Giảm nguy cơ tiểu đường ở trẻ
Những đứa trẻ tiếp xúc với một chế độ ăn uống không chứa gluten từ sớm – trong bụng mẹ hoặc thông qua sữa mẹ – có thể giảm được nguy cơ bị tiểu đường dạng 1.
Ảnh minh họa
Các nhà khoa học thuộc Đại học Copenhagen (Đan Mạch) rút ra kết luận này sau khi thực hiện nghiên cứu trên loài chuột. Một số cuộc thử nghiệm sơ bộ cho thấy chế độ ăn uống không gluten tác động tích cực đến trẻ mới chẩn đoán bị tiểu đường dạng 1. Vì thế, các chuyên gia hy vọng người mẹ không nạp gluten lúc mang thai và cho con bú. Gluten là một loại protein tự nhiên có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen.
Mai Duyên
Theo TNO
Video đang HOT
Những thực phẩm nên tránh ăn vào mùa hè
Thời tiết nóng nực khiến cơ thể mệt mỏi. Nếu không khéo léo, chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng góp phần khiến các triệu chứng suy nhược mùa hè càng thêm trầm trọng.
Ngoài việc uống đủ nước, bạn cần chú ý ăn nhiều trái cây, rau xanh để làm mát cơ thể đồng thời hạn chế sử dụng các nhóm thực phẩm gây mất nước, tăng thân nhiệt.
Dưới đây là những nhóm thực phẩm bạn nên tránh xa hoặc cân nhắc thật kĩ trước khi sử dụng trong những ngày nắng nóng.
1. Thực phẩm nhiều gia vị
Bạn có thể là tín đồ của các món đồ ăn cay nhưng trong mùa hè, hãy cố gắng "kìm hãm" bớt ham thích của bản thân để có cơ thể khỏe mạnh.Trong các gia vị cay nóng có chứa một hợp chất có tên capsaicin, theo một số nghiên cứu, việc tiêu thụ capsaicin có liên quan với sự gia tăng nhiệt trong cơ thể, mặc dù chỉ là tạm thời.
2. Thực phẩm "lợi tiểu"
Nước là người bạn tốt nhất của cơ thể, đặc biệt trong thời tiết nắng nóng. Vì vậy, trong những ngày nhiệt độ ngoài trời tăng cao, bạn nên duy trì lượng nước trong cơ thể ở mức càng nhiều càng tốt. Một cách hiệu quả để ngăn ngừa mất nước là tránh các thực phẩm lợi tiểu - nhóm thực phẩm làm tăng bài tiết nước trong cơ thể.
Những thực phẩm khuyến nghị cần tránh bao gồm cà phê, soda và các thức uống chứa caffeine khác. Bên cạnh đồ uống, một số thực phẩm khác cũng tạo hiệu ứng tương tự, khiến cơ thể có cảm giác khô khát. Một vài thực phẩm trong đó bao gồm xoài, rau thì là, atiso và măng tây. Hãy hạn chế sử dụng các thực phẩm trên trong chế biến món ăn mùa hè để tránh mất nước cho cơ thể.
3. Thực phẩm giàu protein
Những món thịt nướng thơm ngon thật hoàn hảo để hoàn thiện bữa tiệc ngoài trời mùa hè nhưng lại là "kẻ xấu" gây nguy hại tới cơ thể. Vào những ngày nóng nực, tốt nhất bạn nên cắt giảm tiêu thụ protein, bởi đây là chất khó tiêu hóa.
Phải mất rất nhiều enzyme và nhiều phân tử khác nhau để chuyển đổi toàn bộ chất dinh dưỡng từ một thực phẩm giàu protein vào cơ thể. Quá trình này có thể sinh nhiệt khiến cơ thể trở nên ngột ngạt, khó chịu vào ngày hè.
4. Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Những thực phẩm nhiều dầu mỡ khiến cơ thể cần nhiều năng lượng để tiêu hóa, quá trình sinh nhiệt này cũng lấy đi sự mát mẻ cần thiết vào mùa hè. Vì vậy, bạn cũng nên hạn chế các món chiên và những thực phẩm nhiều dầu mỡ khác.
Theo Depplus
Tín hiệu bạn cần ăn nhiều đạm hơn Thèm ngọt, tóc gãy rụng và cơ thể thường xuyên mắc bệnh là những dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu đạm (protein). 1. Thèm ngọt Dawn Jackson Blatner, tác giả cuốn Chế độ ăn uống Flexitarian cho biết, một trong những dấu hiệu đầu tiên cho thấy cơ thể bị thiếu protein là cảm giác thèm đồ ngọt và ăn không bao...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hàng loạt ca viêm kết mạc vào bệnh viện ở TPHCM, bác sĩ cảnh báo "nóng"

Các biện pháp khắc phục tại nhà cho bệnh vảy nến

Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh điều trị thành công nhiều ca bệnh nặng

Bệnh nhân suy hô hấp nặng, nguy kịch do lao phổi tái phát

Mẹ bầu tắm nắng có lợi cho trẻ mắc bệnh đa xơ cứng

Bảo đảm cung ứng đủ thuốc điều trị bệnh cúm

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025