Bằng cách ướp trong cocktail và rượu gạo, sau đó bọc lại rồi nướng muối, món gà có độ mềm nhất định quyện trong mùi thơm nồng đặc biệt.
Theo Zing
Háo hức nếm thử món ngon thượng hạng tại nhà hàng đạt sao Michelin với giá rẻ "giật mình"
Nếu nói đến nhà hàng Michelin có giá rẻ nhất trên thế giới, chắc chắn phải nói đến cơm ở tiệm Liao Fan Hong Kong với mức giá phần cơm gà sốt đậu tương chỉ tương đương 35 ngàn đồng.
Cửa hàng có tên Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle nằm khiêm tốn trong Khu phức hợp Phố Tàu, một khu ẩm thực ngoài trời và trung tâm bán hàng rong lớn nhất ở Singapore. Thực đơn chủ yếu là các loại cơm, mì với gà quay, xá xíu, thịt heo quay, sườn heo vô cùng đầy đặn, hấp dẫn với mức giá siêu bình dân. Trung bình một phần ăn ở đây chỉ từ 2 đến 2,5 SGD, tương đương từ 1,5 đến hơn 2 USD (từ 35 đến 50 ngàn). Đó là bữa ăn được gắn sao Michelin giá cả phải chăng nhất mà bạn có thể tìm được trên thế giới.
Ông Chan Hon Meng chủ nhà hàng
Nếu vô tình lướt qua chắc chắn bạn sẽ cảm thấy cửa hàng này cũng giống bất kỳ gian hàng nào khác ở khu vực này. Điều làm nên sự khác biệt là lượng khách hàng ngày đến đây chờ đợi để được thưởng thức. Khách du lịch hay người dân địa phương phải chờ ba tiếng đồng hồ hoặc thậm chí hơn để có thể nếm thử món gà của Chan Hon Meng.
Chan Hon Meng làm việc 17 giờ mỗi ngày, nấu 180 con gà trong bếp nhỏ của mình để phục vụ thực khách. "Linh hồn" của món ăn là phần thịt gà được tráng một lớp màu đẹp mắt và sáng bóng với nước tương, khi bạn "cắn thử" ngay miếng đầu tiên sẽ cảm nhận được lớp da giòn, đậm đà và phần thịt mềm mọng nước. Các món cơm có mùi thơm, dẻo và được rưới nước sốt thơm ngon từ thịt gà, ăn kèm theo dưa chuột và đậu tương.
Món ăn nổi tiếng đến nỗi Chan Hon Meng hiện đã mở một nhà hàng gần vị trí ban đầu, có thêm bàn ghế đủ chỗ cho các thực khách. Ông thậm chí còn có ý định mở hàng bán món gà này ở nhiều quốc gia khác như Đài Loan, Philippines hay Thái Lan. Chủ nhà hàng chia sẻ: " Tôi muốn mở nhà hàng ở tất cả các quốc gia trên thế giới để ai cũng có thể nếm thử món gà của tôi.
Tuy nhiên cho đến khi người chủ này mở thêm chuỗi cửa hàng tại nhiều quốc gia khác, hiện tại muốn ăn món gà ngon thượng hạng của ông bạn vẫn phải du hí tới Singapore và bỏ ra khoảng 35 ngàn đồng đáng giá.
Theo Theculturetrip
Cách làm gà bọc muối nướng giấy bạc với ngũ vị hương Cách tẩm ướp với ngũ vị hương và tiêu Tứ Xuyên, rồi bọc trong giấy nướng cùng hỗn hợp muối thô mang lại món gà đậm vị, thơm nức mũi cho mâm cơm gia đình. Theo Zing
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Có thể bạn quan tâm
Kinh tế Mỹ trở nên khó đoán định sau bầu cử
Một số nhà kinh tế hiện cho rằng kinh tế Mỹ có thể phải đối mặt với sự gia tăng của lạm phát nếu ông Trump thực hiện đầy đủ các cam kết trong chiến dịch tranh cử của mình.
Kỳ Duyên lên tiếng chi tiết "được ưu ái" gây bàn tán tại Chung kết Miss Universe
Kỳ Duyên dừng chân ở top 30 Miss Universe 2024, hành trình này vẫn tiếp tục được cư dân mạng quan tâm bàn tán.
Thách thức khi thực hiện những chính sách mới nhằm tăng tỷ lệ sinh ở Trung Quốc
Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc cho hay tỷ lệ sinh mới đã giảm gần một nửa - từ khoảng 17 triệu ca sinh vào năm 2014 xuống chỉ còn 9 triệu ca sinh vào năm 2023.
Tiết lộ đoạn ghi âm khiến sao nam đình đám bị con nghiện tống tiền 15 tỷ đồng
Nội dung của đoạn ghi âm là gì và vì sao nam ca sĩ này chấp nhận bị tống tiền suốt 4 năm đang là thắc mắc của nhiều cư dân mạng.
Hwayoung "dí" T-ara tới cùng: "Bóc" thêm tình tiết bắt nạt, đợi lời xin lỗi mà chẳng thấy
Sau 12 năm ngủ yên, scandal bắt nạt nội bộ T-ara đã bị khơi lại bởi CEO Kim Kwang Soo. Lần này, Hwayoung phản đòn và tố T-ara bạo hành, lăng mạ cô.
Hot lại đám cưới xa hoa tại lâu đài Thành Thắng - Ninh Bình: Riêng tiền hoa tươi đã ngốn 15 tỷ
Với những đám cưới có quy mô khủng, từ danh tính cô dâu chú rể đến mâm cỗ đãi khách, xe rước dâu đến không gian tiệc cưới đều khiến dân tình phải trầm trồ.
Haaland sắp hưởng lương cao nhất lịch sử Premier League
Erling Haaland tiến gần đến việc ký hợp đồng mới với Manchester City, qua đó biến anh trở thành cầu thủ được trả lương cao nhất lịch sử Premier League.
Phim Hàn hay chấn động kết thúc với rating chạm nóc: Nữ chính diễn đỉnh hiếm có đi vào lịch sử nhà đài
Jeong Nyeon dù không được khán giả Việt quan tâm quá nhiều nhưng thực tế tại quê nhà Hàn Quốc, nó lại tạo nên một cơn sốt lớn.
Bức ảnh ê chề nhất cuộc đời Phạm Băng Băng
Nhiều người cho rằng Phạm Băng Băng là kiểu phụ nữ trao thân xác cho các ông lớn để nhận về tài nguyên phim ảnh, thăng tiến trong sự nghiệp.
Viên ngọc càng mài càng thô của Rap Việt tung ca khúc mới bị chê cười: Đỉnh cao của viết lời sáo rỗng!
Mới đây, Anh Phan, hiện tượng trẻ trong giới Hip-hop Việt, đã bất ngờ thả xích track Gang và ngay lập tức nhận về sự quan tâm lớn của cộng đồng mạng
Chị Đẹp giảm sức hút, Công 1 lên sóng không bùng nổ: Quá nhiều vấn đề về âm nhạc, sân khấu lẫn quay dựng!
Công diễn 1 của Chị Đẹp Đạp Gió mang đến 8 tiết mục được phối mới phần âm nhạc, sân khấu dàn dựng theo concept riêng. Nhưng, so với mùa 1, Chị Đẹp Đạp Gió 2024 đuối từ âm nhạc cho tới hình ảnh.