Giòn giòn ngon miệng với món khoai tây chiên phô mai cực hấp dẫn !

Nông Mạnh Hùng15:08 15/10/2019

Hướng dẫn cách làm món khoai tây chiên giòn ngon cực hấp dẫn:

Khoai tây chiên trước giờ vẫn là món ăn được cả gia đình mình iu thích. Món ăn này có thể dùng làm món ăn chơi, hay ăn kèm với những món chiên rán cũng ngon đáo để. Hoặc đơn giản trong những bữa tiệc sinh nhật, món khoai tây chiên cũng góp phần làm cho bữa tiệc được đủ đầy hơn ý. Cách làm món khoai tây chiên không hề khó các nàng nhé, cực đơn giản ý. Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món khoai tây chiên phô mai cực ngon và hấp dẫn. Một chút phô mai sẽ làm món khoai tây chiên thường ngày trở nên hấp dẫn hơn nhiều ý. Các nàng hãy cùng tham khảo nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

4 củ khoai tây40 gram phô mai bột1 chút muối, đá viên, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Khoai tây các nàng đem nạo vỏ, thái miếng con chì dày khoảng 0.5cm. Cho số khoai tây vừa thái vào âu nước muối loãng để khoai không bị thâm lại

Bước 2: Đổ khoai vào nồi, luộc sơ. Thêm chút muối để giúp khoai chiên xong có vị đậm đà hơn. Các nàng lưu ý chỉ luộc sơ khoai thôi nhé, để tránh khoai không bị nát

Video đang HOT

Chuẩn bị sẵn 1 chậu nước đá lạnh, khi vớt khoai vừa luộc sơ các nàng bỏ ngay vào chậu nước đá lạnh nhé. Cách này sẽ giúp khoai không bị bở và nát khi chiên khoai, đồng thời khoai không bị thâm

Bước 3: Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng hoặc 1 chiếc nồi nhỏ để chiên khoai tây (nồi nhỏ sẽ giúp lượng dầu ăn không bị dàn trải, sẽ tiết kiệm dầu ăn hơn). Để chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào (lượng dầu ăn tương đối nhiều để đảm bảo khoai tây được chiên ngập trong dầu). Đợi dầu sôi thì các nàng trút khoai tây vào chiên sơ trên lửa vừa

Đến khi thấy khoai giòn và xém vàng thì các nàng vớt khoai tây ra và để lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho lượng dầu ăn được trôi bớt.

Bước 4: Sau đó, đổ khoai tây vào chiên tiếp lần 2. Khi khoai vàng ruộm, vàng đều và bắt mắt thì các nàng dùng muôi thủng vớt khoai ra cho ráo dầu. Bỏ khoai tây vào 1 cái túi kín, rắc phô mai bột lên rồi lắc đều

Việc cuối cùng, các nàng chỉ việc trút khoai tây chiên ra đĩa, dùng nóng với tương cà. Món khoai tây chiên hòa quyện với hương vị phô mai thơm nức sẽ “được lòng” các bé lắm đấy. Cách làm rất đơn giản phải không nào? Chúc các nàng thành công và măm ngon nhé

.Theo Iunauan

Tự làm món chân giò muối vừa giòn, vừa ngon không hề khó !

Hướng dẫn cách làm món chân giò muối vừa giòn vừa ngon không hề khó:

