Giải nhiệt mùa hè với những món salad ngon trên thế giới
Mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để bạn thực hiện những chuyến đi du lịch của mình. Bạn có thể đến những vùng đất mới, khám phá nhiều điều mới, đặc biệt nhất là thưởng thức những món salad thơm ngon của các nước trên thế giới đấy.
NICOISE SALAD, PHÁP
Ảnh: “Foodness Gracious”
Nicoise salad là sự kết hợp của đậu, khoai tây, cà chua, olive, trứng luộc, cá ngừ… Công thức món ăn có thể không cố định, tùy vào sáng tạo của đầu bếp. Thay vì trộn đều như nhiều món salad khác, người ta thường bày biện, sắp đặt cẩn thận các thành phần nguyên liệu vào dĩa.
SALAD HY LẠP
Ảnh: “Dư Luận”
Đây cũng là một trong những món salad âu siêu đơn giản được nhiều người yêu thích. Chỉ với xà lách, cà chua, dưa chuột, phô mai và dầu ô liu là bạn đã có thể làm được món salad hấp dẫn mang đậm dấu ấn ẩm thực của xứ sở Athens.
SALAD NGA
Salad Nga nổi tiếng là món salad mùa hè được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu chính cho món salad Nga là dưa chuột, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, thịt nguội, mayonaise và một số loại gia vị. Món salad này đem lại hương vị tươi ngon của các loại rau củ kết hợp vị béo ngậy của mayonaise. Món ăn thường được dùng để ăn với bánh mỳ hoặc khai vị trong các bữa tiệc.
Video đang HOT
SOM TAM, THÁI LAN
Som Tam được chế biến từ đu đủ xanh, thêm cà chua tươi, một ít tôm khô… Gia vị chính của món ăn là ớt xanh, ớt hiểm giã nát, nước cốt chanh và nước mắm. Đĩa gỏi không có gì đặc biệt tuy nhiên các giác quan của bạn sẽ được đánh thức ngay lập tức bởi vị cay xè của nhiều loại ớt kết hợp với vị chua của chanh và ngọt của đu đủ giòn giòn, nhai vui miệng. Nếu bạn là người cuồng ăn cay thì đừng nên bỏ lỡ nhé.
GADO GADO, INDONESIA
Món salad này cũng là hỗn hợp của các thành phần hấp dẫn như khoai tây, đậu, rau bina, bắp cải, mướp, ngô, đậu hũ, trứng luộc… Chính sự đa dạng và phong phú từ nguyên liệu mà đĩa Gado Gado trông rất bắt mắt với nhiều màu sắc đan xen vào nhau. Sốt bơ đậu phộng là điểm nhấn tạo nên mùi thơm cùng độ béo bùi cho món ăn.
Lê Yến
Làm salad Nga với nước sốt béo ngậy chuẩn vị, ai ăn cũng phải xuýt xoa
Món salad Nga muốn làm ngon, ngoài việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì phần nước sốt cũng quyết định rất lớn đến thành công của món ăn.
Nguyên liệu
Ngô ngọt: 100gr
Cà rốt: 100gr
Khoai tây: 100gr
Đậu Hà Lan: 30gr
Táo hoặc lê: 1 quả
Thịt nguội hoặc xúc xích: 50gr (ngoài ra có thể thay thế bằng giò lụa,thịt hun khói...)
Trứng gà: 2 quả (to thì 1 quả)
Sốt mayonnaise: 4-5 thìa canh ăn phở.
Ngoài các nguyên liệu trên có thể thêm: dưa chuột bao tử muối, cà chua bi...
Gia vị: muối...
Đậu Hà Lan và ngô ngọt nên mua tươi ăn sẽ ngon ngọt và thơm hơn, nếu không có mua đóng lon sẵn hoặc gói sẵn.
Cách làm
Ngô ngọt tách hạt
Khoai tây, cà rốt thái hạt lựu 1cm
Đun nồi nước xâm xấp, thêm vào 1/2 thìa cà phê muối, nước sôi luộc riêng từng loại, khoai tây cà rốt luộc sau cùng, luộc mềm nhừ vừa phải không luộc kĩ dễ bị nát.
Vớt ngô ngọt, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan ra bát nước lạnh, đợi nguội vớt ra rổ cho ráo nước.
Táo hoặc lê gọt vỏ thái hạt lựu
Xúc xích hoặc thịt nguội...thái hạt lựu.
Trứng luộc chín, bóc vỏ, tách riêng lòng đỏ với lòng trắng. Đi bao tay bóp nhuyễn lòng đỏ, lòng trắng thái hạt lựu.
Cho tất cả các nguyên liệu: Ngô ngọt, cà rốt, khoai tây, táo hoặc lê, đậu hà lan, thịt nguội xúc xích, lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng bóp nhuyễn vào bát, thêm chút gia vị muối cho vừa ăn, trộn sốt mayonnaise. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh 30p trước khi mang ra ăn.
Phần sốt có thể trộn theo cách khác: 3 thìa sốt mayonnaise 2 thìa cream cheese 1/3 thìa cà phê muối. Làm lạnh sốt trước khi trộn và trộn xong để tủ lạnh trước khi ăn sẽ ngon hơn.
Theo Emdep
Cách làm salad Nga ngon và đơn giản cho món khai vị Cách làm món salad Nga thật đơn giản và rất hấp dẫn. Salad Nga là món ăn được làm từ các loại rau củ rất dễ làm và được nhiều người yêu thích đặc biệt là các chị em phụ nữ. Vì món salad Nga sẽ cung cấp rất nhiều chất xơ có tác dụng rất lớn trong việc giảm cân và đem...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh
Có thể bạn quan tâm

Tổng thống Putin đề xuất Liên hợp quốc tạm thời quản lý Ukraine
Thế giới
13:33:44 28/03/2025
Mở cốp xe, nam thanh niên phát hiện thứ khiến dân tình rùng mình: "Xem mà nổi hết da gà!"
Netizen
13:33:28 28/03/2025
Thực hư chuyện Thương Tín bị liệt một chân, sức khỏe suy yếu không đi được?
Sao việt
13:31:01 28/03/2025
Tìm bị hại vụ án Hoàng Nam lừa đảo chiếm đoạt tài sản
Pháp luật
13:30:14 28/03/2025
Dư luận Hàn Quốc bất bình trước sự im lặng của Kim Soo Hyun
Sao châu á
13:26:07 28/03/2025
Nữ NSƯT sở hữu nhà mặt tiền quận 1, U40 đẹp như đôi mươi vẫn lẻ bóng, một mình nuôi con
Hậu trường phim
12:46:01 28/03/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Nguyên sang nhà bạn "ăn nhờ ở đậu"
Phim việt
12:25:52 28/03/2025
Tử vi 5 ngày tới (30/3 đến 3/4/2025), 3 con giáp hút tài hút lộc, làm 1 hưởng đến 10, thần tài nâng đỡ hết mình
Trắc nghiệm
12:24:35 28/03/2025
Kyle Walker định đoạt tương lai
Sao thể thao
12:05:53 28/03/2025
Mẫu nhà mái Thái mặt tiền 8m phổ biến hiện nay
Sáng tạo
11:40:51 28/03/2025