Gia đình sẽ không tốn tiền mua rau củ bên ngoài nhờ biết trồng các loại rau này trong vườn

Mai Thị Diễm22:51 16/10/2019

Bằng cách trồng các loại rau vào cuối hè, chúng có thể được thu hoạch vào mùa Đông hoặc trước mùa Xuân. Chị em vào học ngay để có cho mình những loại thực phẩm tươi nhất mà không cần lo đến việc phải tìm mua rau củ không đảm bảo bên ngoài.

Mọi người vẫn thường nghĩ rau củ chỉ phát triển mạnh mẽ nhất trong vụ Xuân – Hè, và sẽ phải chuẩn bị tinh thần mua rau củ bên ngoài vì không thể trồng chúng vào vụ Đông – Xuân. Nhưng có một tin tốt dành cho bạn đây: mùa Đông đang đến và nó không có nghĩa là bạn sắp phải bỏ trống khu vườn của mình đâu.

Mặc dù thời tiết mùa Đông có thể khiến cho việc trồng trọt trở nên khó khăn hơn, nhưng vẫn có nhiều loại rau mà bạn có thể tự trồng được tại nhà. Cây trồng mùa Đông thường cần thêm một chút thời gian để trưởng thành vì chúng nhận được ít ánh sáng vào ban ngày hơn, và cả khi có sương xuống.

Ở hầu hết các vùng trồng cây ôn đới, cây trồng mùa Đông sẽ được thu hoạch vào tháng Chín và tháng Mười. Ở những vùng khí hậu đặc trưng nhất của ôn đới như Tây Bắc, Thái Bình Dương, nhiều loại cây trồng này có thể tồn tại qua hết cả mùa Đông. Nhưng rất may, để có được một khu vườn trong mùa Đông tới tận mùa Xuân vẫn tươi tốt, bạn chỉ dựa trên một vài quy tắc đơn giản sau.

1. Bắt đầu sớm

Khi mùa Đông đến chúng ta mới bắt đầu nghĩ về việc trồng cây nào cho phù hợp thì đã là quá muộn. Để đảm bảo vụ thu hoạch mùa Đông và mùa Xuân thành công, bạn cần bắt đầu ngay vào cuối Thu. Ở hầu hết các vùng, điều này có nghĩa là trồng vào thời điểm nắng nóng đầu mùa Thu để cho cây trồng của bạn có thời gian tăng kích cỡ trong khi điều kiện trồng trọt vẫn tốt.

Một số cây trồng mùa Đông tăng trưởng nhanh như rau diếp và củ cải nhưng nhiều loại cây trồng như bông cải xanh và cà rốt cần vài tháng trong điều kiện phát triển bình thường để trưởng thành trước khi sương xuống và mức độ ánh sáng thấp. Vì vậy hãy bắt đầu vụ Đông thật sớm.

2. Nắm được thời gian phát triển của các loại cây trồng

Mỗi loại cây trồng có thời gian phát triển khác nhau, bên cạnh đó bạn còn có thể dự đoán khoảng thời gian cần thiết để cây đạt đến kích thước có thể thu hoạch được. Tuổi thọ của cây trồng thường được ghi rõ trên gói hạt giống. Thời gian trưởng thành sẽ thay đổi một chút theo điều kiện môi trường, nhưng những con số được ghi trên gói hạt giống cũng khá chính xác. Theo nguyên tắc chung, bạn nên lập kế hoạch trồng để cây trồng có thời gian đạt đến độ phát triển trước khi đợt sương giá rét đầu tiên rơi xuống.

3. Thu hoạch vụ hè càng sớm càng tốt

Hãy học cách nhận biết thời gian để thu hoạch vụ Hè và vụ Thu của bạn. Kế hoạch của một vụ Đông – Xuân thành công dựa trên bước quản lý vụ Hè và vụ Xuân trước đó. Trong hầu hết các khu vườn, nơi không gian bị hạn chế, điều bắt buộc là các vụ mùa trước phải được thu hoạch và dọn dẹp kịp thời. Sự dọn dẹp này sẽ giúp ích cho vụ Đông – Xuân của bạn rất nhiều.

