Giá lợn hơi giảm sâu nhưng thịt lợn giá vẫn cao

Những ngày gần đây, giá lợn hơi liên tiếp giảm, đến ngày 29/8 dao động trong khoảng 78.000 – 82.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo ghi nhận tại các chợ dân sinh và các siêu thị, giá thịt lợn vẫn ở mức cao.

Theo ghi nhận của phóng viên, giá lợn hơi hôm nay tại các tỉnh trong cả nước tiếp tục giảm 1.000 – 2.000 đồng/kg so với hôm trước, mức giá dao động từ 78.000 đồng – 82.000 đồng/kg.

Mặc dù giá lợn hơi được đánh giá giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tháng qua, nhưng tại nhiều chợ dân sinh, giá thịt lợn vẫn duy trì ở mức cao. Tại chợ Yên Duyên (Hoàng Mai, Hà Nội), thịt lợn ba chỉ có giá từ 150.000 – 170.000 đồng/kg, sườn non có giá 160.000 – 170.000 đồng/kg, lưỡi lợn có giá 170.000 đồng/kg, nạc thăn có giá 150.000 – 160.000 đồng/kg.

Chị Nguyễn Hiền, tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Yên Duyên (Hoàng Mai) cho biết, mấy ngày gần đây, giá lợn hơi có giảm nhẹ, nên mỗi loại chị cũng bán giảm xuống 1.000 – 2.000 đồng/kg.

Tại một số chợ dân sinh khác, mức giá cũng tương tự. Chị Đào Trang (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, sáng 29/8, giá thịt lợn tại chợ Bưởi (Ba Đình, Hà Nội) cơ bản vẫn duy trì giá như trước, thịt ba chỉ có giá 160.000 đồng/kg, thịt nạc thăn có giá 160.000 đồng/kg, sườn non có giá 170.000 đồng/kg.

Khách mua thịt lợn tại siêu thị Mega Market Hoàng Mai sáng 29/8.

Theo khảo sát của phóng viên tại hệ thống các siêu thị, giá thịt lợn vẫn duy trì ở mức cao. Cụ thể, giá thịt mát Meat Deli bán tại các cửa hàng Vinmart đi ngang, dao động trong khoảng 119.000 – 416.900 đồng/kg. Trong đó, giá thịt ba chỉ có giá 257.900 đồng/kg, nạc dăm có giá 201.900 đồng/kg, thịt heo xay có giá 157.900 đồng/kg, giá sườn thăn heo là 295.000 đồng/kg….

Tại siêu thị Mega Market Hoàng Mai, giá nạc heo xay là 145.000 đồng/kg, thịt ba chỉ có giá 173.900 đồng/kg, thịt đùi có giá 157.900 đồng/kg, nạc đùi có giá 164.900 đồng/kg, sườn non có giá 193.900 đồng/kg… Mức giá này cơ bản không giảm nhiều so với thời điểm trước.

Cùng với thịt lợn tươi sống, tại Mega Market cũng bán các loại thịt đông lạnh nhập khẩu với giá “mềm” hơn so với thịt lợn tươi sống. Cụ thể, sườn sụn lợn nhập khẩu có giá 122.857 đồng/kg, ba chỉ rút xương có giá 141.905 đồng/kg, nạc vai có giá 122.857 đồng/kg, sườn non có giá 128.571 đồng/kg…

Theo đánh giá của các chuyên gia, giá thịt lợn giảm là do công tác tái đàn lợn có tiến triển tích cực, nhập khẩu thịt lợn đông lạnh và lợn sống đang tiếp tục được đẩy mạnh.

Theo văn bản Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) vừa báo cáo Thủ tướng Chính phủ về tình hình nguồn cung thịt lợn, Việt Nam đã chấp thuận cho 24 quốc gia được phép xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt gia súc, gia cầm vào Việt Nam, trong đó có 19 quốc gia được xuất khẩu thịt lợn và sản phẩm thịt lợn vào Việt Nam.

Hiện tại có hơn 800 doanh nghiệp của 19 quốc gia được phép xuất khẩu thịt lợn và sản phẩm thịt lợn vào Việt Nam. Trong 7 tháng đầu năm 2020, có 130 doanh nghiệp Việt Nam nhập khẩu hơn 93.248 tấn thịt lợn các loại, chủ yếu từ các nước Canada, Đức, Ba Lan, Brazil, Hoa Kỳ, Tây Ban Nha và Nga, tăng 223% so với cùng kỳ năm 2019.

Đáng chú ý, ngày 12/6/2020, Bộ NN&PTNT cho phép Cục Thú y thực hiện kiểm dịch nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan vào Việt Nam để giết mổ làm thực phẩm.

Từ ngày 12/6/2020 đến ngày 1/8/2020, đã có 36 lượt doanh nghiệp của Việt Nam đăng ký kiểm dịch nhập khẩu hơn 4,7 triệu con lợn sống từ Thái Lan vào Việt Nam. Trong đó, đã có 15 doanh nghiệp nhập khẩu 75.334 con lợn thịt Vào Việt Nam để giết mổ làm thực phẩm.

Tuy nhiên, theo đại diện Bộ NN&PTNT, trên cơ sở tôn trọng nguyên tắc thị trường và quy định của pháp luật , Bộ sẽ tiếp tục chỉ đạo, kiểm soát thực hiện các giải pháp đồng bộ cho việc phòng chống dịch; đồng thời, vẫn tái đàn, tăng đàn an toàn sinh học, duy trì sản xuất để đảm bảo cơ bản đủ nguồn cung thịt lợn cho người tiêu dùng. Việc tái đàn, tăng đàn sản phẩm vào cuối quý III và đầu quý IV có thể cân đối cung – cầu, đến lúc đó giá cơ bản sẽ ổn định.