giải cứu món ăn mặn

Tại sao ăn mặn lại tăng huyết áp?

WHO khuyến nghị tiêu thụ dưới 5g muối mỗi ngày. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều ăn nhiều hơn mức khuyến nghị. Số liệu mới nhất cho thấy trung bình mỗi người ăn khoảng 9g mỗi ngày.

Ăn mặn có hại cho sức khỏe như nào?

Ăn mặn có thể gây hại cho hệ tiêu hóa. Muối có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày, tạo điều kiện cho vi khuẩn Helicobacter pylori phát triển, gây viêm loét dạ dày và tăng nguy cơ m...

Những người nên tránh ăn mận để khỏi ‘rước họa vào thân’

Quả mận chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng đáng kể. Nó là một nguồn giàu năng lượng và cung cấp các chất cần thiết cho sức khỏe.

8 thói quen gây hại thận nhiều người mắc phải

Tuy nhiên, một số triệu chứng cần nghĩ tới bệnh thận khi cảm thấy cơ thể thường xuyên mệt mỏi, da xanh, người phù nhẹ. Khi xuất hiện các triệu chứng này cần đi khám sớm để tránh ng...

Vì sao ăn mặn gây ngứa và khô da, tăng nguy cơ viêm da dị ứng?

Theo Aluabara, vì natri được lưu trữ trong da nên nó cũng có thể ảnh hưởng đến một số tình trạng da tự miễn dịch nhất định - điều mà nhóm tác giả muốn xem xét trong nghiên cứu mới.

Muối ăn – con dao hai lưỡi?

Ăn chay hay ăn mặn, muối đều có trong đó. Tuy cần thiết, nhưng muối ăn vẫn là con dao 2 lưỡi vì việc thiếu hoặc thừa đều gây tác hại cho sức khỏe.

Vi phạm nồng độ cồn, tài xế đổ lỗi do ăn nửa kg mận

Bị tổ CSGT phát hiện vi phạm nồng độ cồn khi điều khiển xe máy, tài xế nêu lý do bản thân vừa ăn hết nửa kg mận. Người này cũng cho rằng, phát sinh nồng độ cồn do ăn mận và cà muối...

6 bước phòng bệnh cao huyết áp hiệu quả dễ thực hiện

Cần lưu ý một số nguyên nhân tăng huyết áp mà việc điều trị can thiệp phẫu thuật có thể trị khỏi hoàn toàn như hẹp eo động mạch chủ, hẹp động mạch thận, u tủy thượng thận.

Vì sao người tăng huyết áp không nên ăn mặn?

Khi người bệnh tăng huyết áp ăn mặn sẽ làm tăng lượng Na+ trong máu từ đó gây tăng áp lực thẩm thấu trong máu và dẫn đến tăng cảm giác khát, tăng khối lượng tuần hoàn, tăng áp lực ...

5 thực phẩm rút cạn canxi trong cơ thể, ăn càng nhiều xương càng giòn, dễ gãy

Tiêu thụ những loại thực phẩm này thường xuyên sẽ làm canxi trong cơ thể bị sụt giảm, gây ảnh hưởng không tốt tới xương khớp. Excerpts are optional hand-crafted summaries of your c...

Dễ rước bệnh từ thói quen ăn nhiều muối

Muối hoạt động như chất kích thích cơn khát tự nhiên, nên việc nạp quá nhiều muối khiến bạn cảm thấy khát hơn, dẫn đến tăng tiêu thụ chất lỏng, điều này có thể làm trầm trọng thêm ...

‘Thủ phạm’ thầm lặng gây tử vong sớm trên toàn cầu

Tiến sĩ, bác sĩ Trần Song Giang, Trưởng Phòng Điều trị theo yêu cầu C9, Viện Tim mạch quốc gia, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) chia sẻ về tình trạng tăng huyết áp:

Nam giới ăn quá mặn có thể làm giảm ham muốn t.ình d.ục?

Điều này cũng được chuyên trang The Healthsite lý giải, khi bị huyết áo cao, bạn sẽ đối mặt với chứng tắc động mạch và tổn thương mạch máu.

