Giảm ung thư vú nhờ a xít béo omega 3

Thực phẩm giàu a xít béo omega 3 có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ béo phì và ở giai đoạn hậu mãn kinh.

Một số loại hạt chứa a xít béo omega 3 – Ảnh: shutterstock

Khảo sát ở 266 phụ nữ hậu mãn kinh khỏe mạnh, các nhà khoa học thuộc Đại học Pennsylvania State (Mỹ) nhận thấy hàm lượng tăng a xít béo omega 3 trong máu giúp giảm nguy cơ ung thư vú. Tuy nhiên, mối liên hệ này chỉ diễn ra ở phụ nữ có chỉ số khối cơ thể trên 29, tức ngưỡng cửa béo phì.

Các a xít béo trên có trong cá ngừ, hải sản, một số loại hạt như hạnh nhân, hạt điều , hạt hướng dương … Nhóm nghiên cứu nhận thấy đặc tính kháng viêm trong a xít béo omega 3, đặc biệt là Docosahexaenoic acid (DHA), có tiềm năng bảo vệ phụ nữ béo phì đang ở thời kỳ hậu mãn kinh.

Phụ nữ có cân nặng bình thường ít bị viêm hơn phụ nữ nặng cân, và do đó ít hưởng lợi từ a xít béo omega 3 hơn. Công trình nghiên cứu được công bố trên chuyên san Cancer Prevention Research.

M.D

Theo Thanhnien