Gần 5.000 người đán.h nha.u: Có nên cấm bán rượu bia trong ngày Tết?
Trên thực tế có nơi đã cấm bán rượu bia trong một khoảng thời gian nhất định.
Bác sĩ cấp cứu cho bệnh nhân ngày Tết tại BV Việt Đức
Theo thống kê mới nhất từ Bộ Y tế, tổng số ca đán.h nha.u trong 7 ngày nghỉ Tết Nguyên đán đến khám là 4.976 trường hợp, số ca phải nhập viện điều trị nội trú là 3.019 trường hợp, tăng 10,5 so với 7 ngày Tết Đinh Dậu năm 2017. Đáng chú ý hơn, có 18 trường hợp t.ử von.g.
Ông Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh, Bộ Y tế cho biết, trong số gần 5.000 người đán.h nha.u phải đến bệnh viện có 554 người đán.h nha.u được xác định liên quan đến rượu, bia. Đây là điều đáng báo động trong xã hội hiện nay.
Trao đổi với PV, đại diện cơ quan soạn thảo Dự án Luật Phòng chống tác hại của lạm dụng rượu bia – ông Nguyễn Huy Quang, Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Bộ Y cho biết, ông giật mình vì số người đán.h nha.u trong ngày Tết nhập viện ngày càng nhiều.
Ông Nguyễn Huy Quang cho rằng, qua sự việc hàng nghìn người đán.h nha.u nhập viện, một lần nữa cho thấy, các quy định cần được nghiêm túc nghiên cứu để hạn chế tình trạng say rượu, đán.h nha.u.
Bộ Y tế tiếp tục xây dựng Luật Phòng chống tác hại rượu bia trong đó đề xuất không được bán rượu bia như: Trường học, bệnh viện, trạm dừng nghỉ, không bán cho người dưới 18 tuổ.i, không được bán rượu bia từ 22h đến 24h.
“Đề xuất cấm bán rượu bia trong ngày Tết là không thể vì đối với người Việt cụm từ “văn hóa rượu bia” đã tồn tại trong dân gian nên rất khó từ bỏ”, ông Quang nói.
Video đang HOT
Ông Nguyễn Huy Quang, Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Bộ Y tế.
Ngoài ra, người Việt cho rằng, uống rượu bia là văn hóa, nhưng điều này hiện nay đã chệch hướng, lệch lạc. Nhiều người gặp nhau là ép uống bia rượu, ép uống đến vô độ, bạn bè hô nhau uống, sĩ diện nên uống rượu. Rượu vào lời ra, không kiểm soát được hành vi nên thượng cẳng chân, hạ cẳng tay. Chỉ cần uống 1 lon bia 330ml tương đương 1 ly rượu, uống 3 lon bia là vượt quá giới hạn cho phép là đã mất kiểm soát hành vi. Lúc này, rượu bia lại tác động không ít đến xã hội.
Ông Quang cho biết, thực tế có một số nước đã cấm bán rượu bia trong một số thời gian nhất định. Chẳng hạn: Thái Lan quy định vào ngày sinh nhật của Vua thì người dân không được uống rượu. Từ đó, các cửa hàng cũng không bán rượu bia vào ngày này. Do đó, ngày vui, ngày lễ sẽ hạn chế tối đa các vụ đán.h nha.u.
Từ những vụ ẩu đả trong dịp Tết có liên quan đến rượu bia, ông Nguyễn Huy Quang cho biết, Bộ Y tế sẽ sớm hoàn thiện và ban hành trong đó có kiểm soát chặt chẽ nhu cầu sử dụng rượu bia cũng như cung ứng rượu bia. Trong quá trình nghiên cứu, Bộ Y tế sẽ làm rõ thêm bằng chứng khoa học để đưa ra các điều, luật phù hợp với điều kiện kinh tế, văn hóa, xã hội, hành vi của người Việt.
Đó là biện pháp mang tính chất bền vững và lâu dài, giảm thiểu các ca đán.h nha.u liên quan đến rượu bia.
Ngoài ra, mọi người cần có cái nhìn khách quan, thấu đáo, nhận thấy đâu là hành vi có hại, đâu là ảnh hưởng đến xã hội.
Theo Danviet
Thay đổi thói quen tiêu dùng Tết, đừng coi tủ lạnh là bảo bối
Cục trưởng An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân không nên coi tủ lạnh là bảo bối và nên thay đổi thói quen tiêu dùng ngày Tết.
Không tích thực phẩm quá nhiều
Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết, trong dịp Tết, các nhóm thực phẩm như rượu bia, nước giải khát, bánh kẹo, thịt... tăng hơn 10 lần so với ngày thường.