Chân giò muối là món ăn cực kỳ ngon miệng, dễ làm nhưng lại đạt hiệu quả tương đối cao các nàng ạ. Từng miếng thịt chân giò được gói chặt, thái lát vừa giòn vừa ngon, khi măm đậm đà mà lại không hề bị ngấy. Đã thế, miếng thịt lại rất là thơm và cái vị ngon thì chao ôi, khó diễn tả lắm, măm cùng cơm, thêm 1 đĩa dưa góp chua chua ngọt ngọt nữa thì ngon hết sảy. Khi mà đã chán ngán với món thịt nào kho, nào rán, hãy thử đổi vị sang món chân giò muối xem sao các nàng nhé. Tự làm mới thấy món này không hề khó tẹo nào cả đâu, chỉ 1 vài công đoạn là có ngay món ăn thơm ngon rùi, còn chần chừ gì nữa nhỉ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 cái chân giòMuối tinh, nước mắm ngonSốt BBQ (sốt ngày các nàng có thể tìm mua trong siêu thị nhé)Ngũ vị hương, đường, dầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Các nàng mua cả cái chân giò (có cả phần bắp ý, vì phần thịt này khá giòn, ngon, không bị ngấy). Chân giò mua về đem xát muối, rửa thật sạch cho hết mùi hôi rùi để ráo. Để miếng thịt chân giò khi thành phẩm được chắc thịt, thơm ngọt thì các nàng nên chuân bị 1 ít lạt, bó tròn cái chân giò này, bó chắc tay 1 chút để miếng thịt sau khi luộc sẽ được chắc và ngọt.

Bước 2: Chuẩn bị 1 cái lọ thủy tinh, tráng qua nước nóng cho sạch rùi nhét miếng thịt chân giò vào lọ. Vì là chân giò muối nên lượng muối sử dụng để ngâm chân giò tương đối nhìu các nàng nhé, nhưng vì chỉ là ngâm thui, chân giò sẽ chỉ ngấm 1 phần vị đậm đà của muối, nên không lo bị mặn đâu. Pha hỗn hợp nước sôi để nguội (khoảng 500ml), thêm nửa gói muối tinh (loại muối có hạt mịn nhỏ cho nhanh tan), 1/2 chai sốt BBQ, khuấy đều cho các nguyên liệu tan vào nhau. Tiếp đến, trút từ từ nước hỗn hợp này vào lọ thủy tinh, ngâm và đè vật nặng lên trên sao cho phần thịt chân giò chìm hẳn xuống phía dưới mặt nước. Đậy kín nắp lọ lại và bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 1 ngày để ngâm các nàng nhé

. Bước 3: Sau khi ngâm đủ thời gian, các nàng lấy thịt ra. Pha hỗn hợp nước mới y như ở bước 2 (500ml nước sôi để nguội nửa gói muối tinh 1/2 chai sốt BBQ). Đun sôi nước này, cho thịt vào nấu chín. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa ninh liu riu khoảng 1 giờ đồng hồ cho thịt được chín kỹ, chín mềm nhé

. Bước 4: Chuẩn bị chảo chống dính, đun nóng chảo. Cho vào trong chảo 1 muỗng dầu ăn, láng đều mặt chảo, đợi dầu nóng già, các nàng trút thịt ở bước 3 vào rán vàng 2 mặt, nhất là phần bì phải xém vàng như hình dưới. Để thịt nguội hẳn, lại tiếp tục cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh cho thịt chắc. Khi ăn chúng mình chỉ việc thái lát nhỏ, măm thêm cùng dưa góp là tuyệt nhất.

Đúng là cách làm món chân giò muối có hơi tỷ mẩn chút xíu nhưng tương đối đơn giản, và dễ thực hiện. Nhưng nếu khi làm thành công món ăn này, đảm bảo các nàng sẽ không thấy hối tiếc chút nào cả đâu. Thêm 1 món ăn ngon cho thực đơn các món ăn hàng ngày rùi nhỉ? Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé

Theo iunauan

Cách muối cà pháo vừa giòn vừa ngon không hề khó ! Cách muối cà pháo vừa giòn vừa ngon không hề khó: Cà pháo là món ăn giản dị nhưng cũng khiến bao người phải "ứa nước miếng" khi nghĩ đến. Phải chăng chính sự dung dị ấy khiến món cà pháo không hề bị ngán khi măm thường xuyên. Mùa hè nóng nực, chả có gì tuyệt vời hơn bằng bát canh cua,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.