giò lụa

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô.

Gợi ý 15 mâm cúng Rằm tháng Giêng 2025 ‘kích hoạt’ tài lộc, mang lại may mắn cho gia chủ

Theo quan niệm, mâm cúng Rằm tháng Giêng là một trong những mâm cúng quan trọng nhất trong năm với ý nghĩa ngày rằm đầu tiên trong năm.

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Có một “nỗi đau” khiến 500 triệu người dân Trung Quốc phải bật khóc: Cư dân mạng bày cách giải quyết

Trên mạng xã hội Tiểu Hồng Thư (Trung Quốc), có một bài đăng đang nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng về vấn đề khí lạnh mùa đông ở xứ tỷ dân.

Gợi ý 5 thực phẩm nấu siêu nhanh lại tiện lợi, ai bận rộn tham khảo ngay!

Những thực phẩm này nếu biết cách ăn đúng sẽ vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, tiết kiệm được nhiều thời gian nấu nướng, hỗ trợ cuộc sống thêm tiện lợi.

Top 5 món ăn quan trọng không thể thiếu trong mâm cỗ cúng rằm tháng 7 của người Việt

Rằm tháng 7 là một dịp lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, không chỉ để thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên, ông bà, cha mẹ, mà còn để xá tội cho các linh hồn và cầu mong sự...

Cách làm món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội ngay tại nhà

Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, thơm ngon, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.

Chị em “hô biến” thức ăn còn dư ngày Tết thành các món cực ngon, lạ miệng

Sau đâylà những món ăn cực ngon, hấp dẫn được tận dụng từ những thức ăn còn dư ngày Tết tránh lãng phí mà lại thơm ngon.

‘Hô biến’ món giò lụa còn dư ngày Tết thành 3 món cực ngon, chị em nội trợ lưu lại ngay

Đừng bỏ phí giò lụa sau ngày Tết, hãy sáng tạo biến chúng thành các món ngon khác!Hôm nay, chúng tôi chia sẻ với các chị em nội trợ những món ăn sử dụng giò lụa sau dịp Tết.

Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì? Gợi ý món ngon dâng cúng cho mâm cỗ đủ đầy

Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì là điều mà nhiều chị em quan tâm. Dưới đây là tổng hợp các món cần có trong mâm cỗ tất niên chuẩn phong tục, ai cũng nên nằm lòng.

Món ngon ngày tết: Cách làm giò lụa truyền thống chuẩn vị, mềm mịn với công thức đơn giản tại nhà

Hãy tham khảo cách làm giò lụa mềm mịn của chúng tôi để tận hưởng hương vị thơm ngon và tuyệt vời, an toàn ngay tại nhà nhé

Hướng dẫn nấu bún thang tại nhà ngon chuẩn vị Hà Nội

Bát bún thang nóng hổi với nước dùng thanh ngọt và vô số topping ăn kèm như thịt gà, trứng rán, giò lụa, ruốc tôm... khiến món ăn này hấp dẫn hơn gấp bội.

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà ‘trôi cơm’ không ngờ

Giò lụa làm món gì ngon? 3 cách chế biến giò lụa ngon mới lạ mà 'trôi cơm' không ngờ để bạn xử đẹp những khoanh giò lụa chưa ăn hết dịp Tết này...

Gợi ý 9 món cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp vừa ngon vừa đầy đủ nhất

Các món ăn đều dễ làm, không mất thời gian, chị em hãy tham khảo để chuẩn bị cho mâm cỗ cúng Rằm cuối cùng của năm nhé!

Nem nắm gói trọn bao nhớ thương

Tết về, nhà tôi ngoài những món ăn đậm đà nét cổ truyền người Bắc như bánh chưng xanh, hành muối, canh măng miến mộc nhĩ, giò lụa, chả quế... thì còn một món nữa không bao giờ thiế...

