Gà siêu rẻ 30 nghìn/kg là gà Trung Quốc?
Chợ thịt gà 30 ngàn đồng/kg (đã thịt) ở khu vực cầu Lủ (Kim Giang, quận Hoàng Mai, Hà Nội) phần nhiều là gà thải và không rõ nguồn gốc. Thậm chí cơ quan chức năng còn đang đặt nghi vấn nguồn gốc của mặt hàng này có thể là từ Trung Quốc bởi trong năm qua họ đã tiêu hủy rất nhiều gà giá siêu rẻ không có giấy tờ được nhập lậu về từ Trung Quốc.
Gà không kiểm dịch, không rõ nguồn gốc
Ngày 25/5, trao đổi với VietNamNet, ông Cấn Xuân Bình, Chi cục trưởng chi cục Thú y Hà Nội cho biết ngay sau khi có thông tin báo chí đưa về chợ gà siêu rẻ ở khu vực cầu Lủ, Chi cục Thú y Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị kiểm tra, xử lý kịp thời nếu phát hiện sai phạm.
Theo đó, khu vực chợ bán thịt gà siêu rẻ là dãy phố dài thuộc 2 phường của 2 quận: phường Định Công (quận Hoàng Mai) và phường Khương Đình (quận Thanh Xuân).
Tổng số hộ kinh doanh bày bán thịt gà siêu rẻ là 19 hộ, trong đó có 7 hộ thuộc phường Định Công và 12 hộ thuộc phường Khương Đình.
Ông Bình còn khẳng định: “Hoàn toàn không có gà mía, gà ta như lời người bán nói”.
Còn ông Phạm Đăng Vĩnh, Trạm trưởng Trạm thú y quận Hoàng Mai cho biết ngay sau khi báo chí đưa tin, trạm đã phối hợp với đơn vị quản lý thị trường và UBND phường Định Công kiểm tra 7 hộ bán thịt gà siêu rẻ trên địa bàn.
Kết quả cho thấy: Ngày 23/5, đoàn kiểm tra đã phát hiện 3 hộ bán thịt gà không có giấy kiểm dịch, không rõ nguồn gốc, bắt và tiêu thủy 30,5kg gà thịt. Đến ngày 24/5, đoàn tiếp tục kiểm tra, tịch thu và tiêu hủy 12kg gà đã giết mổ của 2 hộ vì không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ.
Chợ thịt gà siêu rẻ ở khu vực cầu Lủ (Hoàng Mai, Hà Nội). Ảnh: VietNamNet
2 hộ còn lại có dấu kiểm dịch và giấy tờ chứng minh nguồn gốc nên được phép bày bán.
Video đang HOT
“Tuy được bày bán tiếp vì có giấy tờ nhưng nếu có nghi ngờ gà nhiễm bệnh thì chúng tôi vẫn tịch thu, lấy mẫu kiểm tra”, ông Vĩnh cho hay.
Trong 12 hộ kinh doanh thịt gà còn lại thuộc địa bàn phường Khương Đình (quận Thanh Xuân) cũng có những hộ vi phạm.
Bà Nguyễn Thị Oanh, Trạm trưởng Trạm thú y quận Thanh Xuân cho biết 2 ngày qua đã kiểm tra, tịch thu, tiêu hủy một lượng gà thịt không có dấu kiểm dịch, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Từ hôm nay (25/5), trạm cử cán bộ đứng trực ở chợ, nếu các hộ còn bán gà không kiểm dịch sẽ tịch thu ngay.
Toàn bộ 19 hộ kinh doanh gà ở đây (có giấy tờ hoặc không) đều cho biết họ lấy gà từ chợ gia cầm Hà Vỹ (Thường Tín, Hà Nội).
Nghi vấn gà nhập lậu từ Trung Quốc
Nhận định về mức giá siêu rẻ trên, bà Oanh cho rằng có thể gà được bán là gà thải loại (đã đẻ hết trứng), chất lượng thịt kém, lại bán ở chợ chiều nên có tâm lý “bán rẻ cho hết”.
Tuy nhiên, ông Phạm Đăng Vĩnh còn bổ sung thêm nghi vấn cho rằng có thể số gà này còn được nhập lậu về từ Trung Quốc nên mới có cái giá “giật mình” như vậy và không thể có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.
Theo ông Vĩnh, trong năm 2011 vừa qua, Trạm thú y quận Hoàng Mai đã phối hợp với các cơ quan liên quan tiến hành kiểm tra, thu giữ, tiêu hủy 3 lần tổng cộng gần 1 tấn gà lông nhập lậu từ Trung Quốc không có giấy tờ.
