Gan-”vị tướng”của cơ thể sợ nhất những thứ này, bạn đang tiếp xúc mỗi ngày
Được ví như “vị tướng” của cơ thể, gan cũng “sợ” rượu bia, đường, muối, chất béo…
Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể, có nhiều nhiệm vụ nhất. Các nhà khoa học cho biết gan có thể thực hiện 100 công việc lớn nhỏ khác nhau. Nó giống như một “vị tướng” trong cơ thể, được ví như nhà máy thải độc, sản xuất mật… “Vị tướng” có vẻ mạnh mẽ này cũng sợ một số thứ.
Rượu
Mọi người đều biết rằng uống rượu làm tổn thương gan, đặc biệt là rượu có nồng độ cồn cao. Khi rượu bia vào cơ thể, chỉ khoảng 10% lượng cồn được đào thải qua đường tiểu, mồ hôi và hơi thở, 90% còn lại sẽ đến thẳng gan. Tại đây, chất cồn từ bia rượu sẽ được tế bào gan xử lý, tiến hành quá trình khử độc.
Tuy nhiên, khả năng của gan chỉ có hạn. Nếu vượt quá, tế bào gan hoạt động quá tải, cồn trong rượu chuyển hóa thành acetaldehyde – chất rất độc không chỉ với gan mà còn cả thần kinh, thị giác, dạ dày, đường tiêu hóa, tích tụ lại ở lá gan.
3 căn bệnh chủ yếu về gan mà những người uống rượu bia gặp phải là: gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan. Lâu ngày, các tế bào gan bị phá hủy dẫn đến ung thư gan.
Vì thế bạn hãy cố gắng uống rượu, bia một cách có chừng mực. Để giảm tối đa tác hại của rượu bia đến sức khỏe, nam/nữ khỏe mạnh không nên uống quá 2 đơn vị cồn một ngày. Một đơn vị cồn theo Tổ chức Y tế Thế giới bằng 10 g cồn nguyên chất, tương đương với 3/4 chai bia 330 ml (5%), một ly rượu vang 100 ml (13,5%), một cốc bia hơi 330 ml, hoặc một chén rượu mạnh 30 ml (40%).
Đường
Video đang HOT
Quá nhiều thứ ngọt ngào có thể gây tổn hại cho gan của bạn. Đó là bởi vì một phần công việc của nó là chuyển hóa đường thành chất béo. Nếu bạn lạm dụng nó, gan của bạn sẽ tạo ra quá nhiều chất béo, cuối cùng sẽ tích tụ xung quanh nơi không thuộc về nó. Về lâu dài, bạn có thể mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Muối
Cơ thể bạn cần muối song chỉ một chút. Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều natri có thể dẫn đến xơ hóa, đây là giai đoạn đầu của sẹo gan. Có một số điều dễ dàng bạn có thể làm để cắt giảm muối đó là tránh các thực phẩm chế biến như thịt xông khói hoặc thịt nguội. Và hãy tránh sự cám dỗ của muỗi bằng cách để lọ muối xa khỏi tầm tay của bạn.
Chất béo
Mỡ động vật khi dung nạp vào cơ thể sẽ đi qua gan, bài tiết ra ngoài ở gan. Nếu sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây gánh nặng cho gan. Gan không thể bài tiết mỡ, dẫn đến tích tụ gây tình trạng gan nhiễm mỡ. Bạn nên thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.
Thực phẩm đóng gói sẵn
Những thực phẩm chứa nhiều chất béo như khoai tây chiên, burger, đồ nướng… cũng không phải là lựa chọn tốt cho gan. Chúng thường chứa nhiều đường, muối, chất béo. Tương tự ăn nhiều thực phẩm này khiến gan phải làm việc quá sức.