Khi chọn loại cây trồng mùa Đông để thêm vào khu vườn của bạn, hãy bắt đầu bằng cách kiểm kê các loại cây trồng hiện đang được thu hoạch. Điều này sẽ giúp bạn xác định có bao nhiêu không gian sẵn có để bắt đầu gieo trồng vụ Đông.

4. Biết cách giúp cho cây trồng vụ Đông được kéo dài hơn

Mùa Đông, thời tiết lạnh sẽ cho phép cây trồng của bạn giữ được lâu hơn trong vườn một khi đã trưởng thành. Cây trồng như bông cải xanh, cải bắp và cải xoăn có thể sống hàng tháng trong vườn sau khi chúng đạt đến độ có thể thu hoạch. Ngay cả các loại cây trồng phát triển nhanh như rau bina, rau mùi và rau diếp sẽ giữ được chất lượng của chúng lâu hơn nhiều khi được trồng và thu hoạch vào mùa Đông. Nếu bạn có kế hoạch đúng đắn, bạn có thể thu hoạch rau quả từ vườn của mình trong suốt mùa lạnh và vào đầu mùa Xuân.

Bây giờ bạn đã sẵn sàng chọn các loại cây trồng cuối vụ Đông – Xuân để thu hoạch và dọn dẹp, tạo ra không gian trong vườn cho các loại cây trồng mới. Đã đến lúc quyết định loại cây trồng nào sẽ được trồng trong năm nay.

Những loại rau tốt nhất để trồng trong vườn trong vụ Thu – Đông:

Củ cải

Bạn có thể trồng hạt củ cải khoảng 8-10 tuần trước khi đợt sương giá đầu tiên rơi xuống. Vì chúng không thích hợp để trồng quá khít nhau vì thế bạn hãy gieo hạt sâu khoảng 2-3 cm và cách nhau 9-12 cm, hoặc có thể gieo chúng gần nhau nhưng hãy lấy những mảnh (nhựa, giấy , gỗ mỏng) nhỏ để ngăn cách chúng.

Cà rốt

Hạt giống cà rốt bạn hãy đem gieo trực tiếp vào vườn và cách nhau 18-24 cm. Nếu khu vườn của bạn có hệ thống tưới nhỏ giọt, hãy gieo hạt dọc theo hệ thống nhỏ giọt đó. Hạt giống cà rốt rất nhỏ và khó có thể gieo chính xác, vì vậy hãy gieo 5-8 hạt trong mỗi ô trồng.

Video đang HOT

Hành tây

Tùy thuộc vào nơi bạn sống, trồng hành tây trước 2-4 tuần khi đợt sương giá cuối cùng rơi xuống. Đặt các cụm củ có sẵn trong một hàng, các cụm cách nhau 12-18 cm và hãy nhớ phủ một lớp đất vừa đủ để chừa các đầu nhọn của chúng hở ra bề mặt đất.

Bông cải xanh

Cấy bông cải xanh vào vườn, các cây cách nhau 24 -26 cm. Bông cải xanh đặc biệt phát triển nếu chất nito dồi dào. Vì vậy, hãy nghĩ đến việc bổ sung chất nito cho nó để nó được phát triển nhanh chóng hơn.

Xà lách xanh

Xà lách là loại rau rất được yêu thích và việc trồng nó cũng rất đơn giản. Hầu hết các chủng loại của nó đều phát triển rất tốt trong mùa Đông. Thời gian phát triển của chúng khá ngắn, vì vậy, tốt nhất là hãy trồng nó trong khoảng tháng 8 và tháng 9 để thu được kết quả tốt nhất.

Măng tây

Đây là loại thực phẩm khá đắt và khó trồng, vì thế hãy đào rãnh rộng 32 cm và sâu 16 cm trong vườn của bạn. Ngâm thân cây măng trước khi trồng chúng trong các rãnh đã đào cách nhau khoảng 6 – 8 cm. Hãy chăm sóc cho chúng thật tốt để đảm bảo vụ thu hoạch vào đầu Xuân.