Đặc điểm của loại gà này là thịt dai, khá thơm ngon, xương cứng nên thường được bán cho các quán phở trên địa bàn Hà Nội (vì bán phở mà thịt gà bở thì người tiêu dùng chê).
Ông Vĩnh còn cho biết thêm: Trong những đợt bắt đó, các đối tượng vi phạm khai họ mua gà thải từ Trung Quốc với giá 5 ngàn đồng/con.
“Do đó, nếu làm sạch sẽ rồi mà bán 30 ngàn đồng/kg thì họ vẫn còn lãi chán”, ông Vĩnh cho hay.
Theo kế hoạch, trạm thú y quận Hoàng Mai và Thanh Xuân sẽ tiếp tục triển khai kiểm tra thịt gia cầm bày bán ở khu vực này để tránh hiện tượng người tiêu dùng bị lừa, mua phải gà không đảm bảo chất lượng.
Thời gian gần đây, cơ quan chức năng cùng các Chi cục Quản lý thị trường đã phát hiện và thu giữ hàng nghìn tấn hàng gia cầm bẩn nhập lậu về Việt Nam.
Mới đây nhất vào ngày 10/5, Đội quản lý thị trường số 30, kết hợp với Công an huyện và Trạm thú ý huyện Thường Tín đã tạm giữ một xe mang biển kiểm soát Hải Dương và một xe mang biển kiểm soát Hải Phòng, chở khoảng 2 tấn gà nhập lậu, đang trên đường đến huyện Thường Tín tiêu thụ.
Cùng ngày, Đội quản lý thị trường số 12, Chi cục quản lý thị trường Hà Nội, Đội cảnh sát môi trường Công an quận Thanh Xuân bắt giữ 800 kg gà được nhập lậu từ Trung Quốc.
Tất cả đều không có nguồn gốc xuất xứ và giấy chứng nhận kiểm dịch.
Theo VietNamNet
Chợ cuối năm ngập tràn gà thải từ Trung Quốc
Không phải thịt gà ta được nuôi bằng ngô, thóc và thả vườn, gà thải Trung Quốc mới nhìn không dễ phân biệt, nhưng giá thành lại rẻ hơn gà quê rất nhiều. Chính vì vậy, vài năm nay, tại các chợ xuất hiện ngày càng nhiều loại gà này.
Điều đáng nói là hầu hết số gà thải đang bày bán tràn lan này đều nhập lậu qua đường tiểu ngạch, không có nguồn gốc xuất xứ cũng như giấy tờ kiểm dịch và chúng chính là nguồn lây nhiễm dịch bệnh nguy hiểm.
Đến hẹn cuối năm, gà Trung Quốc lại ồ ạt "đổ bộ"
Trong khi gà ta "xịn" được làm sạch có giá 125.000 đồng/kg, gà thải chỉ có giá từ 80.000 - 90.000 đồng/kg. Điều lạ là trong khi giá các mặt hàng thực phẩm càng gần Tết Nguyên đán càng đắt, thì gà thải lại hạ giá. Nguyên nhân chính là thời điểm cuối năm, lượng gà thải của Trung Quốc được nhập lậu qua biên giới ồ ạt, nhiều đến mức gà ta "xịn" mới là của hiếm, còn gà thải lại tràn ngập, nên giá cả cũng hạ hơn những tháng trước.
Theo ghi nhận của chúng tôi, hầu hết tất cả các chợ bán lẻ trên địa bàn Hà Nội đều có bán gà thải, kể cả gà sống nhốt trong chuồng. Nhìn bề ngoài, rất khó để phân biệt gà ta thật và gà thải vì giống gà này của Trung Quốc cũng na ná giống gà ta. Gà mái lông cũng màu nâu xám, gà trống lông mượt, bóng và màu sắc hoàn toàn "sao y bản chính" gà ta. Chỉ những người bán gà mới có kinh nghiệm phân biệt gà thải và gà ta.
Gà chưa qua kiểm dịch là nguyên nhân lây truyền dịch bệnh
Chị Vân, bán gà tại chợ Nguyễn Công Trứ cho biết, mỗi ngày, chị bán khoảng 60 con gà, trong đó có đến 40 con là gà thải. "Chủ yếu là các quán ăn họ mua về để chế biến, chứ người nội trợ mua gà thải cũng ít, vì thịt gà thải khi luộc hay rang lên không thơm, da gà không vàng mà trắng bợt em ạ. Bọn chị bán cũng nói rõ cho khách rồi tùy khách lựa chọn", chị Vân cho biết.