Cách làm giò lụa truyền thống thơm ngon, giòn sần sật

Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm những ngày đầu năm và đặc biệt là trong mâm cơm cúng gia tiên. Hãy tự làm món giò lụa thơm ngon chỉ với những bước đơn giản dưới đây

Cách làm giò lụa ngon ăn trong ngày Tết

Giò lụa trước thường chỉ xuất hiện trong dịp lễ Tết hay mâm cỗ lớn, ngày nay giò lụa xuất hiện phổ biến hơn trong mâm cơm của gia đình, nhưng nó vẫn có ý nghĩa đặc biệt trong mâm c...

Bún thang Hà Nội Đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

Là một món ăn được đánh giá cao về chất lượng cũng như hình thức, bún thang khiến du khách không thể không dùng thử khi đặt chân đến vùng đất thủ đô

Học cách làm salad Nga công thức chuẩn nhất

Là một món ăn được chế biến từ các loại rau củ phổ biến, món salad Nga không chỉ bổ dưỡng mà còn được nhiều người mê mẩn bởi hương vị hấp dẫn, độc đáo và lôi cuốn ngay từ khi ăn lầ...

Cách làm bún thang cực ngon đơn giản tại nhà

Với cách làm bún thang siêu đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự nấu được những tô bún thơm ngon, tròn vị mà không phải mất quá nhiều thời gian

Cách nấu bún thang đơn giản nhưng ngon khó cưỡng

Cách nấu bún thang như thế nào để có được tô bún chất lượng, hấp dẫn là điều mà không ít người thắc mắc. Hôm nay, sẽ giới thiệu cách nấu loại bún này để các bạn

Cách nấu bún thang Hà Nội ngon chuẩn vị nhất

Bún thanglà một món ăn có nguồn gốc từ thủ đô Hà Nội, đây là một món ăn cuốn hút không biết bao nhiêu trái tim con người Việt Nam và du khách nước bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng củ...

Cách làm bánh giầy đậu xanh dẻo mịn không nát

Cách làm bánh giầylà công thức làm bánh dân giã, phổ biến nhiều nhất ở vùng đồng bằng Bắc Bộ và thường được thực hiện trong các dịp lễ Tết

Món bún thang kỳ công của người Việt xa quê

Để chế biến được món ăn này, đòi hỏi không ít sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và khéo tay của bạn.Háy cùng vào bêp làm ngay món này ngay nhé

Bữa sáng nóng hổi với 3 cách làm cơm rang thập cẩm thơm ngon đúng điệu

Bữa sáng của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn với 3 cách làm cơm rang thập cẩm thơm ngon và nóng hổi dưới đây. Đồng thời, các món ăn này

3 cách làm nộm thập cẩm đơn giản nên có trong sổ tay nấu ăn của bạn

Cách làm nộm thập cẩm dễ làm lại cho món ăn ngon được rất nhiều người dùng yêu thích. Món nộm có sự kết hợp đa dạng các nguyên liệu cùng với nhiều loại rau củ khác nhau

Tự làm bánh cuốn bằng chảo thơm ngon cho bữa sáng

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món bánh cuốn bằng chảo vừa đơn giản lại ngon, đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm

Cách làm món xôi xéo giò lụa tuyệt ngon cho bữa sáng

Chế biến hơi công phu một chút nhưng món xôi xéo giò lụa quá ngon cho bữa sáng của gia đình bạn.Cùng thực hiện nhé

Công thức nấu bún bò Huế ngon mê

Công thức nấumón bún bò Huế thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. Cùng vào bếp nấu món ngon này nhé

Cơm chiều lạ miệng với trứng cút kho giò lụa

Giò lụa thơm đậm đà dai dai cùng những quả trứng cút nhỏ xinh có vị bùi bùi, khi ăn rưới thêm chút nước kho giò vào ăn cùng thì bát cơm hết veo lúc nào không biết!

Xôi hấp chả quê

Giò chả là loại thực phẩm rất đặc trưng rất Việt Nam. Có lẽ, khởi nguồn của món giò chả là giò lụa (chả lụa)

Biến thức ăn dư thừa ngày Tết thành món ăn ngon, lạ miệng

Tận dụng các món ăn còn dư của ngày Tết, bà nội trợ có thể biến tấu thành các món ăn vừa lạ miệng, vừa thanh mát, tốt cho cơ thể

Vì sao mâm cỗ Tết luôn phải có bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành?

