Gái xinh mê nấu ăn đến nỗi quên cả việc lấy chồng, nhìn mâm cơm “điểm 10″ ai cũng chắc mẩm: Anh nào “số hưởng” mới lấy được nàng!
Vừa phụ giúp ba mẹ việc chăm sóc và bán bưởi, vừa lo chuyện cơm nước, nhưng bữa ăn nào của nhà Mỹ Nhung cũng ngon miệng, hấp dẫn.
Mỹ Nhung (SN 1992, đến từ Đồng Nai) có niềm đam mê cháy bỏng với việc bếp núc. Hàng ngày ngoài việc phụ giúp bố mẹ chăm sóc và bán bưởi thì thời gian còn lại Nhung dành để nghiên cứu những món ăn mới và tự tay thực hành để chiêu đãi bố mẹ.
Mới đây chia sẻ lên mạng xã hội, Mỹ Nhung khiến dân mạng trầm trồ không ngớt về những mâm cơm lạ mắt nhưng vô cùng hấp dẫn của cô.
Mâm cơm của Nhung và bố của mình trong những ngày mẹ về quê.
“ Những bữa cơm này mình chuẩn bị cho 2-3 người, hôm nào mẹ về quê thì nhà chỉ còn bố và mình. Dù có 2 người ăn cơm thôi nhưng mình chưa bao giờ nấu ăn tềnh toàng, mà bữa nào cũng dành trọn tâm tư vào đó” – Mỹ Nhung chia sẻ.
Những món ăn hàng ngày của nhà Mỹ Nhung đều xuất phát từ “ cây nhà lá vườn”. Cá thì bố cô đi câu hoặc đánh lưới, gà nhà cô cũng nuôi được. Chỉ có những món lạ miệng hơn một chút thì mẹ Nhung đi chợ mua về.
Từ cây nhà lá vườn, Nhung hô biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Để món ăn không bị trùng nhau, Mỹ Nhung thường lên thực đơn từ trước. Cũng vì có bàn tay khéo léo nên cô nàng chẳng ngần ngại nấu món nào.
Chia sẻ về tay nghề của mình, Nhung bộc bạch: “ Mình chưa qua một trường lớp dạy nấu ăn nào, tất cả chỉ nhờ sự chỉ dẫn của mẹ. Ngoài ra mình cũng hay vào Youtube nghiên cứu nghiền ngẫm những món ăn mà các đầu bếp giỏi hướng dẫn trên đó. Càng xem càng mê ấy”.
Vì đam mê và thích chăm chút món ăn của mình, Nhung thường tốn từ 1,5 tiếng – 2 tiếng để chuẩn bị, chế biến và chụp hình lưu làm kỉ niệm. Mỗi mâm cơm của cô gái này thường dao động khoảng 150.000 đồng, có bữa thì ít hơn.
Cô nàng còn tiết lộ, để món ăn của mình trông hấp dẫn hơn, Nhung đã không ngần ngại sắm bộ bát đũa mới theo phong cách hơi cổ điển nhưng lạ mắt.
“Món tủ của mình là sườn nướng bởi thấy cả nhà ai cũng thích ăn. Mẹ mình còn hay trêu mình rằng đồ ăn ngon quá, ăn căng tức bụng, mập mạp không đi nổi nữa. Điều đó khiến mình rất vui” – Nhung cho biết.
Cũng chính vì đam mê nấu ăn mà đến nay Nhung vẫn chưa muốn lập gia đình. Bố mẹ Nhung cũng tiếc lắm, chẳng nỡ gả “nàng Tấm” này đi. Còn dân mạng thì gật gù, anh nào số hưởng mới lấy được nàng!
Cùng xem thêm các món ăn của Nhung nhé:
Sườn nướng là món tủ của Mỹ Nhung bởi nhà cô ai cũng thích cô nấu món này và luôn tấm tắc khen ngon.
Những đĩa đồ ăn bình dị được Nhung chế biến rất ngon.
Video đang HOT
Mâm cơm lạ mắt này Nhung phải dành thời gian gần 2 tiếng để chuẩn bị và nấu nướng.
Vì có 2 người nên Nhung cũng chỉ làm đủ ăn, không bỏ thức ăn hoang phí.
Nhung cũng biết cách trình bày thức ăn hấp dẫn hơn.
Nhung mong rằng về sau có thể được nấu nướng cho người mình thương…
Nghĩ điều đó thôi là Nhung thấy vui rồi!