Đây cũng là dịp nghỉ lễ dài, thời tiết miền Bắc mưa phùn, độ ẩm cao, miền Nam nóng ẩm, là điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Do đó người dân không nên tích trữ quá nhiều thực phẩm.
Cục trưởng ATTP khuyên người dân thay đổi thói quen tiêu dùng ngày Tết
"Giờ chợ, siêu thị mùng 1, mùng 2 đều đã mở trở lại, bán đủ mặt hàng nên người dân cần thay đổi dần thói quen tiêu dùng ngày Tết. Đừng coi tủ lạnh là bảo bối vì đây không phải tủ đá, chỉ bảo quản thực phẩm được một thời gian nhất định", ông Phong khuyên.
Ngăn tủ lạnh chứa quá nhiều thực phẩm sẽ chặn luồng khí lạnh lưu thông khiến nhiệt độ bảo quản không được như mong muốn, dễ gây hư hỏng thực phẩm, nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Theo khuyến cáo, các loại thịt tươi để trong tủ lạnh tốt nhất nên dùng trong 3-5 ngày, cá 3 ngày. Với thức ăn chín, chỉ nên lưu cho bữa sau. Để lâu, thực phẩm chín sẽ sinh ra độc tố, ngay cả khi đun nấu, chỉ diệt được vi khuẩn còn độc tố do vi khuẩn sinh ra vẫn còn nguyên.
Không rán bánh chưng mốc
Do đặc thù thời tiết dịp Tết nên các loại hạt như hướng dương, lạc, đậu, bánh chưng... rất dễ bị nấm mốc, sinh ra độc tố aflatoxin rất nguy hiểm.
Aflatoxin là loại độc tố cực độc với gan và có nguy cơ gây ung thư nếu ăn nhiều. Tuy nhiên người Việt hay có thói quen rửa nấm mốc rồi lại sử dụng. Như bánh chưng mốc, nhiều gia đình vẫn cắt phần đầu bánh bị mốc rồi rán ăn bình thường.
Bánh chưng mốc, dù có rán lên, độc tố vẫn còn nguyên
"Rửa, cắt nấm mốc chỉ đảm bảo nhãn quan bên ngoài, cái quan trọng là độc tố có trong nấm ngấm sâu trong thực phẩm mới nguy hiểm, gây hại cho cơ thể. Vì vậy người dân không nên tận dụng các sản phẩm đã bị nấm mốc", ông Phong nói.
Không uống rượu, bia không nguồn gốc
Cục trưởng ATTP khuyến cáo người dân không lạm dụng rượu bia, nhất là khi điều khiển phương tiện giao thông.
Nếu uống, nên hạn chế và sử dụng rượu bia có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh ngộ độc. Thực tế, BV Bạch Mai vừa qua đã tiếp nhận hàng loạt ca ngộ độc rượu pha cồn công nghiệp methanol.
Những trường hợp này nguy cơ t.ử von.g rất lớn, điều trị tốn kém, có thể lên tới hàng trăm triệu đồng, trường hợp cứu sống có thể gặp các di chứng như mù, giảm thị lực, mất trí nhớ.
Tập trung mọi nguồn lực để kiểm nghiệm
Cục trưởng ATTP cho biết, để đảm bảo thực phẩm dịp Tết, Trung ương sẽ lập 6 đoàn, tập trung thanh tra tại 12 tỉnh, thành lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng và các cửa khẩu. Tỉnh nào không thực hiện đán.h dấu lại để xử lý, không để tình trạng trên rất quyết liệt nhưng dưới cứ ì ra.Các tỉnh, huyện, xã đều phải thành lập đoàn thanh tra liên ngành để giám sát thực phẩm dịp Tết gồm giám sát tồn dư thuố.c bảo vệ thực vật, quá trình giế.t mổ, bảo quản thực phẩm tươi sống, phụ gia... Các địa phương phải có phòng lấy mẫu, tập trung ưu tiên nguồn lực để kiểm nghiệm, tuyệt đối không để qua Tết mới có kết quả, cơ sở nào không đạt phải công bố ngay.
"Thanh lý" thức ăn còn trong tủ lạnh với món cơm trộn siêu hấp dẫn:
Theo Thúy Hạnh (VietnamNet)
Ngoài Tết Nguyên đán, còn có nhiều kỳ nghỉ dài ngày trong năm 2018 Ngoài 7 ngày nghỉ Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, người lao động còn được nghỉ "dài hơi" vào Tết Dương lịch, dịp 30/4 - 1/5 và Quốc khánh Vừa qua, Thủ tướng Chính phủ đã có văn bản đồng ý với đề nghị của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội về lịch nghỉ Tết Nguyên đán Mậu Tuất năm...