Mỗi dịp Tết đến, xuân về với người Việt Nam, hẳn ai cũng nhớ tới câu đối Tết: Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh. Hình ảnh đó đã trở thành một biểu...

Cỗ xưa làng cổ Bát Tràng: Hương vị tinh hoa ẩm thực truyền thống

Ít ai biết rằng làng Bát Tràng không chỉ nức tiếng với nghề gốm lâu đời mà còn là cái nôi của ẩm thực truyền thống

Thịt lợn nấu đông

Có dạo thịt lợn ở Ta vào dịp Tết đắt hơn cả thịt bò bên Mỹ

Các món ăn đặc trưng dịp Tết ở 3 miền

Từ Bắc vào Nam, người dân mỗi vùng miền sẽ chuẩn bị mâm cơm đón Tết với các món ăn khác nhau

Những món ăn cổ truyền không thể thiếu ngày Tết 2022

Ẩm thực là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam, vì thế, mỗi dịp Tết đến xuân về những mâm cỗ ngày Tết được mọi gia đình chú trọng

Sẽ không còn là Tết nếu mâm cỗ thiếu những món này!

Tết người Việt Nam nhất thiết phải có mâm cỗ, nếu không có cỗ thì không thể gọi là Tết

Những món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền miền Bắc

Tết là dịp mọi người trở về quê đoàn tụ với gia đình để tận hưởng hơi ấm tình thân. Ở mỗi vùng miền trên đất nước ta lại có những món ăn đặc trưng khác nhau trong ngày

Món ngon mỗi ngày: Phở cuốn thập cẩm nhanh gọn, ngon miệng

Công thức làm món phở cuốn thập cẩm thanh mát, ngon miệng mà lại rất dễ làm

Hướng dẫn cách nấu bún thang ngon, chuẩn vị Hà Nội

Bún thang là một món ăn mang đậm hương vị của người Hà Nội nổi tiếng bởi sự cầu kỳ, tinh tế, thể hiện phong cách thanh nhã của ẩm thực của người Tràng An

Trứng cút kho giò lụa bùi thơm ngon tuyệt cú mèo

Những buổi sáng mùa đông, phải chui ra khỏi chiếc chăn ấm để chuẩn bị thức ăn cho cả nhà thì thật là ngại phải không các mẹ. Thật không có gì lý tưởng hơn là bạn chuẩn bị sẵn một n...

Món cơm âm phủ xứ Huế đặc biệt thơm ngon

Món cơm âm phủrất ngon lại dễ làm được coi là đặc sản của xứ Huế với phần cơm chiên thơm vàng săn từng hạt cơm, phần nhân ăn kèm là hỗn hợp của rau củ, thịt, giò lụa và tôm

Cơm Âm phủ

Cái tên nghe rất lạ, tạo cho thực khách vẻ sờ sợ nhưng lại là một món ngon độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Huế

Cách làm tôm cuốn hành đậm đà hương vị, thơm ngon lạ miệng

Tôm cuốn hành là món ngon hấp dẫn, có độ dinh dưỡng cao và những ngày mà bạn cảm thấy ngán cơm, thì đây là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời

Lạp xưởng xào ngũ sắc

Đây là một cách mới để biến món lạp xưởng quen thuộc thành món ngon tuyệt vời cho cả nhà cùng thưởng thức

Món phở cuốn thập cẩm vừa nhanh vừa ngon miệng

Món phở cuốn thập cẩm thanh mát, ngon miệng mà lại rất dễ làm.Ngày nghỉ còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món phở cuốn thập cẩm này chứ.

Mực xào rối

Với những hướng dẫn cụ thể của các đầu bếp chuyên nghiệp của Trung tâm dạy nấu ăn Ezcooking, bạn có thể chế biến món mực xào rối rất ngon, đem lại cảm giác mới lạ cho bữa ăn gia đì...