gạo thơm

Đến thời tranh nhau thu mua gạo thơm, gạo ngon cơm?

ĐBSCL liên tục trồng lúa trong suốt năm theo khung thời vụ. Các doanh nghiệp và nông dân chú ý bộ giống lúa nàng hoa 9, OM 4900, OM 6976, OM 5451, OM 7347, ST 5, ST 20... trồng trong vụ thu đông và vụ mùa. Vụ lúa mùa trồng trên nền tôm ...

Thói quen ăn gạo “thập cẩm”

Thói quen mua gạo gần nhà đang giúp cho hệ thống sạp, tạp hoá, cửa hàng gạo mọc lên nhiều. Thế nhưng, người dùng không mảy may hay là các cửa hàng gạo xá đều có chiêu thức trộn gạo...

Gạo thơm và IR 50404 vẫn giữ giá

Bên lề Hội nghị Bộ trưởng kinh tế ASEAN lần thứ 48 tại Viêng Chăn (Lào), Bộ trưởng Công Thương Trần Tuấn Anh đã có cuộc gặp ông Ramon Lopez - Bộ trưởng Công Thương Philippines. Bộ ...

Tẩm bổ sau Tết với cháo sò lông dân dã

Sau Tết là khoảng thời gian cả nhà cần nạp thêm nhiều năng lượng đã tiêu hao, với món cháo sò lông nóng hổi sẽ mang lại nhiều sức khỏe.

Thực hư phía sau tin đồn gạo thơm ướp thuốc

Theo hướng dẫn sử dụng được ghi trên lọ hóa chất, 1kg sẽ trộn cùng với 1 tấn gạo để gạo có màu xanh bóng và đẹp hơn. Hoặc gạo ngon với gạo thường tùy vào các mức giá định bán còn c...

Lật tẩy “gạo ướp thuốc” đầu độc người Việt

Trong quá trình tìm hiểu thực, hư phía sau tin đồn "gạo ướp thuốc", người viết đã ghi nhận được không ít "chiêu trò" phù phép, móc túi khách hàng trên hạt gạo. Loại thuốc ướp, tạo ...

Bị đầu độc hàng ngày bởi gạo thơm, cơm… độc!

Bữa cơm hàng ngày của gia đình đang bị đầu độc bởi mâm cơm chuẩn bị cẩn thận với gạo thơm ngon nhưng khi nấu lại thành cơm rời rạc và khô khốc.

Kinh hãi gạo thơm nhưng cơm… độc!

Ông Bùi Sỹ Doanh, Phó cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) cảnh báo rằng, hoạt chất gây độc của các loại thuốc diệt côn trùng là rất mạnh. Việc sử dụng loại thuốc này để diệ...

[Chế biến] – Cháo gân bê

Hôm naychung tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món cháo gân bê. Hy vọng với hướng dẫn này các bạn sẽ có bữa cơm thật đầm ấm hạnh phúc bên gia đình.

[Chế biến] – Cơm gà hấp lá dứa

Lá dứa rửa sạch, xay nhuyễn, lược lấy nước cốt, chia làm 2 phần. Một phần pha cùng nước dùng gà, phần còn lại giữ nguyên.

[Chế biến] – Cơm chiên ghẹ Phú Quốc

Đặc sản này của Đảo Ngọc mời gọi thực khách với vị của biển, đồng bằng và thảo nguyên đầy gió.

Nhộng ong bổ dưỡng “thần sầu”

Nói về các món ăn "liều mạng" nhưng bổ dưỡng "thần sầu", không thể thiếu nhộng ong.

Kỹ xảo làm gạo thơm nhờ ướp hương liệu

Bằng một vài "mánh" về kỹ thuật, sử dụng hương liệu... gạo ăn trở nên đẹp hơn, thơm hơn. Tuy nhiên, cách làm này cũng khiến nhiều người sử dụng lo ngại về giá trị dinh dưỡng của gạ...

[Chế biến] – Cơm xù xì

Những thực phẩm được chế biến từ tự nhiên (rau, củ, quả tươi) giúp cho việc ăn chay của thực khách đúng với tâm nguyện và tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] – Cà ry bánh mì

Những thực phẩm chay từ rau, củ vẫn mang lại cho con người nguồn sức khỏe và đáp ứng đủ dinh dương nếu như bạn biết thay đổi thực đơn và ăn chúng đúng cách

[Chế biến] – Bò lá lốt, bánh hỏi

Lá lốt nên chọn loại lá có bản rộng để khi cuốn dễ hơn. Chỉ nên nướng cho lá lốt có mùi thơm là được, không nướng khét.

[Chế biến]-Cháo trứng bách thảo

Trứng Bách Thảo còn được gọi là "Bách nhật trứng", "Thiên niên bách nhật trứng", là một món ăn mang đậm nét văn hóa Trung Hoa, được làm từ trứng cút, trứng gà hay trứng vịt được ủ ...

Thưởng thức bánh canh Quảng Bình tại Hà Nội

Sợi mì giòn dai trắng phau nằm trong bát nước dùng trong veo... chỉ hít hà làn khói tỏa ra đã làm say đắm lòng người.Bánh canh Quảng Bình không giống với bánh canh Huế hay bánh can...