giá thực phẩm

“Bột bí ẩn” phù phép tẩy trắng thực phẩm

Sau khi đăng bài viết phản ánh việc sử dụng "bột bí ẩn" để "phù phép" tẩy trắng một số thực phẩm (trong đó có hoa chuối, ngó sen), nhiều độc giả đã gọi điện, gửi thư tỏ ra bức xúc trước việc xem thường sức khỏe của một số người bán hàng...

“Choáng” với giá thực phẩm trường học

Trong khi giá cả ngày một leo thang, các trường học phải xoay xở để không tăng tiền ăn mà vẫn đảm bảo chất lượng bữa ăn cho trẻ thì một số trường mầm non lại chọn những loại thực p...

Bí quyết loại trừ ngộ độc

Nhiều năm trở lại đây, ở nông thôn hay thành thị hầu hết không còn cảnh dự trữ thực phẩm ngày Tết nên những vấn đề ngộ độc thực phẩm do ôi thiu ít xảy ra. Nhưng ngộ độc do phụ gia ...

Thực phẩm sau Tết: Giá thịt leo cao, giá rau “hạ nhiệt”

Đã thành thông lệ, cứ ra Tết, giá cả các loại thực phẩm, rau xanh đều tăng cao so với thường ngày. Tuy nhiên, so với những ngày Tết, mức giá các loại thực phẩm và rau xanh đã giảm ...

Choáng váng với giá thực phẩm ngày xuân

Dù đã mùng 6 Tết, giá cả các mặt hàng thiết yếu tại các chợ vẫn giữa mức giá "trên trời". Dự báo trong 4 ngày tới mức giá này vẫn không có biến động.

Phụ gia thực phẩm độc hại tràn qua biên giới

Dịp Tết Nguyên đán đang đến gần, nhu cầu thực phẩm bắt đầu tăng mạnh. Ngoài những mối lo thường trực như sự trà trộn các loại thực phẩm kém chất lượng, nhập lậu trên thị trường thì...

Hiểm họa từ phụ gia trôi nổi

Những thông tin về việc thực phẩm có chứa phụ gia độc hại khiến không ít bà nội trợ không biết ăn gì, uống gì để đảm bảo sức khỏe vì hầu hết các loại thực phẩm hiện nay đều có phụ ...

Hơn 900 người bị bắt trong vụ thịt lợn bẩn gây chấn động TQ

Trung Quốc đã bắt giữ 989 người liên quan đến vụ thịt lợn bẩn gây chấn động quốc gia này trong thời gian vừa qua. Xu Hu, quan chức cấp cao của Bộ An ninh Công an Trung Quốc hôm nay...

Phát hiện đồ uống nhiễm phụ gia gây ung thư tại Đài Loan

Nhà cung cấp chất phụ gia thực phẩm lớn nhất Đài Loan, Yu Shen Spice, vừa bị phát hiện đã dùng DEHP - một loại hóa chất tạo độ dẻo thường sử dụng trong ngành nhựa. Những thực phẩm,...

“Thà lương đừng có tăng!”

Thông tin lương cơ bản tăng lên 830.000 đồng/tháng (bắt đầu từ 1-5-2011) không khiến công chức vui mừng. Ngược lại, họ đang lo ngại bão giá sẽ theo đà này để có cớ tăng thêm một cá...

Điểm mặt hóa chất gây hại “giấu mặt” trong thực phẩm

Các chị em - những bà nội trợ hãy đặc biệt lưu ý nhé vì dù là hóa chất nhân tạo hay hóa chất tự nhiên đều không tốt cho sức khỏe con người.Dù là hóa chất nhân tạo hay hóa chất tự n...

Cẩn trọng chất làm mềm thịt bốc mùi nghẹt thở

Các chị em hãy cẩn trọng với thứ bột có mùi khai khủng khiếp có thể khiến thịt rất nhanh mềm mà bạn hay sử dụng khi nội trợ nhé. Chỉ với 25 ngàn đồng, người tiêu dùng có thể mua đư...

Mỳ chính có thực sự độc hại?

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung mỳ chính vào thực đơn giúp cho người cao tuổi ăn được nhiều hơn, ăn ngon miệng hơn.Mỳ chính được sản xuất bằng phương pháp lên men vi sinh, n...