Giải nhiệt với kem tươi Anh Đào
Cứ đến mùa hè, nhiều bạn trẻ Huế lại đua nhau đến các quán kem để thưởng thức những ly kem mát lạnh, xua tan cái nóng oi bức.
Mùa hè cũng là mùa du lịch , mùa lễ hội, khi Huế mở cửa đón những dòng du khách từ khắp mọi nơi đổ về, các quán kem với nhiều phong cách khác nhau cũng theo đó mà sôi động hơn.
Kem Anh Đào
Xuất hiện trên thị trường kem ở thành phố Huế 5 năm nay, kem tươi Anh Đào từ lâu đã trở thành một địa điểm quen thuộc của giới trẻ. Nằm giản dị bên một hồ nước trong xanh, kem tươi Anh Đào là một không gian rất hợp cho những ai muốn thư giãn vào những ngày hè.
Không gian bên trong quán
Có thể nói, điểm thú vị ở quán kem này là kem tươi do vợ chồng chị Nguyễn Thị Bích Đào – chủ quán kem tự tay chế biến, chứ không lấy lại từ bất kỳ nơi sản xuất nào khác. Chính vì vậy, kem ở đây có vị ngọt vừa phải, không quá béo và nền kem thì rất mịn. Theo chia sẻ của chị Nguyễn Thị Bích Đào, chị phải ra tự tay lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất, hợp vệ sinh nhất để chế biến kem, vì kem không chỉ bán cho khách mà còn để phục vụ nhu cầu của gia đình.
Thêm vào đó, những ly kem ở đây được bàn tay khéo léo của chị Đào trang trí với nhiều chi tiết độc đáo như hình xoắn ốc, hình tròn, hình hoa mai … cho đến ly kem hình chú hề ngộ nghĩnh, đáng yêu, lại rất lạ mắt.
Kem bốn mùa
Kem chú hề
Video đang HOT
Giá bán của những ly kem này cũng rất phù hợp với túi tiền, nhất là đối với học sinh và sinh viên. Trung bình chỉ từ 8000-15.000 đồng, bạn đã có một ly kem thơm ngon. Ngoài ra, kem tươi Anh Đào còn có chỗ để xe thoải mái, rộng rãi và nhận phục vụ từ 7h-22h. Ngoài các món kem tươi, quán còn phục vụ nhiều loại trà sữa trân châu, nước ép kem, nước giải khát và các món ăn vặt hấp dẫn nhiều bạn trẻ như ổi xí muội …
Đến với kem tươi Anh Đào, bạn sẽ được hòa mình trong không gian xanh mướt của cây xanh, xen lẫn những hòn non bộ đẹp mắt được chủ quán chăm sóc khá kỹ lưỡng. Bạn cũng có thể ngồi đung đưa trên chiếc xích đu gỗ dễ thương để thưởng thức ly kem mát lạnh và nghe tiếng gió, tiếng nước, tiếng chim hót líu lo rất vui tai.
Kem tươi Anh Đào từ lâu đã trở thành một địa điểm quen thuộc của giới trẻ
Trong không khí mát lành, thú vị ấy, chị Cẩm Trang, 1 khách quen của quán cho hay: “Không gian của quán mặc dù không lớn lắm, nhưng rất thoải mái và dễ chịu. Đến đây, ngoài việc được thưởng thức nhiều món kem ngon với giá cả cực kỳ bình dân, mình còn được thư giãn với tiếng chim hót và ngắm nhiều loại cây đẹp mắt trong không gian thoáng đãng bên hồ nước. Phục vụ ở đây cũng rất nhanh và nhiệt tình, anh chị chủ quán rất thân thiện”.
Những ngày hè nóng nực đang đến gần, kem tươi Anh Đào chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng sự sảng khoái với những ly kem tươi ngon với giá rất “hạt dẻ”.
Tự làm thạch hoa quả mát lạnh cho mùa hè
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong món thạch hoa quả thơm ngon, đẹp mắt giải nhiệt mùa hè.
Vào mùa hè nóng bức thì thạch rau câu trái cây là món ăn được cả trẻ em và người lớn rất yêu thích. Sự kết hợp thú vị giữa rau câu cùng các loại trái cây se đem lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn. Thêm hình dáng vô cùng bắt mắt, món ăn này se khiên ngươi thân yêu cua ban càng yêu thích.
Thạch hoa quả mát lạnh là sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè
Giống như một viên kim cương nhỏ, lớp thạch trong veo bên ngoài bao phủ những miếng hoa quả tươi ngon bên trong luôn có một sức hấp dẫn khó tả với những người sắp được thưởng thức chúng. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện ngay món ăn tuyệt vời này cùng với cách làm thạch rau câu trái cây đơn giản ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu:
1 gói bột rau câu dẻo
1 gói nước cốt dừa
Đường: 300g
Dừa xiêm: 1 quả
Trái cây: dứa, thanh long, xoài, dâu tây, cam, có bạn thể thêm các loại trái cây khác tùy theo sở thích của mình: mỗi loại 150g.
Khuôn làm rau câu.
