Món salad dưa chuột xì dầu có thể làm nhanh, bổ sung vitamin cần thiết sau những ngày Tết ăn uống no nê.
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa chuột
- 100 gr hành tím
- 2 quả ớt sừng (loại không cay)
- 1 nắm lá mùi tàu
- Gia vị: xì dầu, tỏi, ớt, dấm
Cách làm
Video đang HOT
- Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng, ngâm vào bát dấm tầm 30 phút cho bớt mùi hăng, vớt ra để ráo, bỏ nước ngâm đi. Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái chỉ, mùi tàu rửa sạch cắt khúc 3 cm. Cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn.
- Trộn hỗn hợp 3 thìa canh xì dầu cùng tỏi và ớt cay băm nhỏ. Bạn có thể dùng loại xì dầu tỏi ớt bán sẵn cũng rất tiện.
- Rưới hỗn hợp xì dầu tỏi ớt lên các nguyên liệu và trộn đều. Bạn nên cho lượng sốt vào từ từ và nêm nếm theo khẩu vị để tránh bị mặn.
![Giòn ngon salad dưa chuột sốt xì dầu cho bữa tối nhẹ bụng - Hình 2]()
Thành phẩm:
Salat dưa chuột với sốt xì dầu là sự kết hợp mới lạ, hấp dẫn, vị đậm đà thơm nồng của xì dầu tỏi ớt sẽ khiến vị giác bạn được kích thích. Với nguyên liệu dễ kiếm, chưa đến 20 phút chuẩn bị bạn đã có một món salat lạ miệng đãi khách.
Theo ngoisao
Bò cuốn lá cải
Món ăn làm nhanh, đơn giản, thanh mát và không gây ngán, thích hợp cho các bữa đãi tiệc liên hoan hoặc người ăn kiêng.
Nguyên liệu
- Thịt bò thăn: 200 gr
- Lá rau cải xanh: 1 mớ
- Đồ cuốn: dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, khế chua: mỗi thứ 1 quả
- Bánh đa nem loại cuốn ăn sống: 1 gói
- Bún tươi: 300 gr
- Gia vị: xì dầu, mù tạt
![Bò cuốn lá cải - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1:
Thit bò thái miếng con chì dài cỡ 5 cm. Ướp thịt bò với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa café nước cốt gừng và chút dầu ăn. Để khoảng 15 phút cho ngấm.
Bước 2:
- Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước sạch có pha chút muối loãng cho không bị thâm.
- Cà rốt, dưa chuột, dứa, khế cắt thành những miếng có độ dài gần bằng nhau để bày vừa đẹp mắt lại dễ cuốn.
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi dài.
- Lá cải xanh rửa sạch, vẩy khô.
Bước 3
Đun sôi nước, cho thịt bò vào chần vừa chín tái, vớt ra bày vào đĩa.
Bước 4:
Pha nước chấm gồm xì dầu và lượng mù tạt vừa khẩu vị ăn cay của bạn. Khi ăn trải rau cải xanh ra, cho thịt bò và các loại rau củ ăn kèm, cuộn lại và thưởng thức cùng nước chấm.
Thành phẩm:
Thịt bò vừa chín tới, ngọt mềm và không dai kết hợp cùng các loại rau củ tươi mát rất ngon miệng. Món ăn thích hợp cho các bữa đãi tiệc liên hoan hoặc người ăn kiêng.
Theo ngoisao.net
3 ngày Tết ăn dư thừa chất rồi, tối nay làm đĩa salad “nhẹ tênh” này chống ngán cân bằng khẩu vị Một đĩa salad tôm trộn rau củ ngọt ngon thanh mát không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn ngon miệng vô cùng. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad tôm: 2 quả dưa chuột 150g tôm nõn 1 bắp ngô ngọt 1 củ cà rốt Một ít muối, hạt tiêu, xốt mayonnaise Cách làm: Ngô ngọt tách...
Có thể bạn quan tâm
Đẩy cánh cửa phòng của bố chồng, tôi nhìn thấy cảnh tượng không tưởng, hoá ra bấy lâu nay mùi hôi nồng nặc là từ đây mà ra
Chú út hiền lành thì tôi chẳng nói làm gì, nhưng vợ của chú ấy thì đúng là khiến tôi đau đầu. Em dâu út thường thở than vòi vĩnh anh chị để xin thêm t.iền nhưng lại chẳng chịu ra ngoài làm việc.
