Gà nướng sốt sữa chua- Món ngon mỗi ngày

P.V14:59 19/07/2022

Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn một cách chế biến mới từ gà thơm ngon, bỗ dưỡng. Hãy cùng thực hiện món gà nướng sốt sữa chua với chúng tôi nhé.

1. Nguyên liệu để làm món gà nướng sốt sữa chua:

- Thịt ức gà: 500 gram.

- Dầu olive: 20 ml.

- Hành tây tím: 1 Củ.

- Ớt chuông vàng: 2 Trái.

- Cà chua bi: 20 Trái.

- Sữa chua: 1 Hũ.

- Mè trắng đã rang: 20 Gram.

- Nước cốt chanh: 20 ml.

- Tỏi: 2 Tép.

- Muối: 1 Muỗng cà phê.

- Mật ong: 1 Muỗng canh.

Video đang HOT

- Lá bạc hà: 5 Gram.

- Bột thì là: 1 Muỗng cà phê.

- Vỏ chanh: 1 Lát.

- Bột mùi (bột ngò): 1 Muỗng cà phê.

- Ớt bột: 1 Muỗng cà phê.

- Bột quế: nửa muỗng cà phê.

- Bột gừng: nửa muỗng cà phê.

- Tiêu: 1/2 Muỗng cà phê.

2. Dụng cụ chuẩn bị làm gà nướng sốt sữa chua:

Bếp than,Máy xay sinh tố.

3. Giai đoạn chuẩn bị:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn trộn đều các gia vị để ướp gà gồm: 1 muỗng bột mùi, 1 muỗng cà phê bột thì là, 1/2 muỗng bột quế, 1 muỗng ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột gừng, nửa muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối. Nếu bạn thích ăn cay hơn thì có thể cho thêm ớt bột vào nhé!

Bước 2: Thịt ức gà các bạn rửa sạch, cắt miếng vừa sao cho vừa ăn. Ướp gà với 5ml dầu ôliu và phần gia vị đã trộn ở trên. Sau đó, bạn bọc lại và cất trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút nhé.

Bước 3: Lá bạc hà, tỏi và vỏ chanh các bạn băm nhỏ. Hành tây tím, ớt chuông vàng và cà chua bi bạn cắt thành những miếng sao cho vừa ăn.

4. Cách thực hiện.

Bước 1: Xiên thịt gà và các loại rau củ theo thứ tự tùy thích sau đó quết một lớp mỏng dầu ôliu lên trên các xiên thịt.

Bước 2: Cho 30g hạt mè trắng đã rang vàng cùng với 10ml dầu ôliu vào xay đều cho đến khi nhuyễn để làm sốt Tahini.

Bước 3: Các bạn trộn 1 hũ sữa chua với sốt Tahini, tỏi băm nhỏ, vỏ chanh và lá bạc hà với nhau, sau đó bọc lại và cất vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng nhé.

Bước 4: Nướng các xiên thịt gà trên bếp than trong khoảng 10 phút cho đến khi thấy gà chín vàng đều là được. Các nhớ trở thường xuyên nếu không sẽ bị cháy nhé!

Bước 5: Khi ăn mọi người đừng quên rưới nước sốt lên trên xiên thịt nướng nhé!

Vậy là món gà nướng sốt sữa chua đã hoàn thành rồi. Hơi kỳ công một chút nhưng nhìn thành phẩm hấp dẫn đúng không nào? Rấp hợp cho các buổi picnic hoặc cắm trại nhé. Thử ngay vào cuối tuần này nhé mọi người, chúc cả nhà thành công với món gà nướng sốt sữa chua này nhé.

Cách làm cơm trộn taco gà cay chuẩn vị cực hấp dẫn

Chỉ nghe thôi cũng thấy kích thích vị giác rồi, và bạn hoàn toàn có thể thử ngay tại nhà cách làm món ăn hấp dẫn này không cần phải tới các nhà hàng xa xôi mà vẫn giữ được hương vị Mexico đúng chuẩn.

Hãy theo dõi cách làm cơm trộn taco gà cay của chúng tôi nhé.

Nguyên liệu làm cơm trộn taco gà cay

- 800 gram thịt ức gà

- 500 gam đậu đen

- Tỏi, oregano, ngô

- Phô mai cheddar vụn

- 1 hộp sốt salsa

- Gia vị: hạt tiêu, muối, bột thì là, ớt bột

- Rau mùi

- Cơm

Hướng dẫn cách làm món cơm trộn taco gà cay

- Đầu tiên là bạn cần sơ chế các nguyên liệu: Thịt gà mua về bạn làm sạch bằng cách xát chút muối xung quanh miếng thịt và rửa lại bằng nước sạch. Sau đó bạ lạng bỏ bớt mỡ thừa và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

- Tiếp thoe cho thịt gà cùng các loại nguyên liệu và gia vị gồm hạt tiêu, muối, bột thì là, ớt bột vào và trộn đều hỗn hợp với nhau cho thấm gia vị. Sau cùng cho thêm một ít nước sao cho ngập thịt.

- Bật bếp, đun nồi thịt ở mức lửa nhỏ cho đến khi các nguyên liệu chín mềm.

- Với món cơm trộn taco gà cay thì thì bạn canh khi thấy các nguyên liệu đã chín đều thì trộn đều hỗn hợp để thịt gà được xé nhỏ và thấm đều sốt, món ăn sẽ đậm đà hơn.

- Sau cùng bạn rắc chút phô mai cheddar lên trên món ăn, nhớ rắc khi sốt còn nóng để phô mai chảy ra nhé.

- Dọn món ăn ra bàn, bạn trộn đều hỗn hượp này với cơm nóng là món cơm trộn taco gà cay ăn được rồi đó, rất ngon và hấp dẫn. Trang trí bên trên thêm một ít rau mùi thái nhỏ nữa, sẽ làm món ăn thêm phần thú vị và ngon miệng.

- Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món cơm trộn taco gà cay này chỉ trong vòng một thời gian ngắn thôi, rất tiết kiệm thời gian. Chỉ cần một chút tỉ mẩn và chú ý một chút thôi nhưng bù lại thì bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn và rất kích thích vị giác.

Cơm trộn taco gà cay là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu với nhau, không chỉ đầy dinh dưỡng lại rất thích hợp cho việc mang đi làm hoặc đi picnic. Chúc các bạn sẽ nhanh chóng thành công với công thức này của chúng tôi và sẽ có một bữa ăn ngon miệng cho cả nhà nhé.

Ăn ngon mà không sợ béo với salad rau trộn thập cẩm Chúng ta đã từng làm và thưởng thức rất nhiều loại salad rồi đúng không, hôm nay monngon.tv sẽ dẫn các bạn dừng chân tại Pháp và tìm hiểu về món salad rau trộn thập cẩm của đất nước này. Cùng bắt đầu thôi. Nguyên liệu làm salad thập cẩm: - Tôm sú - Phi lê cá lóc - Trứng gà - Thanh...