Giá cà phê hôm nay 2/8: Chuỗi cà phê bị đứt gãy, tuần tới hiện tượng giá lao lên lượn xuống còn tiếp diễn?

Chuỗi cà phê đã bị đứt gãy nặng nề do dịch bệnh Covid-19 tái đi tái lại, thêm đợt khủng hoảng vận tải biển, nay lại thêm nạn tin tặc, tồn kho cà phê tại các nước sản xuất dần vơi, trong khi hàng từ các nước sản xuất chưa đi được nhiều… đó chính là nguyên nhân làm cho giá cà phê dao động một cách cực đoan trong tuần qua.

Giá cà phê trong nước giảm 700 đồng/kgtại các địa phương trọng điểm trong phiên giao dịch cuối cùng của tuần trước (ngày 31/7). (Nguồn: The-best-wishes)

Cập nhật giá cà phê hôm nay 2/8

Trong tuần trước, giá cà phê ngoại trừ ngày đầu tuần tăng theo tin dự báo sương giá, các phiên còn lại đa số đều giảm sâu. Nguyên nhân do thiệt hại thấp hơn dự kiến của cà phê arabica ở một số vùng cao của Brazil như Minas Gerais, São Paulo, trong khi cà phê robusta chỉ trồng ở vùng thấp của Espírito Santo và vụ mùa cũng đã thu hoạch hoàn tất.

Sương giá tan kết hợp với đồng Real giảm mạnh cũng khiến người Brazil đẩy mạnh bán phòng hộ, nên giá cà phê lao dốc trở lại là điều không ngoài dự đoán. Bên cạnh còn là sự thanh lý vị thế đầu cơ, khi các chủ sàn giao dịch liên tục nâng mức ký quỹ. Bên cạnh đó, thông tin cuộc họp của Fed trong tuần cũng ảnh hưởng đến giá cà phê khi khiến dòng vốn chảy vào các kênh đầu tư khác.

Tại phiên đóng cửa tuần trước, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe – London, giảm mạnh. Giá cà phê kỳ hạn giao tháng 9 giảm 99 USD (5,25%), giao dịch tại 1.786 USD/tấn; Trong khi đó, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 11 cũng giảm mạnh 99 USD (5,21%), xuống 1.801 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US – New York tiếp tục một phiên điều chỉnh giảm mạnh. Giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 9 giảm mạnh 16,95 Cent (8,63%), giao dịch tại 179,55 Cent/lb và kỳ hạn giao tháng 12 cũng giảm 16,85 Cent (8,45%), xuống 182,45 Cent/lb. Khối lượng giao dịch tiếp tục tăng mạnh.

Thông tin thị trường cà phê

Trong quý II/2021, xuất khẩu cà phê tại Colombia, nhà sản xuất cà phê arabica hàng đầu thế giới, bị đình trệ do người dân biểu tình phản đối chính sách cải cách thuế của Chính phủ.

Liên đoàn quốc gia Những người trồng cà phê Colombia (FEDE Cafe) ước tính rằng, gần 85% diện tích cà phê của nước này hiện được trồng bằng các giống kháng bệnh gỉ sắt. Con số này cao hơn nhiều so với chỉ 35% trong niên vụ 2008 – 2009 khi điều kiện thời tiết bất lợi khiến bệnh rỉ sắt sinh sôi, dẫn đến sản lượng bị sụt giảm đến 1/3.

Kể từ đó, sản lượng cà phê của quốc gia này đã tăng khoảng 30%, phần lớn là do chương trình cải tạo thay thế những cây già cỗi, năng suất thấp hơn bằng những giống kháng bệnh gỉ sắt.

Đồng thời, chương trình này cũng làm giảm tuổi trung bình của cây cà phê từ 15 năm xuống 6,9 năm, giúp thúc đẩy năng suất trồng cà phê tại quốc gia này.

Tại Indonesia, nhà sản xuất cà phê robusta lớn thứ ba thế giới, thị trường đã chứng kiến nguồn cung từ vụ thu hoạch mới. Tuy nhiên, lượng cà phê sản xuất chủ yếu phục vụ cho ngành công nghiệp trong nước.

Hiện, Indonesia vẫn phải nhập khẩu bổ sung cà phê để đảm bảo kế hoạch sản xuất cũng như đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa.

Về nhà cung cấp Việt Nam, vụ thu hoạch cà phê năm nay có thể đạt đỉnh điểm vào tháng 11. Hhiện tại các công ty đã nhận được rất nhiều đơn hàng do nguồn cung toàn cầu bị đe dọa nghiêm trọng.

Tuy nhiên, điều lo ngại ngoài cước vận tải còn là tình hình dịch Covid-19. Hiện các tỉnh Tây Nguyên và những vùng trồng cà phê trọng điểm khác đang đối diện với “làn sóng” di cư dân từ TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. Vì vậy, công tác chống dịch của từng địa phương trước việc tiếp nhận lượng người di cư lớn sẽ rất quan trọng, để không khiến virus Covid-18 lan rộng hơn.