Ghé cà phê quận 3 nếm bánh không dành cho người yếu tim
Tới quán cà phê trên đường Võ Văn Tần ngày cuối tháng 10, bạn hãy chuẩn bị tinh thần để thưởng thức các món bánh hình ngón tay, con mắt, não người.
Toạ lạc trên đường Võ Văn Tần, NP’s Bakery and Café có vẻ ngoài đơn giản đến nỗi bạn sẽ dễ dàng bỏ qua. Song nếu khi đẩy cửa kính bước vào trong là một không gian khác hẳn.
Những chiếc ly đựng bánh được trang trí kèm búp bê ghê rợn.
NP’s có sức chứa khoảng 60 người cho tầng trệt và 60 người cho tầng lầu, song hiện tại, chủ quán chỉ tiếp tối đa 70 – 80 khách. Chia sẻ về điều này, anh Tín cho biết, tuy có thể kê nhiều bàn ghế hơn, phục vụ nhiều khách hơn nhưng anh lại muốn giữ nguyên sắp xếp như hiện nay. Nó giúp mọi người cảm thấy thoải mái, dễ chịu và không gian cũng thoáng đãng, hài hoà hơn.
Không tham tiểu tiết, NP’s bày biện vừa đủ tinh tế nhưng ấm cúng, lãng mạn để bất kỳ ai cũng có cảm thấy dễ chịu và thư giãn khi đến quán. Song hành với nghệ thuật xếp đặt là hệ thống đèn cho ánh sáng dịu nhẹ, mờ ảo và không khí mát lạnh. Những điều này khiến người ta muốn ngôi ngay xuống một chiếc ghế nào đó, hoà mình vào tiếng nhạc.
Một góc ngồi nhỏ xinh.
Kiểu trang trí đậm chất Halloween.
Đó là cảm xúc chung vào những ngày khác trong năm. Riêng thời điểm này, vào quán, cũng ánh sáng, âm nhạc ấy, nhưng bạn sẽ bất chợt rùng mình bởi cảm giác u ám, ghê rợn đến từ những bộ xương treo lủng lẳng trên tường, dàn đèn bí ngô trên cao, bức rèm được tạo hình từ bằng những khuôn miệng ma cà rồng với răng nanh cùng vài giọt máu trên khoé môi, hay những mạng nhện màu đen khổng lồ.
Video đang HOT
Không chỉ không gian, những món bánh kem, mouse yêu thích của bạn như bánh kem bắp, kem dâu, chanh dây… cũng được khoác lên màu sắc đe doạ với một ngón tay máu bên trên. Và nếu lướt một loạt qua tủ kính, bạn sẽ “tròn mắt” với những chiếc bánh đậm màu sắc Halloween như bánh hình não người, bánh lồng đèn bí đỏ hay con mắt được tạo hình cầu kỳ và khéo léo.
Bánh ngón tay.
Khi được mời những chiếc bánh kinh dị trong không gian có phần âm u, huyền bí, nhiều người, thậm chí cậu bạn đi cùng tôi, đã từ chối thưởng thức. Song nếu bỏ qua ấn tượng ban đầu hay nhắm mắt “ăn đại”, bạn sẽ nhận ra tuy đáng sợ nhưng những chiếc bánh ngón tay đơn giản là bánh quy nướng, phần móng được làm từ hạt điều và “máu me” là mứt dâu. Bánh não người và bánh bí ngô đều được làm bằng chocolate phủ bên ngoài bánh quy.
Bánh não người.
Địa chỉ: NP’s Bakery & Cafe, 217 Võ Văn Tần, Q. 3, TP. HCM.
Quán cà phê nổi nhờ bán nước bằng túi ni lông độc đáo
Khách đến cửa hàng không khỏi thích thú với những món soda đầy màu sắc được đựng trong túi bóng. Nếu dùng không hết, họ có thể kéo khóa kín mang đi đường mà không sợ bị đổ.
Huỳnh Hằng – Ảnh: Thiên Ý
Theo Zing
7 món ăn theo phong cách 'Fusion' tại Stix
Stix với thực đơn 7 món với 7 phong vị khác nhau từ Á sang Âu sẽ mang đến cho thực khách nhiều trải nghiệm thú vị.
Fusion là khuynh hướng ẩm thực cho phép các thành phần từ khắp nơi trên toàn cầu được ướp, nấu chín và phục vụ trong sự hòa hợp ở những món khác nhau. Khuynh hướng này sẽ biến tấu món ăn theo cách mới và sinh động nhiều hơn với sự kết hợp thú vị giữa nhiều nền văn hóa, thông qua nghệ thuật ẩm thực. Ảnh hưởng bởi phong cách này, nhưng nhà hàng Stix lại nghiêng về phong cách Á với sự điểm xuyết một số nguyên liệu, cách trình bày và gia vị của phương Tây, tạo nên những món ăn pha trộn độc đáo.
Bạn có thể nhận thấy sự tương phản trong cách sử dụng gia vị của món Á - Âu. Mỗi một quốc gia đặc trưng với một loại gia vị mà không phải ai cũng có thể tiếp cận dễ dàng. Bạn sẽ thích thú với món cay của Hàn, Nhật, Thái hay vị béo ngậy của các món phương Tây cũng như một vài thành phần nguyên liệu quá gắt. Fusion cân bằng được những điều này và mang lại cho bạn cảm giác thú vị hơn. Fusion tại Stix sẽ là trường phái song hành trong ẩm thực, nhưng người đầu bếp vẫn giữ đúng chừng mực sáng tạo của mình.
Với tiêu chí ngon, bổ dưỡng, khác biệt, đơn giản nhưng đẳng cấp, Stix đã thành công trong việc tiếp cận thực khách với menu mới gồm 7 món quen thuộc với hương vị độc đáo. Những món ăn vẫn đặc trưng cá tính, Việt Nam nhưng cởi mở và phóng khoáng hơi hướng Tây Âu như món cánh gà sốt me, cánh gà Brazil chiên Tomyum... Tất cả sẽ để lại cho bạn một cảm nhận mới về thành phần hương vị được ướp tẩm công phu đến đậm đà.
Cánh gà Brazil chiên Tomyum.
Thực khách đã quen thuộc các món thịt bò đang được chế biến đủ kiểu tại các nhà hàng Việt Nam, nhưng tại Stix, bạn sẽ bị lôi cuốn bởi món thịt bò Mông Cổ xiên nướng.
Salad xoài và cá hồi sống.
Bên cạnh đó, bạn sẽ còn được nếm hương vị mới lạ từ "Trái bơ tẩm bột chiên kiểu Nhật" với một chút béo của bơ, chút đậm đà theo kiểu Nhật.
Sườn heo nướng kiểu Hàn.
Bánh kẹp Mexico thịt bò.
Thông tin liên hệ: Hoàng Yến Group
Website: www.hoangyengroup.com. Stix facebook: https://www.facebook.com/stixlqdon.
(Nguồn: Hoàng Yến Group)
8 thương hiệu hủ tiếu Nam Vang trứ danh Sài Gòn Ty Lum, Hiến Lúa hay Hồng Phát.... đều là những thương hiệu hủ tiếu Nam Vang lâu đời và nổi tiếng ở Sài Gòn. 1. Quán Liến Húa Đây là một trong những thương hiệu hủ tiếu Nam Vang lâu đời và nổi tiếng nhất ở Sài Gòn. Chủ quán của Liến Húa là một người phụ nữ gốc Campuchia, là người trực...