Tỏi

Là loại nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, cách trồng và chăm sóc tỏi cũng khá đơn giản. Vào giữa mùa Đông, trồng những tép tỏi cách nhau 12-16cm. Đẩy mỗi tép sâu xuống đất ít nhất 3cm trước khi phủ đất. Phủ lên nó lớp đất có độ dày khoảng 10cm để bảo vệ trong mùa Đông. Mặc dù có thể mầm của nó sẽ nhú lên ngay trước mùa Đông nhưng có khả năng phải chờ khi Xuân sang thì bạn mới thu hoạch được nó.

Hành lá

Đây là loại nguyên liệu cực dễ trồng và dễ sống, bạn có thể gieo trực tiếp hoặc cấy vào trong khu vườn xen lẫn các loại nông sản khác của bạn. Nếu gieo hạt trực tiếp, mỗi 3 cm gieo bốn hạt giống và mỗi cụm gieo đó cách nhau 18-20cm. Chúng sẽ phát triển rất nhanh, bạn sẽ rất mau được thu hoạch nó và có nó trong bữa cơm của mình.

Theo Goodhouse/afamily

Khu vườn sân thượng không khác gì một "trang trại thu nhỏ" ở TP. HCM

Hàng ngày, chị Nguyệt Anh có niềm vui bất tận khi tận tay chăm sóc cây trái, rau quả trong khu vườn trên sân thượng để an tâm chế biến nhiều món ăn ngon từ nguồn thực phẩm sạch này cho gia đình thưởng thức.

Khu vườn trên sân thượng của gia đình chị Nguyệt Anh khiến nhiều người thích thú bởi sự quy củ, gọn gàng trong cách sắp xếp, bày biện các giá trồng cây. Với diện tích sân thượng không quá rộng rãi nhưng người phụ nữ đảm đang này đã khéo léo thiết kế các khu vực trồng từng loại thích hợp, cách chọn bồn và chậu trồng cây vừa vặn với đặc tính từng loại. Nhờ "hệ thống" kệ tầng kết hợp với khung giàn kim loại chắc chắn, chị Nguyệt Anh đã dành thời gian tập trung trồng trọt, chăm bón giúp khu vườn ấy luôn xanh tươi với đủ loại rau quả sạch.

Không gian sân thượng được chị Nguyệt Anh thiết kế kệ, bồn trồng cây.

Khoảng không gian xanh với đủ loại rau quả.

Chanh trồng trong chậu rất sai quả.

Ớt.

Chị Nguyệt Anh vui hơn mỗi ngày khi được trồng trọt, chăm sóc cho sân thượng nhà mình.

Chủ nhân của khu vườn từng là Giám đốc của một Công ty thiết kế In ấn quảng cáo. Sau khi nghỉ hưu đến nay, chị dành toàn bộ thời gian chăm sóc gia đình, con cái. Những khi rảnh rỗi, chị lại lên vườn để vun xới đất, cắt tỉa lá sâu, chăm sóc các chậu cây đảm bảo những bữa ăn gia đình luôn đủ các loại rau quả sạch.

Đã có kinh nghiệm làm vườn được khoảng 6 năm nay, chị Nguyệt Anh luôn tự tin thử sức trồng các giống cây mới. Nhờ sự tìm tòi, học hỏi không ngừng, khu vườn trên sân thượng ngày càng xanh tươi với đa dạng các giống rau quả sạch.

Rau càng cua.

Chị trồng đa dạng các loại cây.

Rau cải.

Chanh.

Các loại rau quả đều xanh tốt.

Chia sẻ về ý tưởng thiết kế khu vườn trên sân thượng, chị Nguyệt Anh cho biết: "Ngay từ khi bắt đầu xây nhà, mình đã nghĩ đến việc sẽ tận dụng sân thượng để trồng cây. Vì thế hai vợ chồng cùng lên kế hoạch chống thấm rất kỹ khi xây nhà cũng như chú ý đến hệ thống thoát nước, đảm bảo khi mưa to nước vẫn có thể thoát được. Bên cạnh đó, mình thiết kế các kệ kim loại chắc chắn, có nhiều tầng và cách mặt sân 30cm giúp việc vệ sinh, dọn dẹp sân thượng được dễ dàng hơn".

