Giải nhiệt ngày hè với món sinh tố đu đủ bổ dưỡng đẹp da
Một cốc sinh tố đu đủ sẽ giúp chị em đẹp da, giữ dáng và giải nhiệt ngày hè hoàn hảo. Dưới đây là cách làm sinh tố đu đủ ai cũng cần biết để làm cho cả nhà.
Vào những ngày hè nắng nóng thế này mà được thưởng thức ly sinh tố đu đủ ngọt mát, hấp dẫn vừa có tác dụng chăm sóc sức khỏe, giải nhiệt rất tốt lại vừa có tác dụng làm đẹp da hiệu quả thì còn gì bằng. Dưới đây là cách làm sinh tố đu đủ vô cùng đơn giản nhưng rất thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn cho cả gia đình vào ngày hè.
Cách làm sinh tố đu đủ thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian
Nguyên liệu:
- 1 trái đu đủ chín
- 200ml nước dừa tươi
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Đá bào
Video đang HOT
Nguyên liệu trong cách làm sinh tố đu đủ cực đơn giản, dễ tìm
Cách làm sinh tố đu đủ:
Bước 1: Đu đủ chín rửa sạch, cắt làm đôi, gọt vỏ, bỏ hạt, thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Cho đu đủ, sữa đặc, nước dừa tươi và nước cốt chanh, đá vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3: Rót sinh tố đu đủ ra ly, có thể cho thêm đá nếu muốn uống lạnh hơn.
Sinh tố đu đủ thơm ngon lại giúp làm đẹp da cho các chị em
Nhanh chóng, đơn giản, dễ làm, dễ thực hiện và vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng chính là ưu điểm của món sinh tố đu đủ trên đây mà các chị em nên thực hiện ngay để cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. Không chỉ ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà thức uống này còn góp phần mang đến cho chị em làn da tươi trẻ, rạng ngời từ bên trong.
Cà pháo ngâm mắm nêm
Cà pháo ngâm mắm nêm là món ăn vừa dân dã, vừa ngon miệng, khiến bữa cơm gia đình đổi vị, phong phú hơn.
Nguyên liệu:
- Cà pháo: 1 kg
- Mắm nêm: 500 ml (hai chai vừa)
- Dưa leo 2 trái
- Đu đủ 1 trái nhỏ
- Tỏi, ớt nhỏ, ớt trái to không cay
- Đường: 300-400 gr
Cách làm:
- Cà pháo chọn loại trắng hoặc tím đều ngon. Chọn quả vừa không quá to.
- Chuẩn bị thau nước có muối và ít nước chanh hoặc giấm. Cắt bỏ cuống, cho cà cho vào thau nước, làm lần lượt cho đến hết. Sau đó rửa sạch cà.
- Chuẩn bị thau nước khác cho muối hơi mặn và ít giấm hoặc chanh, cà cắt đôi cho vào thau nước muối. Ngâm cà 4-5 tiếng cho ra bớt chất hăng, đắng. Khi ngâm, lấy đĩa hoặc vật nặng để cà ngập trong nước không sẽ bị thâm đen.
- Dưa leo chọn ra hai quả rửa sạch, chẻ đôi bỏ phần hạt bên trong, cắt nhỏ. Cho ít muối vào để 20-30 phút.
- Đu đủ chọn quả sống, bỏ vỏ, cắt miếng mỏng vừa cũng cho ít muối vào để 20-30 phút.
- Rửa dưa leo và đu đủ cho sạch, vắt ráo. Đem phơi cho hơi héo lại là được.
- Mắm nêm chọn loại chưa pha sẽ thơm ngon hơn. Nếu loại pha sẵn thì cho bớt đường hơn. Cho 300-400 gr đường vào nồi, cho 500 ml mắm nêm vào. Nấu với lửa nhỏ, khuấy cho đường tan, nêm lại có vị mặn ngọt vừa ăn là được. Tắt bếp để thật nguội.
- Tỏi 1-2 củ vừa, băm nhỏ. Ớt sừng không cay 1-2 trái băm nhỏ. Ớt trái nhỏ để nguyên hoặc cắt nhỏ tùy thích. Cho tất cả vào mắm nêm khi đã nguội hẳn.
- Vớt cà pháo ra, để cho ráo nước.
- Chuẩn bị hũ đựng, cho cà pháo, dưa và đu đủ đã phơi héo, cho mắm nêm tỏi ớt vào trộn đều. Dùng vật nén cho cà không nổi lên nếu không sẽ bị thâm đen. Đậy nắp kín, để ngoài 2-4 tiếng sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Cà pháo ngâm mắm nêm qua ngày hôm sau là ăn được. Nếu thích có vị chua khi ăn, cho thêm ít nước cốt chanh vào trộn đều.
Ngô Tuyết Phượng
4 công thức làm sữa chua giúp tăng sức đề kháng Sữa chua là thức uống vô cùng tiện lợi và đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể, giúp chống chọi lại những tác nhân bên ngoài và ảnh hưởng của dịch bệnh. Dưới đây là 4 cách làm sữa chua đơn giản giúp tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch hiệu quả. Sữa chua hoa quả Nguyên liệu chuẩn bị 4 hộp...