Vì thế, cắt giảm những thực phẩm này là một điều chỉnh chế độ ăn uống tương đối dễ dàng. Bạn hãy mang theo bên mình những đồ ăn nhẹ tốt cho sức khỏe như một quả táo, một gói hạt như đậu Hà Lan…
3 vàng 1 đen, dấu hiệu cảnh báo gan của bạn đang suy mòn
Bạn có thể đang bị bệnh ở gan nếu da và mắt ám sắc vàng, nước tiểu vàng sẫm còn môi thâm đen.
Nằm bên phải trong ổ bụng, gan có cân nặng khoảng 1,2 kg. Đây là bộ phận rất quan trọng, làm việc chăm chỉ trong cơ thể. Gan hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, chuyển thành năng lượng để sử dụng trong tương lai. Cơ quan này cũng đóng vai trò giải độc và bài tiết các chất độc hại ra khỏi máu.
Bệnh về gan có thể do di truyền hoặc một số tác nhân khác như virus, sử dụng rượu, béo phì.
Gan có vấn đề sẽ dẫn tới nhiều loại bệnh ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Đó là gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, ung thư gan, áp xe gan. Tuy nhiên, nếu phát hiện điều trị sớm, bệnh nhân có cơ hội bình phục cao.
Dưới đây là một số triệu chứng của bệnh liên quan tới gan:
Vàng da, vàng mắt
Nước da chuyển màu vàng là một triệu chứng của bệnh liên quan tới gan. Ảnh: PCA
Khi bị tổn thương, gan sẽ không thu nhận được bilirubin khiến chúng bị ứ đọng trong máu. Bilirubin la săc tô vang cam, chât thai cua quá trình vỡ hemoglobin hồng cầu trong mau, đi qua gan rôi sau đo giai phong ra khoi cơ thê.
Khi nồng độ bilirubin đột ngột tăng cao, sẽ gây ra tình trạng da, mắt màu vàng. Lúc này, rất có thể bạn đã bị nhiễm các bệnh về gan do virus, xơ gan, ung thư gan.
Tuy nhiên, hiện tượng vàng da cũng có thể liên quan tới một số bệnh khác như ung thư tụy, nhiễm trùng huyết, tác dụng phụ của sử dụng thuốc...
Nước tiểu vàng sẫm hoặc nâu
Thông thường nước tiểu có màu vàng nhạt tới hổ phách. Màu này sẽ nhạt đi khi bạn uống nhiều nước.
Nếu cơ thể "khô" hoặc bạn đang dùng một số loại thuốc, nước tiểu có thể có màu vàng da cam hoặc nâu. Tuy nhiên, nếu nước tiểu có màu này và phân nhạt, có thể bạn đang gặp vấn đề ở gan, mật.
Môi thâm đen
Gan nằm bên phải của ổ bụng, là bộ phận quan trọng của cơ thể. Ảnh: Wear
Hiện tượng này có thể xuất hiện ở những người hay hút thuốc lá hoặc cơ thể thiếu vitamin. Bởi vậy, nhiều người bị môi chuyển màu thâm đen hay chủ quan, cho rằng đây là tình trạng bình thường.
Tuy nhiên, môi đổi màu tối cũng là dấu hiệu của nhiều loại bệnh nguy hiểm liên quan tới tim, thận, hệ tiêu hóa và cả gan.
Khi chức năng gan bị suy mòn, sắc tố đen melanin trong cơ thể tăng lên khiến nước da, đặc biệt là khu vực môi xỉn màu. Khi đó, nhiều khả năng, bạn đã bị viêm gan B, cần đi khám để tầm soát.
Suy gan vì rượu bia ngày cuối năm, uống thế nào cho đủ? Dịp tết nhiều người thường xuyên tiếp khách, đặc biệt là nam giới. Uống rượu bia nhiều dễ gây suy gan. Vậy uống thế nào để bảo vệ sức khỏe cho chính bạn? Theo một số nghiên cứu, nếu mỗi ngày bạn uống quá 50ACml thức uống có cồn 40 hoặc 100ml thức uống có cồn 20 sẽ có nguy cơ cao dẫn...