Gạo Nàng Thơm Chợ Đào không kịp mùa Tết

Ở xã Mỹ Lệ, huyện Cần Đước, tỉnh Long An, có giống lúa cho ra loại gạo Nàng Thơm Chợ Đào với đặc trưng thơm, dẻo, cơm để nguội vẫn còn thơm.

Đây là giống lúa dài ngày. Đất canh tác ở đây ngày càng bị thu hẹp, mỗi năm chỉ làm một vụ và được thu hoạch vào cận Tết Nguyên đán.

Lão nông Nguyễn Văn Chín kể:

“Ở đây là vùng này Nàng Thơm đâu có được nhiều héc ta đâu. Thí dụ nó năm, sáu bảy chục mẫu vậy thôi, chứ nó đâu có được nhiều đâu. Tại vì cái đất này làm Nàng Thơm năng suất nó không có, nó có mười mấy giạ một công à. Một ngàn mét vuông nó có mười mấy giạ à, hễ trúng lắm thì hai chục giạ”.

Tùy theo năm nhuận âm lịch hay không, mà lúa Nàng Thơm được thu hoạch sớm hay cận Tết. Bình thường lúa được thu hoạch ngay những ngày đầu tháng Chạp. Vào năm nhuận thời gian thu hoạch thường kéo dài đến 28 – 29 Tết, có khi ra Giêng. Mùa vụ 2019 không nhuận, nhưng thu hoạch lại giống như năm nhuận.

Bà Trần Thị Đúng cho biết:

“Thì đó giờ cứ đặc sản Nàng Thơm Chợ Đào đó. Nhưng mà năm nay Tết ít. Mọi năm Tết nhiều, năm nay Tết ít…ra Giêng không đó, qua Tết không, cũng khoảng 28, 29 Tết rồi mùng mấy Tết vậy đó. Năm nay không có trong năm, ít lắm”.

Như lời bà Đúng, mùa Tết này thị trường sẽ không có nhiều gạo Nàng Thơm Chợ Đào. Bà Đúng nói thêm là gạo Nàng Thơm Chợ Đào bây giờ kém ngon so với trước do việc thủy lợi đắp đập ngăn mặn, nên phù sa từ sông Vàm Cỏ không còn vào ruộng được dồi dào như trước, làm gạo xứ Chợ Đào bớt thơm, bớt dẻo.

“Nhưng mà bây giờ nó làm như… hồi đó hổng biết làm sao mà bây giờ từ hồi (thiếu) nước ngọt tới giờ là làm như nó cứng cơm hơn, nó không có mềm. Nàng Hoa thì như nó hơi trong hơn, còn Nàng Thơm nó hơi đục đó, có hột lựu. Hột hơi đục mà nhỏ nhỏ vậy đó, nó dài dài, nó thon, nó đẹp”.

Nghề trồng lúa, theo nhận xét của lão nông Nguyễn Văn Chín thì lời lóm chẳng bao nhiêu.

“Lúa này giờ thấy cũng hổng có gì. Giá hồi đó giờ, nay cả chục năm nay giá nó nằm cứ nhiêu nhiêu nó nằm hoài chứ hổng có lên. Bởi vậy người nông dân giờ thua. Mần bậy, có mần chơi vậy chứ hổng có lời lóm gì bao nhiêu. Hổng lẽ mà bỏ đất hoang chứ…”.

Ông Chín kể rằng chục năm về trước, cứ dịp cuối năm, người mua ít thì năm, mười ký để cúng ông bà trong ba ngày Tết, nhiều hơn thì năm ba chục ký tặng thân thuộc bạn bè. Giờ thì xem ra gạo Nàng Thơm Chợ Đào không còn được như ngày xưa.

Theo voa