GÓC TÁC GIẢ
Mỹ Nhung đến từ Đồng Nai là tác giả của mâm cơm tuyệt ngon mà độc giả vừa xem. Cô nàng thích nấu ăn từ nhỏ và mong muốn có thể góp thêm nhiều bữa ăn ngon cho hội chị em tham khảo. 9X mong rằng một ngày nào đó cô sẽ trở thành đầu bếp thực thụ để có thêm nhiều thời gian nghiên cứu cách làm các món ăn và tự tay thực hành.
Khoe 30 mâm cơm chuẩn nhanh-ngon-bổ-rẻ, vợ đảm Hà Nội tiết lộ cả bí quyết nấu ăn "thần tốc" khiến hội chị em trầm trồ
Chỉ mất có 40 phút chuẩn bị và chế biến, chị Hà Trang đã khiến hội chị em phải thốt lên trầm trồ vì mâm cơm nào cũng ngon mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Đối với nhiều chị em, việc lên thực đơn mỗi bữa cho gia đình cũng đủ đau đầu. Ăn uống đạm bạc quá cũng không được mà lặp đi lặp lại một món cũng không xong.
Tuy nhiên với chị Hà Trang (29 tuổi, Hà Nội) lại khác, việc lên thực đơn và trổ tài nấu nướng phục vụ gia đình lại là đam mê khó bỏ của cô. Mới đây, chia sẻ lên một diễn đàn mạng xã hội nghiện nấu ăn, vợ đảm Hà Nội khéo khoe 30 mâm cơm của mình.
Theo chị Hà Trang giới thiệu thì 30 mâm cơm này đều đạt tiêu chí nhanh-ngon-bổ-rẻ. Nhưng không vì thế mà nó thiếu hấp dẫn và không đảm bảo dinh dưỡng.
Nhìn mâm cơm của chị Trang chia sẻ, ai cũng tự nhiên cảm thấy... thèm ăn!
Do gia đình nhà chị Trang chỉ có 2 vợ chồng, thỉnh thoảng mới có thêm người nhà đến chơi nên hầu hết các mâm cơm chị đều chuẩn bị cho 2 người. Những bữa ăn này chị Trang chỉ làm trong "nháy mắt" là xong. Giá thành lại vô cùng hợp lý!
Chị Hà Trang cho biết: " Thời gian chế biến chỉ mất từ 30 phút đến 1 giờ tùy vào đồ ăn ngày hôm đó. Chi phí mỗi bữa ăn của mình dao động từ 60.000 đồng-100.000 đồng. Cũng có ngày hơn vì giá thực phẩm và những ngày có khách".
Nấu ăn nhanh, giá cả hợp lý nhưng không vì thế mà mâm cơm của chị Hà Trang thiếu hấp dẫn.
Công việc của Hà Trang là làm trong giờ hành chính nhưng chị cũng thường xuyên về nhà muộn vì tắc đường. Chính vì vậy người phụ nữ này đã nghĩ ra phương pháp giúp chị có thể nấu ăn "thần tốc".
" Để tiết kiệm thời gian và kiểm soát được số tiền chi tiêu mỗi bữa, mình áp dụng phương pháp lên thực đơn cho cả tuần. Việc này cũng giúp mình khi đi mua thực phẩm cũng không tốn thời gian và mua đồ hợp lý, không bị thừa. À rau xanh mình còn trồng trên sân thượng của gia đình nữa nên cũng tiết kiệm được 1 khoản kha khá!
Buổi tối ngày cuối tuần mình sẽ lên thực đơn, viết ra những thực phẩm cần mua rồi đi siêu thị và mua tất cả các nguyên liệu chính như cá, tôm, thịt, các loại rau củ để được lâu. Sau đó, về mình sẽ chia ra từng ngày.
Những loại rau lá và gia vị thì sau mỗi buổi đi làm về mình sẽ ghé qua chợ để mua nhằm đảm bảo tươi ngon.
Bên cạnh đó, mỗi tối sau khi ăn cơm xong, mình sẽ chuẩn bị những món cần tẩm ướp dùng cho bữa ăn sau. Xong xuôi mình mang ra để tủ lạnh, lúc cần chỉ việc bỏ vào nấu. Những món cần hầm lâu mình sẽ chuẩn bị trước vài tiếng" - chị Hà Trang tiết lộ.
Đa phần các món chị Trang nấu đều là món ăn dân dã được ăn từ lúc còn bé. Thỉnh thoảng, chị cũng học hỏi tham khảo thêm trên mạng một số món ăn mới. Đặc biệt thời gian gần đây, chị Trang đã tự sắm thêm cho bếp nhà mình một nồi chiên không dầu. Và từ hôm ấy những món chiên, rán... chị đều chế biến rất nhàn nhã! Có nồi chiên "thần thánh", chị Trang còn thử tay nghề với món phức tạp hơn.