Nhiều loại hoa quả sẽ làm phong phú thêm cho món thạch
Sơ chế nguyên liệu
Bạn hòa gói nước cốt dừa với 50ml nước lạnh, rồi đánh cho tan bột.
Dừa xiêm bạn bổ đôi, rồi lấy khoảng 300ml nước dừa để riêng và phần cùi dừa thì bạn nạo thành sợi để trang trí lên rau câu.
Hoa quả thái hạt lựu
Hòa nước cốt dừa với nước
Cách làm thạch rau câu hoa quả
Bạn cho hỗn hợp bột rau câu với 300g đường, 300ml nước dừa xiêm cùng với 1 lít nước, bạn khuấy tan và để trong 20 phút cho hỗn hợp tan hết hoàn toàn trong nước,làm như vậy rau câu mới không bị vón cục.
Sau đó bạn đun hỗn hợp này trên bếp, khi nước đã sôi, bạn cho nước cốt dừa đã được hòa tan vào và tiếp tục đun sôi tiếp thêm 5 phút nữa.
Dùng muỗng vớt phần bọt và lớp màng mỏng phía ở phía trên nồi nước ra để rau câu có độ trong tự nhiên. Sau đó bắc hỗn hợp ra ngoài và để nguội.
Bạn cho một lớp dừa nạo phía dưới khuôn làm rau câu, rồi đổ lên khuôn một lớp hỗn hợp rau câu đã nấu chín, bạn đợi phần rau câu mới đổ đông lại trong khoảng 5 - 7 phút, để kiểm tra xem rau câu đã đông hay chưa bạn sờ nhẹ tay vào mà không bị kết dính là được.
Bạn cho tiếp trái cây gồm xoài, dâu tây và cam lên trên và đổ rau câu vào theo từng lớp một. Cần lưu ý là bạn phải để lớp trước đông lại mới đổ tiếp lớp sau.
Chờ thạch rau câu nguội và cho vào tủ lạnh. Khoảng 1 giờ là có thể thưởng thức được (món này phải ăn mát mới ngon).
Cho hoa quả và rau câu vào khuôn
Yêu cầu của món thạch rau câu trái cây
Rau câu phải phân lớp đẹp mắt và đều nhau, các lớp rau câu thì không bị hòa vào nhau.
Rau câu có vị ngọt và độ dẻo vừa ăn.
Khi ăn sẽ cảm nhận được vị mát của rau câu, cùng với mùi thơm của nước cốt dừa, với vị thanh của nước dừa xiêm và hương vị riêng của từng loại trái cây hòa lẫn vào nhau rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công với cách làm rau câu trái cây nhé!
Thành quả là món thạch hoa quả hấp dẫn, đẹp mắt
Thanh mát món ăn mùa hè chế biến từ hến Mùa hè, khi mà cái nắng nóng hầm hập phả từ trong nhà ra đến ngoài phố thì chuyện ăn gì cho mát là một câu hỏi đầy tâm tư. Canh hến hay các món ăn từ hến là một gợi ý tương đối hoàn hảo, vừa thanh mát vừa giải nhiệt, vừa ngon miệng. Muốn ăn thì lăn vào bếp. Hến là...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm

Tổng thống Hàn Quốc yêu cầu điều tra về việc đối xử bất công với lao động nước ngoài
Thế giới
18:16:10 05/09/2025
Bị bạn trai bỏ rơi ở nhà hàng sang, cô gái phải tự thanh toán hơn 300 triệu đồng
Netizen
18:08:40 05/09/2025
Toàn cảnh drama Bảo Anh - Phạm Quỳnh Anh dậy sóng 7 năm trước: Nghi đánh ghen giữa bữa tiệc đến tin nhắn gây sốc
Sao việt
17:26:26 05/09/2025
Bị các sao nam chê béo, mỹ nhân đẹp nhất Cbiz giảm cân đến mức "thảm hoạ"
Sao châu á
16:41:57 05/09/2025
Phương Oanh xuất sắc vùng lên bảo vệ con trai bị bắt nạt: Từ ngôn từ sắc lẹm đến thần thái đều khiến tất cả phải nể!
Phim việt
16:27:35 05/09/2025
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son: "Tôi muốn cùng tuyển Việt Nam dự World Cup 2030"
Sao thể thao
16:05:38 05/09/2025
5 sai lầm khi chọn hướng nhà tuổi trung niên - khiến chi phí điện nước, tâm trạng và giấc ngủ đều bị ảnh hưởng
Sáng tạo
16:01:44 05/09/2025
Khởi tố chủ quán bar trong vụ 2 nhân viên bị điện giật chết ở Quảng Ninh
Pháp luật
15:58:06 05/09/2025
Xe ga 125cc giá 23 triệu đồng trang bị ngang Lead, rẻ hơn Vision, chỉ như Wave Alpha
Xe máy
15:17:58 05/09/2025
Quá nể phim Việt có độ hot tăng 400% nhờ hoàn hảo tuyệt đối, ngôn từ không đủ để tung hô
Hậu trường phim
15:16:23 05/09/2025