Giật mình Fast food giá 10k trên đường Vạn Kiếp
Chẳng những xôi mặn ở đây có giá 10k mà cả xôi gà cũng không ngoại lệ nhé. Một hộp to cực nhiều, cực ngon và cực rẻ.
Hàng xôi sáng trên đường Vạn Kiếp luôn tấp nập khách vào những giờ cao điểm (khi mọi người đi làm, đi học). Không những một mà ở đây còn có tận 2 xa xôi đứng đối diện nhau, với cùng chất lượng ngon – nhiều và rẻ. Cả 2 xe xôi đều để bảng giá là 10k/ phần.
Tuy nhiên, theo quan sát thì xe xôi phía bên tay phải của một bác lớn t.uổi có vẻ đông khách và luôn hết sớm hơn (đi từ hướng Phan Đăng Lưu quẹo vào). Xôi ở đây có 2 loại là xôi mặn và xôi gà, nhưng nếu bạn thích ăn thập cẩm với cả nhân xôi mặn và cả gà thì cũng không có vấn đề gì cả, chỉ cần đề nghị trước, bác chủ hàng sẽ vui vẻ làm theo yêu cầu của bạn.
Video đang HOT
Xôi mặn của quán có đầy đủ với: ruốc thịt, ruốc rang (tôm nhỏ), chả lụa, lạp sườn, trứng cút, trứng chiên, pate, bơ…. Xôi gà thì có gà chiên nước mắm cũng khá ngon. Dù chỉ 10k nhưng xôi gà ở đây còn có đùi gà nữa, tuy không to khổng lồ nhưng thịt gà khá chắc và ngọt. Muốn ăn xôi đùi gà giá rẻ, bạn phải đến sớm vì muộn muộn thì chỉ còn phần ức gà mà thôi.
Hàng xôi này chỉ bán từ khoảng 6h sáng đến tầm 9h hơn là hết. Một phần xôi tuy chỉ có giá 10k nhưng cực nhiều, được đựng trong hộp cơm chữ nhật to chứ không phải hộp xôi nhỏ hình vuông như bình thường.
Theo TTVN
8 món xôi ngon ở Sài Gòn
Xôi là món ăn thông dụng, kết hợp giữa các thành phần nguyên liệu một cách khéo léo làm hài lòng khẩu vị của nhiều thực khách.
Xôi có thể chia làm hai loại là xôi ngọt và xôi mặn. Xôi ngọt phổ biến nhất vẫn là xôi gấc, xôi cẩm, xôi nếp than, xôi đậu, xôi vò... Mỗi loại xôi lại có thêm hành phi, mỡ hành, dừa bào hay đường riêng. Nguyên liệu chính để làm xôi thông thường là các loại gạo nếp.
Xôi đậu xanh cuộn gà xé với bánh tráng phơi sương.
Xôi trắng thường chỉ có gạo nếp với một chút muối ăn, như các loại xôi khác đều có kết hợp với nhiều màu sắc từ các loại cây trái trong thiên nhiên như gấc, lá dứa, lá cẩm... làm tăng thêm sự đẹp mắt cho món ăn. Người bán xôi thường kết hợp với các nguyên liệu kết hợp khác như đỗ xanh, đỗ đen, lạc, thịt, cá, ngô, xoài, sầu riêng... để tạo nên nhiều dạng xôi với sắc thái đặc biệt. Bên cạnh đó, các thực phẩm như ruốc, pate, xúc xích, thịt quay, xá xíu, thịt hun khói, trứng, giò lụa, chả, lạp xưởng, thịt gà rô ti xé... cũng tạo cho món xôi thêm những hương vị và chất lượng riêng biệt khi được ăn kết hợp.
Ở Sài Gòn, xôi thường được bày bán khá phổ biến vào buổi sáng hoặc chiều tối trước cổng trường học, hoặc bán bên lề đường và lúc nào cũng có người ăn. Tuy nhiên, để chọn cho mình một món xôi vừa ý, bạn có thể ghé tại số 167, Nguyễn Công Trứ, quận 1. Cửa hàng bán từ 7h đến 19h các ngày trong tuần, với giá mỗi phần ăn 22-35.000 đồng. Ngoài ra, nếu bận rộn, bạn có thể gọi điện đến cửa hàng để được giao tận nơi.
Xôi tôm khô truyền thống được cuộn trong lớp vỏ bánh tráng phơi sương.
Xôi dừa ngào có vị ngọt bùi sợi cơm dừa và thanh mát đường thốt nốt.
Xôi tôm khô cuộn rong biển giống món ăn độc đáo với hình thức sushi và hương vị ngon tuyệt từ rong biển và tôm khô.
Xôi trứng gà có vị dẻo ngọt hòa quyện với vị trứng gà vừa thanh vừa bùi.
Xôi tôm khô đậm đà vị tôm khô vàng ươm đặc trưng
Xôi gà rôti kết hợp với đậu xanh, đậm hương vị miền Tây.
Xôi sầu riêng với nước sốt sầu riêng cùng những hạt nếp dẻo trong, đặc trưng Nam Bộ.
Thư Kỳ
Theo ngôi sao
[Chế biến]-Xôi gà vị dừa Hạt xôi óng màu mỡ gà, thơm dẻo quyện vị dừa, vị ngọt của thịt gà ta xé, hút mắt với sắc vàng rộm của hành phi... Nguyên liệu: Gạo nếp loại ngon: 1kg Gà ta: 1 con (khoảng 1.2 - 1.5kg) Dừa tươi nạo: 200g Nước dừa tươi: nước của 1 quả dừa Hành khô: 200g Cách làm: Gạo nếp ngâm qua...
