Giá dê hơi tăng cao chưa từng có, dự báo sẽ còn tăng nữa
Gần 1 tháng qua, giá dê hơi tại nhiều địa phương vùng ĐBSCL đã đạt mức cao kỷ lục 140.000 đồng/kg, tăng trên dưới 40.000 đồng/kg so với hồi đầu năm 2019.
Cụ thể, giá dê hơi loại 1 (dê đực, loại khoảng 35-38 kg/con) tại: TP Cần Thơ, tỉnh Vĩnh Long, Bến Tre, Tiền Giang… hiện có giá 140.000 đồng/kg; dê hơi loại 2 có giá khoảng 110.000 – 115.000 đồng/kg.
Đây là mức giá cao kỷ lục trong nhiều năm qua.
Theo tìm hiểu của PV, giá dê hơi tăng mạnh do gần đây lượng dê hơi tới lứa xuất bán tại nhiều địa phương có phần giảm, trong khi nhu cầu tiêu thụ thịt dê trên thị trường lại tăng mạnh.
Giá thịt dê hơi thương phẩm đang tăng cao, khiến người chăn nuôi vô cùng phấn khởi. Ảnh minh hoạ: N.V
Video đang HOT
Nhiều tiểu thương cho biết, giá dê hơi nhiều khả năng còn tăng và duy trì ở mức cao trong thời gian tới, nhất là trong bối cảnh bệnh dịch tả heo châu Phi diễn biến phức tạp, thịt dê, trâu, bò… được người tiêu dùng quan tâm nhiều hơn.
Theo số liệu thống kê, cả nước hiện có gần 3 triệu con dê. Từ năm 2010 trở lại đây, số lượng đàn dê tăng liên tục. Số lượng dê tăng từ 1,2 triệu con năm 2010 lên 2,55 triệu con năm 2017. Sản lượng thịt dê tăng từ 15,7 ngàn tấn năm 2010 lên 26,26 ngàn tấn năm 2017.
Theo Khánh Trung (Báo Cần Thơ)
Long An: Đau đầu vì đặc sản lạp xưởng nhiễm dịch tả heo châu Phi
Phó Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Long An, bà Đinh Thị Phương Khanh vừa cho biết, một hộ sản xuất lạp xưởng trên địa bàn, sau khi thử mẫu đã liên tiếp dương tính với dịch tả heo châu Phi (DTHCP).
Theo bà Khanh, hộ này làm lạp xưởng cung cấp cho siêu thị Big C. Big C yêu cầu thử mẫu, nếu âm tính với DTHCP mới nhận hàng. Khi làm xong 6kg sản phẩm lạp xưởng và lấy mẫu thử, số sản phẩm này đã bị dương tính với DTHCP.
Sau đó, hộ này lại mua thịt heo nóng về làm lạp xưởng. Tuy nhiên, khi đưa mẫu đi thử, 3,5kg lạp xưởng này lại tiếp tục bị dương tính với DTHCP.
Sản xuất lạp xưởng tại huyện Cần Đước.
"Các cơ quan chức năng trong tỉnh vẫn chưa xác định được nguyên nhân lạp xưởng bị nhiễm DTHCP từ khâu nào: tại chuồng hay trong quá trình vận chuyển? Sở đang phối hợp với hộ này để xác định nguyên nhân lây nhiễm để có kế hoạch quản lý, bảo vệ sản phẩm. Khi hộ lấy thịt sản xuất, cơ quan chức năng sẽ lấy mẫu đi thử DTHCP trước", bà Khanh nói.
Lâu nay, Long An là một trong những địa phương chế biến lạp xưởng khá nổi tiếng. Hàng năm, số lượng sản phẩm này cung cấp ra thị trường khá lớn.
Chỉ tính riêng trên địa bàn huyện Cân Đươc đã co hơn 55 cơ sơ lam lap xương lơn nho, tâp trung nhiêu ơ khu vưc chơ Rach Kiên xa Long Hoa, thị trấn Cần Đước, các xã Phước Đông và Long Trạch. Đa sô cac cơ sơ nay đa kinh doanh va găn bo vơi nghê hang chuc năm.
Hàng năm, sản phẩm lạp xưởng của Long An cung cấp số lượng khá lớn cho thị trường.
"Tỉnh rất đau đầu với thực tế sản phẩm lạp xưởng nổi tiếng của mình đang bị DTHCP gây tổn hại. Cái khó nhất bây giờ là kiểm soát sản phẩm từ heo, trong đó có thịt và nội tạng, đây là nguồn lây lan DTHCP lớn", bà Khanh chia sẻ.
Cũng theo bà Khanh, mới đây, Công an huyện Tân Trụ phát hiện hơn 1 tấn thịt heo nhiễm DTHCP được đưa vào địa bàn.
Theo đó, khi tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Cao Thị Huyền (ấp Bình Hòa, thị trấn Tân Trụ), lực lượng chức năng phát hiện ô tô tải mang BKS 51C-732.68 của ông Nguyễn Thanh Tùng đang giao khoảng 500kg thịt heo cho bà Huyền. Qua kiểm tra trên ô tô tải và trong tủ đông của bà Huyền có 1.134kg thịt, nhưng chỉ có 600kg có giấy chứng nhận kiểm dịch, số còn lại không rõ nguồn gốc.
Làm việc với cơ quan chức năng, ông Tùng thừa nhận số thịt trên mua tại chợ Bình Điền (TP.HCM).
Sau khi lấy mẫu xét nghiệm, Chi cục Thú y vùng VI thông báo kết quả xét nghiệm mẫu thịt trên dương tính với virus DTHCP.
Tỉnh Long An đang tìm mọi cách bảo vệ lạp xưởng trứ danh trước DTHCP.
"Cơ quan chức năng đã cho tiêu hủy toàn bộ số thịt heo bị nhiễm DTHCP. Điều đáng nói trong 600kg thịt có giấy chứng nhận kiểm dịch của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM cấp", bà Khanh cho biết.
Ngày 16/6, DTHCP đã xảy ra trên địa bàn tỉnh Long An. Thời điểm xảy ra dịch bệnh tại hộ chăn nuôi heo của bà Phạm Thị Bảy (ấp Hậu Hoà, xã Đức Hoà Thượng, huyện Đức Hoà) với 41 con heo. Tỉnh Long An đã khẩn cấp công bố dịch bệnh và triển khai biện pháp cấp bách phòng chống dịch.
Theo Danviet
Mất 3,3 triệu con lợn, chấp nhận sống chung với dịch tả lợn châu Phi Hiện dịch tả lợn châu Phi đã lan ra 62/63 tỉnh thành, khiến 3,3 triệu con lợn bị tiêu hủy. Theo Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường, đã đến lúc cần xác định "sống chung" với dịch bệnh này, đồng thời coi an toàn sinh học là cánh cửa duy nhất có thể chặn nguồn lây lan của virus. "Sống chung" với...