Giảm quầng thâm mắt không khó như bạn nghĩ

Quầng thâm ở mắt là tình trạng vùng da xung quanh mí mắt trở nên sạm và tối màu hơn so với các vùng da bình thường. Chúng thường xuất hiện ở cả nam lẫn nữ và thường đi kèm với bọng...

Thực phẩm không ngừng ăn ngay bạn sẽ bị tàn phá dạ dày

Phụ gia có trong xúc xích bao gồm sodium nitrite, kali sorbate. Trong đó natri nitrit có thể tạo ra chất nitrosamine gây ra ung thư. Các loại thịt nguội khác (như lạp xưởng, pate, ...

5 thói quen ăn uống gây hỏng thận

Thói quen ăn thịt quá nhiều cũng khiến chức năng hoạt động của thận ngày càng suy yếu. Thịt nhiều chất đạm khi vào cơ thể sẽ khiến sự hình thành axit quá mức trong hệ thống cơ thể....

Tổng hợp 4 cách làm món ngon từ chao cho bữa ăn thêm đậm đà hương vị

Chao là món ăn yêu thích của rất nhiều người, kể cả ăn chay hay ăn mặn. Thế nên nó được chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác nhau

Ăn mấy bữa trong ngày là tốt nhất?

Thế nhưng dưới con mắt của các nhà khoa học, số bữa ăn trong ngày và lượng thức ăn mỗi bữa lại có ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ con người. Số bữa ăn trong ngày càng ít thì càng dễ mắc...

Vì sao ăn mặn làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày?

WHO đã nhiều lần đưa ra khuyến cáo: Người trưởng thành khỏe mạnh nên ăn dưới 5 gr muối/ngày. Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi ăn dưới 1 gr muối/ngày. Trẻ từ 1 - 3 tuổi ăn 3 gr muối/ngày. Trẻ tr...

Những điều tưởng bình thường có thể khiến bạn suy thận hồi nào không hay

Thận làm việc suốt ngày đêm để thực hiện nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Nếu thận bị hỏng, người bệnh buộc phải chạy thận suốt đời

8 thói quen ‘bào mòn’ lá gan mỗi ngày mà bạn không biết

Việc sử dụng thường xuyên nước ngọt có ga sẽ gây ảnh hưởng xấu cho sức khoẻ, đặc biệt đối với người bị men gan cao, dễ gây tổn thương gan. Đồ uống có ga khiến gan phải làm việc vất...

8 thói quen âm thầm tàn phá gan mà nhiều người mắc phải

Việc sử dụng thường xuyên nước ngọt có ga gây ảnh hưởng xấu cho sức khoẻ, đặc biệt với người men gan cao, dễ gây tổn thương gan. Đồ uống có ga khiến gan phải làm việc vất vả hơn kh...

Bảo vệ sức khỏe cho bé với hướng dẫn sử dụng gia vị từ chuyên gia

Ngoài các lưu ý về chế độ dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ nhỏ, việc sử dụng gia vị của bé cũng cần được dùng với liều lượng cẩn trọng nhằm bảo vệ sức khỏe trong tương lai

Điều gì xảy ra nếu ăn quá nhiều muối?

Muối là loại gia vị chủ yếu trong món ăn hàng ngày và là khoáng chất cần thiết, nhưng việc sử dụng quá nhiều muối gây ra nhiều hệ lụy với sức khỏe

Đôi đũa ‘kì diệu’ của Nhật Bản tăng vị mặn cho món ăn

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho biết đũa điện giúp tăng vị mặn cho món ăn nhưng không cần cho quá nhiều muối, giúp đầu bếp cắt giảm lượng muối ăn

4 nhóm đối tượng có nguy cơ cao mắc ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày là một căn bệnh thường gặp trong các bệnh ung thư đường tiêu hóa. Những người có các yếu tố dưới đây có nguy cơ mắc ung thư dạ dày cao hơn các nhóm đối tượng khác

Trong mối quan hệ nào cũng có một người kiểu này khi ăn bún đậu, ai nhìn xong cũng gật gù: Là mình chứ còn ai nữa!