Khu vực sân thượng vì có diện tích hạn chế nên được chị Nguyệt Anh thiết kế kệ 3 tầng để tối đa hóa không gian. Các vị trí cây trồng dễ dàng đặt phù hợp với đặc tính của từng loại cũng như dễ dàng thay đổi vị trí cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây.

Chị thiết kế kệ cao hơn mặt đất 30cm để tiện lợi dọn dẹp.

Cách sắp xếp khoa học.

Chị thiết kế giàn trồng bầu, bí...

Hiện tại, sau nhiều năm trồng trọt, làm vườn, chị Nguyệt Anh rút ra kinh nghiệm về việc trộn giá thể. Chị thường trộn đất thịt với tro trấu, vỏ đậu, mụn dừa... Bên cạnh đó, mỗi loại cây trồng được chị bón phân định kỳ gồm có phân bò, phân dê, bã đậu nành, cà phê, đầu xương cá, rác ủ từ rau củ nhà bếp... Mỗi loại được chị ủ riêng với nấm đối kháng Tricoderma.

Ngoài việc trộn đất và bón phân, việc đối phó với sâu bệnh luôn được chị chú ý. Sau mỗi vụ rau, chị lại trộn đất với vôi bột ủ trong 1 tuần, sau đó trộn với nấm xanh, trắng, tím, Tricoderma và các loại phân hữu cơ khác trước khi gieo trồng. Nhờ bí quyết đơn giản này, khu vườn trên cao của gia đình luôn tươi tốt, hạn chế được sâu bệnh.

Ngoài rau quả, chị còn trồng thêm các loại hoa điểm tô cho không gian sống thêm rực rỡ.

Trồng cây trên sân thượng thường dễ bị héo úa do khô đất, nắng nóng. Chị luôn chú ý việc tưới nước đều đặn ngày 2 lần vào những thời điểm nắng nóng. Ngoài rau quả, chị còn trồng thêm các loại hoa như phong lan, cúc, hồng... để điểm tô cho sân thượng thêm sắc màu.

Những ngày nghỉ hưu của chị thêm ý nghĩa, vui vẻ hơn khi có khu vườn trên cao để hàng ngày chị chăm bón, vun trồng.

Nhật Ánh/VS

Theo toquoc

Ngắm khu vườn xanh tươi suốt 100 năm bên gia đình nhờ bàn tay khéo léo vun trồng của nhiều thế hệ Các thế hệ tiếp nối với nhau, truyền cho nhau tình yêu thiên nhiên, yêu thích làm vườn để tự hào rằng, mảnh đất mà họ sở hữu từ đời này sang đời khác trọn 100 năm vẫn tươi tốt với đủ loại rau quả và hoa. Trong khu vườn đặc biệt này, rau quả luôn tươi tốt suốt bốn mùa. Các loại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lâm Thị Thủy: nữ doanh nhân "hệ chiến", giành ngôi hoa hậu Miss Asian 202403:06

Hoa hậu Pháp "già" nhất lịch sử, bị CĐM phản ứng, thi MU rớt từ vòng gửi xe?03:12

Thuỳ Tiên say thính, bị Huỳnh Hùng 'chạm' 1 điểm, Quang Linh 'ghen' đỏ mặt?03:47

Thanh Thủy lên ngôi "Mỹ nhân của năm", bùng nổ visual hệ "chiến", ai dám so kè?02:47

Carolina Shiino hóa "trà xanh", bị phong sát danh hiệu, CĐM chưa nguôi ngoai?03:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

2 món đồ gia dụng mà dùng xong muốn "tiền đình", tôi sẽ không bao giờ "dại dột" để mua chúng 1 lần nữa!

07:56:50 20/12/2024

Nếu tôi có thể làm lại, tôi sẽ không bao giờ mua nó. Thoạt nhìn thì nó trông khá tốt, phải không? Trên thực tế, công dụng hàng ngày chỉ là thế này

Người đàn ông tích cóp 3 năm để mua tặng vợ một căn nhà nhỏ có sân vườn với tâm niệm: Vợ thích là được

10:31:15 19/12/2024

Huang Xiansen chính là người chồng quốc dân , cũng là chủ nhân tạo ra khu vườn cổ tích này. Để có đủ tiền mua căn nhà này là một hành trình không mấy dễ dàng với Huang Xiansen.