Tránh lạm dụng kem chống nắng trong mùa hè
Tuy nhiên, không ít người đã và đang lạm dụng kem chống nắng với suy nghĩ sai lầm: Càng bôi nhiều, bôi liên tục thì làn da sẽ được bảo vệ tối đa, tránh đen sạm trong mùa hè.
Những món đồ tuy là hot trend nhưng chị em tuyệt đối không nên diện khi đi làm
Với một môi trường có sự yêu cầu cao đối với trang phục như chốn công sở thì việc mang những chiếc quần legging có thiết kế bó sát sẽ khiến tổng thể outfit của chị em trở nên thiếu nghiêm túc và chuyên nghiệp.
Cô dâu Midu thay tới 4 bộ váy lộng lẫy thì chú rể Minh Đạt cũng có hẳn 2 bộ lễ phục, đứng cạnh nhau mà visual tràn màn hình
Từ đầu ngày, các thông tin xung quanh lễ cưới đã khiến dân tình vô cùng mong ngóng, ai nấy cũng chờ đợi được nhìn thấy những khoảnh khắc đáng nhớ của nữ chính Midu đêm nay.
Truy tìm đối tượng mở xưởng cơ khí để chế tạo s.úng quân dụng trái phép
Trước đây, cơ quan An ninh điều tra Công an tỉnh Bình Dương khám phá chuyên án tàng trữ, sử dụng, mua bán trái phép vũ khí quân dụng và đã khởi tố bắt tạm giam, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với 21 đối tượng ở nhiều tỉnh, thành trong cả nư...
Wonderland mất ngôi vương phòng vé, lỗ t.iền tỷ, Gong Yoo cũng không cứu nổi
Sau gần 1 tháng ra rạp, Wonderland chỉ bán được gần 620.895 vé, tương đương với 5,8 tỷ won (khoảng 107,3 tỷ đồng). Thành tích này đồng nghĩa với việc bộ phim điện ảnh đình đám đã lỗ, không hề đại náo phòng vé như khán giả đã kỳ vọng
Thủ tướng Ai Cập hoàn tất kế hoạch thành lập chính phủ mới
Đây là cuộc cải tổ nội các thứ tư dưới thời ông Madbouly, người giữ chức Thủ tướng Ai Cập kể từ tháng 6/2018. Lần cải tổ gần đây nhất diễn ra vào tháng 8/2022, với 13 bộ trưởng được thay thế.
Hoạt hình hành trình tìm lại cội nguồn của cô bé dũng cảm
Hãng Skydance Animation vừa giới thiệu bộ phim hoạt hình viễn tưởng WondLa về cô bé Eva tìm lại quê hương.Nhân vật chính trong phim hoạt hình là cô bé Eva t.uổi teen sống trong hầm trú ẩn dưới lòng đất từ nhỏ và được nuôi dưỡng bởi robot...
4 "truyền nhân nhí" của Vanga: Sở hữu năng lực kỳ lạ, khoa học chưa thể lý giải
Trên thế giới, có những đ.ứa t.rẻ khiến thế giới kinh ngạc vì sở hữu năng lực bất thường và kỳ lạ khiến nhiều người cho rằng chúng chính là truyền nhân của nhà tiên tri mù Vanga.
Triệu Lộ Tư bị "sao nhí đẹp nhất Trung Quốc" vượt mặt, nỗ lực "đổ sông đổ bể"
Ngay khi công bố nữ diễn viên đảm nhận vai Tang Trĩ của Khó Dỗ Dành đã được dân tình đặc biệt chú ý đến. Thậm chí, nhiều người nhận xét cả về nhan sắc lẫn diễn xuất thì Triệu Lộ Tư hoàn toàn thua xa mỹ nhân này.
Mỹ nhân được bạn trai bế thốc để giật hoa cưới Midu, lộ hint muốn cưới dù chưa công khai?
Cả hai công khai sánh đôi đến dự đám cưới, thậm chí còn bế nhau ngay trên sân khấu nhưng lại chưa từng thừa nhận mối quan hệ.