Giá thịt lợn ở chợ giảm ‘nhỏ giọt’, siêu thị vẫn cao ngất

Nhiều ngày sau khi giá lợn hơi giảm về mức 70.000 đồng/kg, giá thịt lợn bán lẻ trên thị trường vẫn chưa có biến đổi đáng kể.

Giá ở chợ giảm nhẹ, siêu thị vẫn cao

Sau khi Thủ tướng yêu cầu giảm giá thịt lợn từ 1/4, 15 doanh nghiệp lớn trong ngành chăn nuôi đã đồng loạt giảm giá xuất chuồng lợn hơi xuống 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, trên thị trường bán lẻ, giá bán được điều chỉnh rất nhỏ giọt.

Tại các chợ dân sinh ở Hà Nội, giá thịt lợn trong 2 ngày gần đây bắt đầu có xu hướng giảm nhẹ. Cụ thể, tại chợ Nam Đồng, giá các loại thịt giảm từ 5.000 – 10.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Trong đó, giá thịt lợn ba chỉ được các tiểu thương niêm yết từ 130.000 – 140.000 đồng/kg (giảm 10.000 đồng/kg), thịt mông sấn, vai, chân giò… cũng dao động 130.000 đồng/kg – 150.000 đồng/kg tuỳ từng sạp, tuy nhiên mức độ chênh lệch là không lớn. Sườn cũng giảm từ 180.000 đồng/kg xuống 165.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn bán lẻ tại chợ đang có xu hướng giảm sau chỉ đạo của Thủ tướng. (Ảnh: Ngọc Khánh)

“ So với những ngày trước, giá đã giảm từ 1 đến 2 giá, các loại thịt đều có mức giảm khoảng 10.000 đồng/kg. Giá giảm là do hàng từ các lò mổ giao về đã hạ từ 110.000 đồng/kg – 115.000 đồng/kg, xuống còn khoảng 105.000 đồng/kg“, bà Trang, tiểu thương chợ Nam Đồng chia sẻ.

Giải thích tại sao giá thịt lợn xuất chuồng giảm gần tới 10.000 đồng/kg nhưng giá lợn mảnh lại giảm chậm hơn, bà Trang cho rằng mặc dù giá xuất chuồng tại các công ty lớn đã giảm nhưng không nhiều chủ lò mổ tiếp cận được trực tiếp nguồn hàng này mà hầu hết đều phải qua thương lái khác hoặc thu mua gom lợn trong dân. Trong khi đó, sau đợt dịch tả lợn càn quét, nhiều hộ gia đình vẫn chưa dám tái đàn khiến nguồn cung không còn dồi dào, lượng hàng này đều có giá cao hơn lợn các công ty lớn nên giá vẫn chưa giảm nhiều.

Theo khảo sát, giá lợn hơi tại thị trường miền Bắc đang dao động từ 70.000 – 76.000 đồng/kg. Có những địa phương cao hơn như Hưng Yên, Tuyên Quang, Bắc Giang…, giá vào khoảng 78.000 đồng/kg. Còn tại khu vực miền Trung, giá lợn hơi tương đối ổn định khi không có nhiều thay đổi trong những ngày vừa qua, hiện tại vùng này đang nằm trong khoảng 70.000 – 75.000 đồng/kg. Tại miền Nam, nơi có nguồn cung dồi dào nhất, một lượng lớn lợn hơi mỗi ngày đều được vận chuyển ra để cung ứng cho thị trường miền Bắc, giá ở đây chỉ thấp hơn miền Bắc từ 2.000 đến 3.000 đồng/kg.

Tại các siêu thị, giá thịt lợn vẫn được niêm yết ở mức cao. (Ảnh: Ngọc Khánh)

Trong khi giá thịt lợn tại các chợ dân sinh đang có xu hướng giảm thì tại siêu thị vẫn chưa có nhiều biến chuyển. Nhiều siêu thị vẫn giữ nguyên mức giá so với ngày 24/3. Trong đó, thịt ba chỉ có giá 212.900 đồng/kg, nạc vai lợn có giá 202.99 đồng/kg, sườn non được niêm yết với giá 222.900 đồng/kg, bắp giò không xương là 182.900 đồng/kg.

Tại siêu thị BigC, sườn non cắt khúc có giá 189.000 đồng/kg, ba chỉ loại 1 có giá 185.000 đồng/kg, ba chỉ thường có giá 169.800 đồng/kg, thịt bắp có giá 155.000 đồng/kg.

Nửa cuối năm 2020, đàn lợn sẽ được phục hồi

Hiện nay, cả nước có 24 triệu con lợn và đàn lợn nái có 2,7 triệu con. 99% số xã có dịch tả lợn châu Phi đến nay đã qua 30 ngày mà không có hiện tượng dịch quay trở lại. Việc tái đàn lợn tăng rất nhanh. Vì thế, theo Bộ trưởng Bộ NN&PTNT – Nguyễn Xuân Cường, đến quý III hoặc đầu quý IV/2020, chúng ta sẽ đưa đàn đàn lợn trở lại trạng thái bình thường.

Cùng với đó, để đảm bảo hài hòa lợi ích giữa người chăn nuôi, người phân phối và người tiêu dùng, từ cuối năm 2019 Chính phủ, Thủ tướng đã cho phép tăng cường nhập khẩu thịt heo. Theo lộ trình đến cuối quý II và quý III sẽ xuống mức 65.000 đến 60.000 đồng/kg.

Bộ NN&PTNT đề nghị Bộ Công thương, Bộ Ngoại giao hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam tìm kiếm nguồn hàng hợp lý tại các nước xuất khẩu, trong điều kiện dịch bệnh Covid-19 lây lan diện rộng, ảnh hưởng đến hoạt động thương mại; tổ chức nhập khẩu thịt lợn theo chỉ đạo của Thủ tướng. Bộ Tài chính xem xét, sớm có chính sách giảm thuế nhập khẩu thịt lợn; trong đó chính sách giảm, miễn thuế cho các doanh nghiệp nhập khẩu thịt lợn từ Mỹ.

Đặc biệt, Bộ Công Thương cần tổ chức kiểm soát tốt chuỗi cung ứng thịt lợn trên thị trường, không để xảy ra tình trạng đầu cơ, thổi giá, nhất là ở các khâu trung gian. Bộ Công Thương tổ chức kiểm soát giá của chuỗi cung ứng lợn thịt và thịt lợn ở thị trường vì thời gian qua, mặc dù theo chỉ đạo của Thủ tướng, các doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã giảm giá xuất bán xuống 70.000 đồng/kg lợn hơi, nhưng theo phản ánh của các doanh nghiệp, thương lái sau khi mua và vận chuyển lợn ra khỏi cổng của các doanh nghiệp, đã có thể bán với giá cao hơn 10.000 đồng/kg lợn hơi.

NGỌC KHÁNH