Bún đậu mắm tôm là món ăn rất được ưa chuộng khắp mọi vùng miền. Và việc ăn món này cũng có lắm chuyện gây tranh cãi. Ngay từ việc ăn bún đậu chấm cùng mắm tôm, nước tương hay nước...

Cô gái bị méo miệng, liệt nửa mặt vì một thói quen ăn uống hàng triệu người trẻ đang có, ngoại hình sau khi can thiệp thẩm mỹ thực sự đáng kinh ngạc

Với riêng mình, nguyên nhân gây liệt dây thần kinh số 7 có thể là do bị trúng gió độc và nhiệt độ bị thay đổi đột ngột. Hơn nữa, cũng có thể do mình ăn mặn rất nhiều

Lý giải thú vị “ăn mặn khát nước”, không phải ai cũng biết

Ăn mặn khát nước điều này thường không tốt cho sức khỏe nhưng ít người kiểm soát được đường đi của muối vào cơ thể mình.

Sai lầm khi ăn mặn

Muối là gia vị không thể thiếu trong chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, việc ăn mặn (thừa muối) lại có không ít tác hại đến cơ thể.

Mẹ chồng liên tục tránh mặt cả nhà và từ chối ăn chung, tôi ngã ngửa khi biết được sự thật

Đồ ăn vẫn nguyên, mẹ chồng chỉ ăn vài miếng rau rồi chan canh, đồ ăn mặn vẫn còn nguyên.

Ăn mặn… hại tim

Việc sử dụng quá nhiều muối trong các món ăn hằng ngày gây ra nhiều hệ luỵ khôn lường đối với sức khoẻ, trong đó có hệ tim mạch.

Giảm lượng muối bằng chế độ ăn phù hợp

Tại Việt Nam, theo điều tra năm 2015, mức tiêu thụ muối trung bình/người/ngày là 9,4 gram (nam 10,5 gram và nữ 8,3 gram).

Chàng trai 23 tuổi bất ngờ bị liệt do cơn đột quỵ, nguyên nhân xuất phát từ những tật xấu mà 90% người trẻ đang làm

Vào ngày đầu tiên đi làm sau kỳ nghỉ Tết, Tiểu Vương, sinh năm 1995 (Trung Quốc), bất ngờ ngã quỵ xuống đất, thậm chí không thể nói được do cơn đột quỵ.

6 mẹo đơn giản chữa cháy khi món ăn bị mặn

Nấu ăn thì không tránh khỏi những lúc cho gia vị quá tay khiến đồ ăn bị mặn. Dưới đây là 6 cách làm đơn giản giúp giải quyết những món ăn bị mặn.

Những thói quen hàng ngày vô tình “giết chết” gan và thận

Bạn không thể ngờ rằng nhiều thói quen như thức khuya, ăn mặn, uống rượu bia hay bỏ bữa sáng lại có thể tàn phá gan, thận của bạn theo từng phút.

Thì ra đây là những món ăn khiến cơ quan nội tạng “sợ hãi” nhất, phụ nữ nếu tránh kịp thời thì cuối đời cũng chẳng sợ bệnh

Theo Đông y, ngũ vị tương ứng với ngũ hành tạng phủ. Thực phẩm tốt cho ngũ tạng đã được phân theo màu sắc, thuận theo âm dương ngũ hành.

7 tác dụng phụ đáng lo của việc ăn mặn

Hiệp hội Tim mạch Mỹ thực sự khuyến nghị người lớn tiêu thụ không quá 2.300 miligram natri mỗi ngày, giới hạn lý tưởng là không quá 1.500 miligram.

Bị ung thư dạ dày sau thời gian dài tiêu phân đen

Sáng 30-10, bác sĩ (BS) Hàng Thế Cơ, khoa Tiêu hóa Bệnh viện (BV) Hoàn Mỹ Sài Gòn, cho biết nơi đây vừa phát hiện và điều trị trường hợp ung thư dạ dày sau thời gian dài tiêu phân ...

Cây trứng cá và tác dụng chữa bệnh thần kỳ không phải ai cũng biết

Cây trứng cá có công dụng hỗ trợ điều trị các bệnh như tiểu đường, chống ung thư, ngăn ngừa cao huyết áp.