Gà hấp sả lạ miệng, hao cơm ngày mưa
Chỉ cần 25 phút là cả nhà có ngay miếng gà thơm mùi sả đậm đà ăn cùng cơm.
Nguyên liệu:
- con gà ta
- 4 cây sả, 2 củ gừng
- Bột cà ri, gia vị nêm, sa tế ăn cùng
Video đang HOT
- Gà mua về rửa sạch chặt khúc vừa ăn, khía vài đường trên đùi gà.
- Cho muỗng bột cà ri (để tạo màu cho miếng gà) cùng 2 muỗng muối, muỗng tiêu, xíu bột ngọt cùng thịt gà trộn đều để 20 phút cho thịt thấm.
- Cắt đôi cây sả, đập dập cùng gừng lót vào xửng, sau đó xếp từng miếng gà lên. Đem hấp khoảng 20 -25 phút tùy vào độ lớn của miếng gà
-Cho gà ra đĩa chấm cùng sa tế hoặc nước tương.
Theo Thanhnien
Món ngon dễ làm: Mì xào giòn đổi vị cho cả nhà
Mì xào là món ăn quen thuộc. Tuy nhiên, mì xào giòn lạ miệng hơn với những sợi mì giòn rụm hấp dẫn.
Hãy cùng thực hành bạn nhé.
Món mì xào giòn lạ miệng cho cả nhà - Ảnh chụp từ clip
Ở chợ thường có bán sẵn mì đã chiên. Thế nhưng, nếu ngại mì bán sẵn bị chiên bằng dầu cũ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể tự chiên bằng mì trứng hoặc mì gói.
Chiên mì có vẻ đơn giản, nhưng để chiên cho sợi mì nở phồng và giòn rụm bạn nên chú ý mấy chi tiết.
Đầu tiên là phải cho nhiều dầu để mì ngập trong dầu. Thứ hai là phải đợi dầu thật sôi mới cho mì vào, nếu không sợi mì sẽ bị "chai", không nở không giòn. Thứ ba, khi sợi mì nở phồng, chuyển màu vàng óng thì vớt ra để trên giấy thấm dầu cho sợi mì được hút bớt dầu.
Công đoạn tiếp theo là xào rau củ, tôm, thịt... Tùy theo khẩu vị bạn có thể xào tôm, thịt, nấm... với cải ngọt, cải thìa, cà rốt, hành tây...
Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để chế biến món mì xào giòn thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Theo Thanhnien
Lạ miệng với cơm trộn Hàn Quốc Cơm trộn Hàn Quốc là món ngon, dễ làm. Khi nào bạn muốn thay đổi khẩu vị hoặc không có nhiều thời gian chế biến, hãy thử cách làm sau nhé. Nguyên liệu Súp lơ (luộc súp lơ với chút muối, đem băm nhỏ), thịt bò: 200 -300gr, cà rốt: 1/2 củ, bí ngòi: 1/2 quả, giá đỗ: 100gr, nấm đông cô khô:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
Có thể bạn quan tâm

Người thuộc mệnh nào kỵ đeo vàng?
Trắc nghiệm
22:50:27 11/03/2025
Nghi vấn Kim Sae Ron bị ép tiếp khách vào ngày xảy ra vụ say rượu lái xe?
Sao châu á
22:44:33 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025
Hoàng Hiệp kể về giai đoạn trầm cảm trong thời gian sinh sống tại Mỹ
Tv show
21:23:25 11/03/2025
Album mới của Jennie (BlackPink) được Grammy vinh danh
Nhạc quốc tế
21:18:37 11/03/2025