Gà nướng muối trứ danh của Trung Quốc

Nông Mạnh Hùng19:03 31/10/2019

Bằng cách ướp trong cocktail và rượu gạo, sau đó bọc lại rồi nướng muối, món gà có độ mềm nhất định quyện trong mùi thơm nồng đặc biệt.

Theo Zing

Háo hức nếm thử món ngon thượng hạng tại nhà hàng đạt sao Michelin với giá rẻ "giật mình"

Nếu nói đến nhà hàng Michelin có giá rẻ nhất trên thế giới, chắc chắn phải nói đến cơm ở tiệm Liao Fan Hong Kong với mức giá phần cơm gà sốt đậu tương chỉ tương đương 35 ngàn đồng.

Cửa hàng có tên Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle nằm khiêm tốn trong Khu phức hợp Phố Tàu, một khu ẩm thực ngoài trời và trung tâm bán hàng rong lớn nhất ở Singapore. Thực đơn chủ yếu là các loại cơm, mì với gà quay, xá xíu, thịt heo quay, sườn heo vô cùng đầy đặn, hấp dẫn với mức giá siêu bình dân. Trung bình một phần ăn ở đây chỉ từ 2 đến 2,5 SGD, tương đương từ 1,5 đến hơn 2 USD (từ 35 đến 50 ngàn). Đó là bữa ăn được gắn sao Michelin giá cả phải chăng nhất mà bạn có thể tìm được trên thế giới.

Ông Chan Hon Meng chủ nhà hàng

Nếu vô tình lướt qua chắc chắn bạn sẽ cảm thấy cửa hàng này cũng giống bất kỳ gian hàng nào khác ở khu vực này. Điều làm nên sự khác biệt là lượng khách hàng ngày đến đây chờ đợi để được thưởng thức. Khách du lịch hay người dân địa phương phải chờ ba tiếng đồng hồ hoặc thậm chí hơn để có thể nếm thử món gà của Chan Hon Meng.

Chan Hon Meng làm việc 17 giờ mỗi ngày, nấu 180 con gà trong bếp nhỏ của mình để phục vụ thực khách. "Linh hồn" của món ăn là phần thịt gà được tráng một lớp màu đẹp mắt và sáng bóng với nước tương, khi bạn "cắn thử" ngay miếng đầu tiên sẽ cảm nhận được lớp da giòn, đậm đà và phần thịt mềm mọng nước. Các món cơm có mùi thơm, dẻo và được rưới nước sốt thơm ngon từ thịt gà, ăn kèm theo dưa chuột và đậu tương.

Món ăn nổi tiếng đến nỗi Chan Hon Meng hiện đã mở một nhà hàng gần vị trí ban đầu, có thêm bàn ghế đủ chỗ cho các thực khách. Ông thậm chí còn có ý định mở hàng bán món gà này ở nhiều quốc gia khác như Đài Loan, Philippines hay Thái Lan. Chủ nhà hàng chia sẻ: " Tôi muốn mở nhà hàng ở tất cả các quốc gia trên thế giới để ai cũng có thể nếm thử món gà của tôi.

Tuy nhiên cho đến khi người chủ này mở thêm chuỗi cửa hàng tại nhiều quốc gia khác, hiện tại muốn ăn món gà ngon thượng hạng của ông bạn vẫn phải du hí tới Singapore và bỏ ra khoảng 35 ngàn đồng đáng giá.

Theo Theculturetrip

Cách làm gà bọc muối nướng giấy bạc với ngũ vị hương Cách tẩm ướp với ngũ vị hương và tiêu Tứ Xuyên, rồi bọc trong giấy nướng cùng hỗn hợp muối thô mang lại món gà đậm vị, thơm nức mũi cho mâm cơm gia đình. Theo Zing

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn thịt gà món gà món gà ngon gà nướng muối

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.