Chính chị Vân cũng thừa nhận, nếu chỉ nhìn bề ngoài, khó mà phân biệt được đâu là gà ta, đâu là gà thải. Khách hàng quen thuộc của chị Vân là các quán cơm bụi, cơm văn phòng. Thịt gà thải thường được chủ quán mua để chế biến thịt gà nấu đông, thịt gà rang hoặc gà om nấm... vì những món ăn này cần rất nhiều gia vị và khi nấu lên thì mùi của gia vị sẽ át mùi thơm của thịt gà, dễ đánh lừa vị giác. Nhiều nhà hàng cũng thường xuyên đặt gà thải về để gài thêm vào đĩa thịt gà luộc, giảm giá thành mâm cỗ cưới".
Không phải đến năm nay, gà thải Trung Quốc mới có mặt tại Việt Nam như nhiều tờ báo đưa tin. Hầu như năm nào, vào dịp cuối năm, gà thải Trung Quốc cũng đều ồ ạt "đổ bộ" vào miền Bắc và gần Tết luôn là dịp các cơ quan quản lý đau đầu vì số lượng gà nhập lậu nhiều tới mức không có đủ lực lượng để kiểm soát. Ngày ngày, người Hà Nội đang tiêu thụ một số lượng lớn gà thải Trung Quốc nhưng điều đáng lo ngại là phần lớn số gà này không hề có kiểm dịch, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Nông dân cũng thích nuôi gà thải
Có một thực tế là không chỉ người kinh doanh gia cầm tại các chợ thích bán gà thải Trung Quốc vì giá thành rẻ, dễ mua, dễ bán. Ngay cả nhiều người nông dân cũng thích mua gà thải về vỗ béo để bán.
Bác Nguyễn Văn Hải, xã Minh Trí, Sóc Sơn cho biết, gia đình bác đang nuôi gần 50 con gà (bác Hải gọi gà thải là gà Bắc Giang) trong vườn. Khi mua chỉ 50.000 đồng/kg, bác rào vườn, thả gà và cho ăn thóc, gạo chừng hơn một tháng, khi sờ lườn và đùi con gà rắn lại là lúc có thể "xuất chuồng". "Qua một thời gian được vỗ béo và thả vườn, gà thải Trung Quốc khi đã luộc lên cũng không khác gì gà ta", bác Hải tự hào. Trung bình sau khi được vỗ béo, gà lên khoảng 1-1,3kg/con và lúc này, giá bán đương nhiên là giá bán gà ta. Bác Hải cũng kể rằng, gà trống của Trung Quốc khi mua chừng 1,5kg, nhưng chỉ sau hơn 1 tháng nuôi có thể lên đến trên 3kg.
Một lãnh đạo công ty kinh doanh gà sạch cho chúng tôi biết, đa phần gà thải đều là giống gà Lương Phượng, bề ngoài trông không khác gì gà ta, nhưng thịt nát hơn, ăn tạp và lên cân nhanh hơn. Chính vì vậy, phong trào mua gà thải về vỗ béo đang bắt đầu phát triển tại nhiều nơi, đặc biệt là các khu vực ngoại thành.
Ông Hoàng Văn Năm, Cục Thú y (Bộ NN&PTNT) cho biết, thực tế, gà thải loại nhập lậu từ Trung Quốc vào nước ta không được kiểm dịch và cách ly theo dõi như quy định nhập khẩu động vật, nên chúng ẩn chứa nguy cơ mang mầm bệnh lây lan cho gia cầm trong nước, đặc biệt là dịch cúm gia gia cầm. Do không được kiểm dịch nên gà thải không thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Rõ ràng, gà nhập lậu bán tràn lan như hiện nay cần được ngăn chặn và kiểm soát. Ông Năm cho rằng, các địa phương cần có biện pháp quyết liệt, nhất là thời điểm Tết Nguyên đán đã cận kề. Nếu phát hiện có gà không rõ nguồn gốc, cần tịch thu và nuôi cách ly, tiến hành tiêu hủy nếu cần thiết...
Theo CAND
Thịt gà lạ rẻ như rau phục vụ dân Thủ đô Khu vực chợ tạm cầu Lủ, Kim Giang, quận Hoàng Mai, Hà Nội đang bán 1 loại thịt gà lạ với giá rẻ như rau. Trên đoạn đường ngắn hai bên cầu chưa đầy 300m nhưng có hơn 10 quán bán gà làm sẵn được bày bán hai bên vỉa hè. Chợ này họp vào các buổi chiều hàng ngày, người đến mua...