Hình ảnh mâm cơm nhìn thôi là thèm của chị Hà Trang.
Để bữa cơm thêm phần phong phú và đảm bảo chất dinh dưỡng, cô vợ 9X luôn chú ý cân bằng thịt cá và rau củ mỗi bữa. Chi thương xuyên thay đôi thưc đơn để khẩu vị của mọi người trong gia đình không cảm thấy nhàn chán.
Đặc biệt ông xã nhà Hà Trang này đang có nhu cầu tăng cân nên chị càng chăm sóc chồng kỹ lưỡng hơn.
Giới thiệu về việc cân bằng dinh dưỡng trong mỗi bữa chị trổ tài, cô vợ đảm Hà Nội chia sẻ: "Vì chồng mình cần tăng cân nên mỗi bữa ăn mình rất chú trọng đến dinh dưỡng, nhưng sẽ không để quá thừa. Sẽ phải đủ đạm, chất xơ và chất béo.
Mình có 1 nguyên tắc rằng dù có ít tiền nhưng vẫn phải mua những loại thực phẩm còn tươi ngon, không mua loại đã đổi màu, có mùi hoặc đã được rã đông quá nhiều. Mỗi bữa ăn dù ít thức ăn những vẫn phải đủ 1 món mặn, 1 món rau và 1 món canh".
Khi chia se 30 bưa ăn cua minh lên mang xa hôi, chị Hà Trang đã nhận về "cơm mưa" lời khen ngợi, trầm trồ. Thậm chí có ngươi xin kêt ban Facebook đê hoc hoi kinh nghiêm nâu ăn.
Với nhiều người việc nấu ăn cho gia đình thật là phiền phức nhưng với chị Trang nó lại "nhẹ như lông hồng". Cô vợ trẻ cảm thấy thật hạnh phúc mỗi khi nhìn thấy chồng mình ăn ngon và không ngớt lời khen vợ.
" Chồng mình ngày nào cũng sáng đi làm, tối về ăn cơm cùng vợ. Anh luôn ủng hộ nên mình ngày càng yêu việc bếp núc hơn. Mình nghĩ đây cũng là bí quyết giữ chồng hoàn hảo mà chị em nên tham khảo. Với mình việc được vào bếp đã là rất hạnh phúc rồi" - chị tâm sự.
Cùng tham khảo thêm các mâm cơm gia đình khác vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng của chị Hà Trang nhé!
Mọi người đều cho rằng các bữa ăn của 9X này vô cùng phong phú đa dạng, bữa ăn nào cũng ngon và bắt mắt.
Ai nấy cũng cảm thấy ghen tị với anh chồng "số hưởng" nhà chị Hà Trang.
Vôn không thich ăn lai đô ăn cu nên ba me đam luôn nâu bưa nao ăn bưa đo.
Chị luôn tìm cách thay đổi phương pháp chế biến món ăn, kết hợp thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tránh chán miệng và bữa ăn luôn đa dạng.
GÓC TÁC GIẢ
Chị Hà Trang là tác giả của 30 mâm cơm gia đình thơm ngon, hấp dẫn mà mọi người vừa được chiêm ngưỡng. Chị hiện công tác trong lĩnh vực du lịch tại Hà Nội. Nấu ăn là sở trường và đam mê của chị vợ 9X này nên chị Trang luôn khiến mọi người phải trầm trồ mỗi lần "lên sóng" khoe thành quả từ đôi tay khéo léo của mình.
Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay xin gửi lời cảm ơn đến Hà Trang vì những chia sẻ vô cùng có ích của cô. Chúc chị luôn khỏe mạnh, xinh đẹp và tràn đầy cảm hứng vào bếp với những món ăn ngon để mang đến thật nhiều hơn nữa các công thức tuyệt vời đến cho cộng đồng nhé!
Trai đẹp cởi trần lần đầu nấu thịt kho trứng: Thắng đường mãi không xong, tưởng toang ai dè kết quả lại ngoài mong đợi Với những người "đoảng vị", nấu những món đơn giản như thịt kho, trứng rán,... cũng gặp đầy trở ngại. Vậy nhưng, chàng trai người nước ngoài này sẽ khiến hội "Ghét bếp" phải bất ngờ về màn trổ tài của mình! Ăn thì dễ nhưng để xắn tay vào bếp thì vẫn là bài toán khó với nhiều người. Chẳng bất ngờ...