 12cm, ruột bánh ít nhưng thơm mềm. Đặc biệt, phần nhân pa tê và gà xé hấp dẫn khó quên.

Độ giòn của bánh mì cóc hòa quyện cùng từng nguyên liệu được kẹp bên trong rất kích thích vị giác của người dùng.

Bánh mì cóc TUYẾT DƯƠNG

Gà xé và pa tê trong bánh mì TUYẾT DƯƠNG

Nhân đầy đủ trong bánh mì cóc TUYẾT DƯƠNG

Bánh mì cóc có đường kính khoảng 12cm, ruột bánh ít nhưng thơm mềm. Nhân bên trong được chế biến theo công thức của riêng cô Bích chủ tiệm bánh mì. Gà xé và pa tê là 2 nguyên liệu tạo nên sự riêng biệt của bánh mì cô Bích, thu hút rất nhiều thực khách đến với tiệm của cô.

Gà xe và chả lụa TUYẾT DƯƠNG

Bơ và pa tê TUYẾT DƯƠNG

Video đang HOT

Dưa chua, dưa leo, hành ngò TUYẾT DƯƠNG

Tiệm bánh mở bán từ 5 giờ 30 phút sáng đến 20 giờ 30 phút mỗi ngày. Sau 26 năm bán bánh mì cóc, đến nay các con của cô Bích cũng đã tiếp nối nghề bán bánh mì của mẹ.

Top 3 tiệm bánh mì lâu đời ngon nức tiếng chưa bao giờ vắng khách tại Sài Gòn

Bánh mì là món ăn đã gắn bó với người dân Sài Gòn qua biết bao thế hệ. Dưới đây là 3 tiệm bánh mì lâu đời vẫn giữ được sức hút cho đến hiện nay.

1. Bánh mì Cụ Lý với chả bò và giò thủ "khổng lồ"

Bánh mì cụ Lý gồm 5 loại chả: chả bò, chả quế, chả chiên, chả lụa, giò thủ NGUYỄN MINH TÂM

Tuổi đời hơn 70 năm, quầy bánh mì cụ Lý là địa điểm nổi tiếng khiến nhiều người Sài Gòn mê mẩn. Trải qua 3 thế hệ, hương vị nguyên bản của món bánh mì vẫn được anh Nguyễn Hoàng Quốc Thiện - cháu cụ Lý, giữ gìn trọn vẹn.

Thực khách quây quanh quầy đứng đợi mua bánh mì cụ Lý NGUYỄN MINH TÂM

Sự cuốn hút của tiệm bánh mì cụ Lý đối với nhiều thực khách ở Sài Gòn đó là bánh mì ở đây được ăn cùng với những miếng chả cắt bản to và dày.

Một ổ bánh mì ở đây có giá dao động là 20.000 đồng đến 25.000 đồng NGUYỄN MINH TÂM

Ổ bánh mì vàng giòn kẹp cùng với những miếng chả thơm, đậm vị, ăn cùng hành tây, dưa leo và thêm ít muối tiêu hoặc tương ớt.

Anh Thiện dọn hàng mở bán từ 6 giờ đến 9 giờ sáng là đã hết. Đông nhất là thời điểm từ 7 giờ đến 8 giờ. NGUYỄN MINH TÂM

Bên cạnh đó, sự nhiệt tình, vui vẻ của vợ chồng anh Thiện khiến quầy bánh mì cụ Lý lúc nào cũng đông nghịt khách vào mỗi buổi sáng.

2. Bánh mì sườn nướng cải chua hơn 4 thập kỷ

Bánh mì sườn sụn nướng cải chua tại xe bánh mì của cô Cẩm Hường NGUYỄN MINH TÂM

Sườn nướng tưởng chừng chỉ hợp vị với món cơm tấm thế nhưng lại được gia đình cô Trương Thị Cẩm Hường, Q.4 chọn làm nguyên liệu chính cho món bánh mì "có một không hai" của mình.

Phần sườn sụn nướng được chủ quán đặt lò than nướng nóng trực tiếp cho thực khách. NGUYỄN MINH TÂM

Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận được từng thớ thịt nướng mềm, thấm vị và cái giòn sần sật của phần sụn có trong thịt, ăn kèm với đó là phần cải chua, thêm ít nước sốt cay cay, đậm vị khiến ai lần đầu thưởng thức món bánh mì này cũng cảm thấy lạ miệng, thích thú.

Phần thịt nướng được cô Hường sơ chế sạch sẽ rồi ướp trong nhiều giờ cùng các loại gia vị bí quyết . NGUYỄN MINH TÂM

"Ở đây mình ăn từ cấp 1 tới giờ rồi hương vị rất là ngon. Cải chua thì rất vừa ăn, giòn. Sườn rất đậm vị, ăn vừa miệng rất là thơm. 25.000 đồng đến 30.000 đồng thì mình ăn ít hay nhiều tùy theo khách hàng thôi nhưng mà mình thường ăn là mình ăn ổ 30.000 đồng cho đầy đủ, giá cả rất là hợp lý.", chị Nguyễn Thị Kim Loan, Q.7, TP.HCM chia sẻ.

Cải chua được cô Cẩm Hường làm mới mỗi ngày NGUYỄN MINH TÂM

Hơn 40 năm qua, xe bánh mì của cô Cẩm Hường luôn hấp dẫn nhiều thực khách gần xa ghé đến.

3. Bánh mì pate - thịt kiểu xưa Bảy Quang

Tiệm bánh mì Bảy Quang được xem là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức hương vị bánh mì kiểu xưa tại Sài Gòn.

Bánh mì Bảy Quang đã bán hơn 60 năm ở đường Huỳnh Khương Ninh VŨ PHƯỢNG

Không có nhiều sự lựa chọn cho thực khách tại tiệm bánh mì này thế nhưng với việc lưu giữ hương vị hơn 60 năm qua khiến món bánh mì thịt ở đây luôn có sức hút với bao thế hệ thực khách ở Sài Gòn.

Ổ bánh mì không quá to, vừa ăn và rất thơm ngon VŨ PHƯỢNG

Bánh mì Bảy Quang níu chân thực khách bởi vị pa-tê thơm dịu, ăn "bao ghiền" VŨ PHƯỢNG

Nhiều người đã từng thưởng thức bánh mì tại đây đều đồng tình rằng, chính phần pate nhà làm với công thức riêng biệt khiến bánh mì Bảy Quang trở nên lừng danh tại Sài Gòn.

Cách làm bánh mì gà xé đổi vị bữa sáng Bánh mì gà xé giòn rụm, thơm ngon từng sợi gà sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa sáng. Nguyên liệu làm bánh mì gà xé Gà nướng: 3-4 cái ức gà không da Trứng gà: 5 quả Sốt mayonnaise Bột ngọt (bột nêm) Dầu ăn: 2 muỗng canh Tỏi: 1/2 củ xay nguyễn Muối, tiêu Hành lá Bánh mì gà xé...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh mì chả lụa món ăn vặt gà xé bánh mì gà xé bánh mì cóc bánh mì cóc nhân pa tê

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

10:29:18 22/02/2025

Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

08:31:08 22/02/2025

Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.