Giòi bò lúc nhúc trong ụ mắm
Ở cả 2 cơ sở mà đoàn liên ngành tiến hành kiểm tra, đều thấy giòi bò lúc nhúc trong các ụ mắm.
Giòi bò lúc nhúc trong ụ chứa mắm của cơ sở Minh Truyền. ẢNH: THANH ĐỨC
Ngày 1.6, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm TP.Vĩnh Long (Vĩnh Long) tiến hành kiểm tra đột xuất 2 cơ sở sản xuất, kinh doanh mắm, dưa mắm ở phường 4 và phường 5 (TP.Vĩnh Long). Ở cả 2 cơ sở mà đoàn liên ngành tiến hành kiểm tra, đều thấy giòi bò lúc nhúc trong các ụ mắm.
Tại cơ sở sản xuất mắm Minh Truyền (trên đường 8 tháng 3, phường 5) do ông Nguyễn Minh Truyền làm chủ, lực lượng chức năng phát hiện các ụ chứa mắm không đảm bảo vệ sinh, giòi bò lúc nhúc, dụng cụ chứa đựng không có che đậy, người chế biến trực tiếp không có trang bị bảo hộ lao động chuyên dụng, ở trần, chân trần đạp dưa làm mắm…
Video đang HOT
Dùng chân trần chế biến dưa mắm ẢNH: THANH ĐỨC
Khu vực sản xuất ẩm thấp, nền xi măng, mái tôn, còn ứ đọng rất nhiều nước, gần nhà vệ sinh, trần nhà đóng nhiều mạng nhện, thiết bị ủ mắm bằng bồn xi măng cũ kỹ. Cơ sở này chưa xuất trình giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, 4/4 lao động chưa xuất trình giấy khám sức khỏe, tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm, chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở có 5 tấn dưa mắm, 2 tấn mắm, 24 bồn làm mắm và cò nhiều mắm thành phẩm đang chờ được tiêu thụ.
Tại cơ sở mắm Mười Kiều (đường Lò Rèn, phường 4), đoàn kiểm tra cũng ụ chứa mắm có nhiều giòi, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bà Nguyễn Thị Kim Anh, chủ cơ sở cho biết: cơ sở này lấy mắm thành phẩm ở Đồng Tháp, An Giang về ủ, sau đó đem bán.
Bà Lê Thị Tú Anh, Trưởng phòng y tế TP.Vĩnh Long, Trưởng đoàn kiểm tra cho biết: “Đoàn đã tiến hành lập biên bản vi phạm đối với 2 cơ sở, mời chủ cơ sở Minh Truyền đến làm việc theo quy định của pháp luật. Đồng thời, cho thời gian 90 ngày để cơ sở Mười Kiều khắc phục, bổ túc hồ sơ”.
Thanh Đức
Theo Thanhnien
Có thể truy tố trách nhiệm hình sự với chủ thu gom dầu ăn bẩn
Theo ý kiến của luật sư việc thu gom và buôn bán dầu ăn bẩn đã qua sử dụng là hành vi nguy hiểm cho xã hội và có thể truy tố trách nhiệm hình sự.
Hơn 9.000 lít dầu ăn bẩn được phát hiện và đem đi tiêu hủy ở Hải Phòng. ẢNH LÊ TÂN
Trao đổi với Thanh Niên trưa 26.5, Đội Công an kinh tế huyện Thủy Nguyên cho biết, số dầu ăn bẩn thu giữ được ở nhà ông Nguyễn Văn Thái (43 t.uổi, thôn 13 xã Hoa Động, H.Thủy Nguyên, TP.Hải Phòng) sẽ được đem đi tiêu hủy. Trước mắt ông Thái sẽ bị phạt hành chính. Sau đó căn cứ vào kết quả điều tra mở rộng, cơ quan Công an sẽ tiến hành các biện pháp xử lý tiếp theo.
Bể kim loại mà ông Thái dùng để chứa dầu ăn bẩn. ẢNH LÊ TÂN
Trước đó, vào tối 25.5, tại nhà ông Thái, Công an huyện Thủy Nguyên, TP.Hải Phòng đã thu giữ gần 9.000 lít dầu bẩn đã qua sử dụng. Đây là số dầu được ông Thái thu mua tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp ở Hải Phòng với giá 1.000 đồng/lít. Sau đó ông Thái sẽ bán lại cho ai có nhu cầu sử dụng với giá 2.000 đồng/lít. Ông Thái đã làm việc này được 4 năm
Về sự việc này, luật sư Phạm Ngọc Hải, Công ty luật Hợp danh VIP, Đoàn luật sư Hà Nội cho biết, hành vi của ông Thái đã vi phạm điều 5, luật An toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng nguyên liệu thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không bảo đảm an toàn. Ngoài ra còn có dấu hiệu l.ừa đ.ảo người tiêu dùng. Tuy nhiên, nhiều vụ việc giống thế này trước đây được giải quyết không triệt để. Chế tài xử phạt chưa đủ mạnh, nên vẫn chưa đủ sức răn đe những cơ sở sản xuất chạy theo lợi nhuận, không quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng.
Cơ quan chức năng đang thu gom số dầu ăn bẩn đi tiêu hủy. ẢNH LÊ TÂN
"Với vụ việc này, cơ quan Công an cần điều tra rõ xem 4 năm qua ông Thái đã bán cho ai, sử dụng vào mục đích gì, đã gây thiệt hại thế nào. Nếu đủ căn cứ, cần phải truy tố trách nhiệm hình sự với hành vi của ông Thái, chứ không thể phạt hành chính đơn thuần. Đây là một hành vi nguy hiểm có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng" Luật sư Hải nói.
Lê Tân
Theo Thanhnien
Bắt quả tang 5 tấn mỡ bẩn trên đường tiêu thụ Sáng ngày 26.5, tổ công tác thuộc Đội Cảnh sát giao thông số 6 (Công an thành phố Hà Nội) phát hiện chiếc xe tải chở hơn 5 tấn mỡ bẩn bốc mùi hôi thối đi tiêu thụ. Hơn 5 tấn mỡ bẩn bị bắt giữ. ẢNH HÀ AN Thông tin từ Đội Cảnh sát giao thông số 6 thuộc Phòng Cảnh sát...
