Giới trẻ Hàn đang “phát sốt” với trào lưu trang trí kem vô cùng thú vị, hãy thử học hỏi đi này
Với trào lưu này, bạn có thể thỏa sức sáng tạo theo sở thích để tạo ra những que kem độc đáo, mới lạ.
Hàn Quốc là một trong những nơi dẫn đầu xu hướng ẩm thực với nhiều món ăn mới lạ, thú vị. Đặc biệt là các món tráng miệng, không chỉ có ngoại hình xinh xắn đáng yêu mà chúng còn được sáng tạo với nhiều sự kết hợp độc đáo. Nếu lúc trước có kiểu mì Ý ăn cùng kem ốc quế, kem bánh gạo… thì dạo gần đây các trang mạng xứ Hàn đang “rần rần” que kem được trang trí bằng những chiếc bánh trông vô cùng lạ mắt này.
Cụ thể là khi tìm kiếm với hashtag #, kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên với hàng nghìn bức ảnh chụp que kem đi cùng với nhiều loại topping lạ lẫm. Thực chất đây một là trào lưu trang trí kem bằng các loại snack, kẹo dẻo… đang được giới trẻ tại đây hưởng ứng rất nhiệt tình.
Nếu những que kem lạnh ở các cửa hàng tiện lợi có phần nhàm chán về hình thức lẫn mùi vị, vậy sao chúng ta không tự thêm thắt topping để món ăn thêm sinh động, bắt mắt hơn? Và những hộp bánh su nhỏ, bánh quy, kẹo dẻo… đã được tận dụng một cách đầy ngẫu hứng.
Video đang HOT
Tùy theo sở thích, khẩu vị mà bạn có thể lựa chọn topping để trang trí cùng. Đó có thể là snack giòn giòn, kẹo dẻo, bỏng ngô… thật sự không hề có một giới hạn nào cả. Sau khi đã đầy đủ nguyên liệu thì cứ việc khéo léo đính topping xung quanh que kem. Lúc hoàn thành, bạn sẽ thích thú vì món ăn cứ như được “thay áo mới”, trông rất lạ lẫm và thú vị.
Trong khi lớp kem lạnh tan chảy mang đến cái ngọt ngào, sảng khoái thì chiếc bánh lại nhấn nhá thêm chút giòn thơm. Đặc biệt là lớp socola bên trong bánh hòa vào kem làm dậy lên vị đăng đắng, tăng thêm phần hấp dẫn.
Còn nếu bạn chọn bánh quy thì hãy thưởng thức kiểu chấm bánh vào kem rồi nhâm nhi từ từ và cảm nhận cái giòn giòn, ngọt ngọt đan xen vào nhau. Ai sáng tạo hơn thì thêm kẹo dẻo, bánh macaron… để phần kem lung linh, đáng yêu trong nhiều sắc màu.
Chẳng có một quy chuẩn nhất định nào đối với trào lưu này, bạn có thể sáng tạo món ăn tùy theo sở thích của mình. Cũng không quá khó để thực hiện đâu nhỉ? Thử đến các cửa hàng tiện lợi chọn một que kem rồi trang trí theo ý tưởng của mình xem, biết đâu lại tạo thành xu hướng ở Việt Nam đấy.
Theo Tri thức trẻ
Người Mỹ không sợ nuốt kẹo cao su bị dính ruột mà còn đem chiên để làm thành món ăn vặt nữa đây này
Bạn có tò mò món kẹo cao su chiên này sẽ mang hương vị như thế nào không?
Hồi nhỏ ai cũng được cảnh báo rằng không được nuốt kẹo cao su vì ti tỉ các "lí do lí trấu". Bởi thế mà người ta cũng chỉ dám nhóp nhép cho đỡ "rảnh miệng" thôi chứ chẳng ai nghĩ sẽ chế biến được món gì từ chúng. Nhưng người Mỹ đã chứng minh không gì là không thể và cho ra đời món kẹo cao su chiên. Đừng vội nháo nhào, chuyện đâu còn có đó.
Sự tình cụ thể là một gia hàng ở State Fair of Texas, phiên Hội chợ thường niên, đã dựng hẳn một bảng hiệu to tướng với lời chào hàng "Fried Bubble Gum". Đương nhiên, ai nhìn cũng biết đây là kẹo cao su chiên rồi nhưng nhiều câu hỏi cũng được đặt ra. Họ chế biến món bằng cách gì? Hương vị chúng như thế nào?
Một phần kẹo sẽ gồm 3 viên tròn trịa được xiên trên que. Bề ngoài màu hồng nhạt, trông chúng chẳng có gì khác thường và cứ như là một loại bánh chiên giòn ăn vặt. Nhưng nhiều người cho rằng, món mang đến mùi thơm của những viên kẹo cao su ngọt ngào và rất lạ. Đi kèm với đó là vài viên kẹo nhỏ đủ màu cùng với làn sốt dâu rưới lên để tô điểm thêm cho thật bắt mắt.
Chuyện gì đến cũng phải đến, dù lạ dù dị cỡ nào cũng nên thử xem bên trong có gì chứ nhỉ? Cắn vào lớp bột nóng hổi, bạn sẽ chạm đến phần kẹo dẻo ngọt ngào đang chực trào bên trong. À hóa ra, đây là marshmallow, nhưng tại sao chúng lại có mùi và vị y hệt như kẹo cao su được thế?
Bí quyết là người bán đã dùng một viên marshmallow rồi nhúng vào bột chiên giòn có pha cùng hương kẹo cao su. Sau đó chiên ngập chúng trong dầu nóng để lớp có được lớp vỏ giòn. Sau khi món chín, phủ đều lên trên bằng đường bột và các loại topping trang trí là xong.
Cũng may chẳng phải là kẹo thật chứ không thì chẳng biết nuốt vào có bị dính ruột như thường bị dọa không. Hầu hết ai thưởng thức xong cũng bị bất ngờ bởi hương vị độc đáo của món, nửa thì nóng giòn còn nửa thì dẻo ngọt, thơm ngon. Mỗi phần kẹo như thế được bán với giá chỉ $2, khoảng 46k. Nhiều người ban đầu tò mò đã gọi thử và sau khi trải nghiệm thì vô cùng thích thú với sự sáng tạo độc đáo như thế.
Theo Tri thức trẻ
Tạm quên mì Ý sốt cà, thịt thà đủ loại đi, đến Nhật xem người ta ăn pasta cùng trái cây ngon lành chưa kìa Ai là fan của mì Ý mà sợ béo thì chắc thích những đĩa pasta trái cây này lắm đây. Pasta được xem là nền tự hào của ẩm thực nước Ý, không chỉ hấp dẫn về mặt hình thức mà hương vị tinh tế của món ăn này cũng là điều khiến ai cũng thán phục. Tuy nhiên khi "du lịch" qua...