Giá heo hơi hôm nay 3/4: Trung gian ăn 40%, giá thịt lợn cao ngất

Giá heo hơi hôm nay 3/4 ở nhiều địa phương đã giảm nhẹ sau khi các doanh nghiệp lớn đồng loạt đưa giá heo hơi về mức 70.000 đồng/kg. Tại miền Bắc, giá heo hơi dao động trong khoảng 79.000 – 80.000 đồng/kg Tuy nhiên, theo ghi nhận, giá thịt lợn tại các chợ vẫn “neo” ở mức cao.

Giá heo hơi hôm nay ở miền Bắc: Giảm nhẹ nhưng vẫn khá cao

Theo ghi nhận của Dân Việt, sau khi hàng loạt doanh nghiệp chăn nuôi lớn đưa giá heo hơi về mức 70.000 đồng/kg tại cổng trại, giá heo hơi hôm nay 3/4 tại nhiều địa phương đã giảm nhẹ, tuy vậy, so với mức giá tại doanh nghiệp, giá trên thị trường vẫn cao hơn vài giá.

Cụ thểm giá heo hơi tại Thái Bình hôm nay ghi nhận mức 78.000 – 80.000 đồng/kg; giá heo hơi hôm nay ở Hà Nội, Phú Thọ đạt 80.000 đồng/kg; giá heo hơi tại Hưng Yên cũng đạt 79.000 – 82.000 đồng/kg (tùy loại heo).

Giá heo hơi tại Bắc Ninh cũng giữ mức khá cao, 81.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 3/4 ở các tỉnh miền Bắc giảm nhẹ, nhưng vẫn đảm bảo mức giá từ 79.000 – 80.000 đồng/kg. Ảnh: I.T

Giá heo hơi hôm nay ở miền Trung: Lao dốc

So với miền Bắc, giá heo hơi hôm nay 3/4 ở miền Trung giảm nhanh hơn, cụ thể, giá heo hơi tại Thanh Hóa, Nghệ An đã giảm tới 4.000 đồng/kg, còn khoảng 76.000 đồng/kg.

Trong khi giá heo hơi ở Quảng Trị một số nơi ghi nhận giá 79.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Quảng Ngãi 80.000 đồng/kg thì tại Quảng Bình, Thừa Thiên – Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hoà, giá heo hơi hôm nay giảm xuống còn 75.000 đồng/kg.

Tại Bình Định, giá heo hơi hôm nay đạt 73.000 đồng/kg. Ở Bình Thuận, giá heo hơi hiện cũng chỉ còn 76.000 đồng/kg.

Khu vực Tây Nguyên, giá heo hơi tại Lâm Đồng, Đăk Lăk cũng giảm nhẹ vài giá, dao động từ 73.000 – 75.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay ở miền Nam: Diễn biến trái chiều

Lúc tăng lúc giảm là trạng thái của giá heo hơi hôm nay 3/4 tại nhiều tỉnh phía Nam. Ở Đồng Nai và Bình Phước, giá heo hơi hôm nay đều giảm 2.000 đồng/kg, xuống các mức giá tương ứng là 79.000 đồng/kg và 78.000 đồng/kg.

Ở Bình Dương, Bà Rịa -Vũng Tàu, giá heo hôm nay giảm 4.000 đồng/kg, xuống 75.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá heo hơi tại Tây Ninh, TP.HCM vẫn ổn định ở giá 79.000 đồng/kg.

Các tỉnh miền Tây Nam Bộ, giá heo hơi giảm sâu hơn, cụ thể tại Hậu Giang và Bạc Liêu, giá heo hơi còn 72.000 đồng/kg; giá heo hơi tại Cà Mau đạt 78.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn vẫn cao ngất ngưởng

Giá thịt lợn niêm yết tại một siêu thị. Ảnh: Thanh Niên.

Có một nghịch lý là, trong khi giá heo hôm nay ở nhiều địa phương giảm nhẹ thì giá thịt lợn tại các chợ, siêu thị vẫn đứng ở mức cao.

Tại hai chợ đầu mối khu vực TP.Hồ CHí Minh, giá heo mảnh dao động trong khoảng 105.000 – 118.000 đồng/kg, có nghĩa, mức giá này tương đương giá heo hơi 85.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tại siêu thị, giá thịt lợn cũng đứng ở mức khá cao. Tại siêu thị Co.op Mart, thịt ba rọi rút sườn giá 241.000 đồng/kg, sườn non heo 252.000 đồng/kg, nạc đùi 145.000 đồng/kg, thăn nội heo 202.000 đồng/kg, chân giò heo rút xương 143.000 đồng/kg, chân giò heo 122.000 đồng/kg.

Trên thực tế, giá heo hơi giảm trong khi giá thịt lợn vẫn cao cho thấy chi phí cho khâu trung gian đang chiếm khá lớn. ông Đỗ Thắng Hải, Thứ trưởng Bộ Công Thương cũng cho rằng để đưa lợn hơi từ cổng trại ra tới thị trường phải chi phí rất nhiều khoản.

Đơn cử, chi phí vận chuyển trung bình 1.500 đồng/kg tùy vào khoảng cách, rồi chi phí bốc lợn lên xe 1.000 đồng/kg, chi phí hao hụt trung bình 4.000 đồng/kg… Theo tính toán, khâu trung gian phải chiếm đến 40% chi phí giá thành.

Trao đổi về vấn đề này, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến cho rằng, nếu giá lợn hơi ở mức 80.000 đồng/kg thì giá thịt lợn xẻ (móc hàm) vào khoảng 100.000 đồng/kg. Thế nhưng, trên thị trường giờ đang bán 150.000-160.000 đồng/kg, thậm chí có loại trên 200.000 đồng/kg.

“Rõ ràng phần phân phối phải có điều chỉnh để đảm bảo lợi ích người chăn nuôi, người tiêu dùng và người phân phối” – Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nói.