Tư duy đỉnh cao: Tôi thật sự "choáng váng" trước "trí tuệ nhà bếp" của mẹ mình!

11:17:20 18/12/2024

Những người phụ nữ trung niên, mà ví dụ điển hình là mẹ tôi. Bà có hàng chục năm kinh nghiệm làm bếp. Những mẹo làm bếp của bà rất đơn giản nhưng vô cùng hữu ích.

Mùa đông cắt tỉa 3 loại cây này, hoa sẽ nở tưng bừng vào mùa xuân

09:16:32 18/12/2024

Biết cách cắt tỉa 3 loại hoa này vào mùa đông, bạn không chỉ giúp cây khỏe mạnh mà còn kích thích hoa nở rực rỡ vào mùa xuân, năm mới.

Cách trang trí ban công chung cư đơn giản, đẹp mắt

09:14:32 18/12/2024

Ngoài không gian nội thất, trang trí ban công chung cư thành góc thư giãn đẹp là điều được mọi người quan tâm. Ban công là không gian nhỏ nhưng đóng vai trò rất quan trọng với căn hộ chung cư.

Tôi mất 30 năm sống trên đời để nhận ra "bí mật" về hai chi tiết nhỏ trên móc phơi quần áo

09:12:02 18/12/2024

Hai chi tiết nhỏ trên móc phơi quần áo có những công năng tiềm ẩn vô cùng mạnh mẽ. Khi mua giá phơi quần áo, nếu để ý bạn sẽ thấy rằng một số loại có thêm một chi tiết đặc biệt. Đó là hai chiếc móc nhỏ này.

Xin nói thẳng: Đây là 3 thói quen cực kỳ xấu, khiến nhà bạn trông luộm thuộm và kém sang

09:11:27 18/12/2024

Bỏ càng sớm 3 thói quen này, bạn sẽ càng biết ơn bản thân! Một không gian sống gọn gàng, sang trọng không chỉ tạo cảm giác thoải mái mà còn thể hiện phong cách và cá tính của gia chủ.

Cô nàng sinh năm 1990 mang "sự sống" vào tổ ấm, cảm giác được "chữa lành" ngay khi bước vào nhà

17:26:42 17/12/2024

Trong cuộc sống hối hả của thời đại ngày nay, mỗi chúng ta đều khao khát một nơi bình yên để về, nơi mà mỗi bước chân bước vào là một lần được chữa lành tâm hồn, giống như cô gái sinh năm 1990 này đã làm với tổ ấm của mình.

Vắng nhà một tuần, vừa mở cửa cô vợ đã kinh ngạc với cảnh tượng trước mắt, không thể nói nên lời

15:57:15 17/12/2024

Người chồng đã tạo một bất ngờ khiến cô vợ không khỏi kinh ngạc. Trên mạng xã hội Tiểu Hồng Thư (Trung Quốc) có một bài đăng nhận được rất nhiều lượt tương tác quan tâm của cư dân mạng.

9 món đồ "cồng kềnh" dù có tiền cũng không nên mua, không hữu ích mà việc vứt bỏ còn phiền phức!

12:27:06 17/12/2024

Trong thời đại vật chất dồi dào này, cuộc sống cần phải tinh gọn, mua sắm phải hợp lý và dù có bao nhiêu tiền cũng đừng tiêu xài bừa bãi.

1 chỗ trong căn bếp có thể tận dụng cất đồ cực ổn mà các mẹ không ngờ tới: Sạch sẽ, tiết kiệm không gian!

10:02:10 17/12/2024

Vì sự phức tạp của các đường ống ở không gian dưới bồn rửa ở nhà nên chúng ta thường không biết phải làm gì với nó. Hôm nay, hãy cùng xem cách giải quyết không gian vô dụng và cất giữ dưới bồn rửa này nhé!