Gà hầm khoai môn

Theo dõi VGT trên

Món gà hầm khoai môn đậm đà, thơm lừng với thịt gà mềm, ăn cùng khoai dẻo, ngon miệng.

Gà hầm khoai môn - Hình 1

Nguyên liệu:

- Khoai môn: 300 gr

- Cà rốt: 200 gr

- Đùi gà: 1 miếng

- Nước dùng gà: 1 lít

- Nước cốt hành tím: 1 muỗng

- Hành tím băm, ngò gai

Cách làm:

Video đang HOT

Bước 1: Đùi gà chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng đường, 1/4 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu và 1 muỗng nước cốt hành tím, để thấm. Khoai môn cắt khối, chiên sơ. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát dày 1 cm. Ngò gai cắt nhỏ.

Bước 2: Phi thơm 1 muỗng hành tím băm, xào săn thịt gà rồi đổ nước dùng vào, nấu khoảng 5 phút, cho cà rốt và khoai môn vào nấu đến khi rau củ chín mềm, nêm thêm 1/2 muỗng muối, 1/4 muỗng đường và 1/2 muỗng bột vào nếm, có vị vừa ăn thì tắt bếp.

Bước 3: Múc món gà ra tô, rắc thêm ngò và tiêu.

Thành phẩm:

Món gà hầm khoai môn đậm đà, thơm lừng với thịt gà mềm, ăn cùng khoai dẻo, ngon miệng. Món này ăn dùng cùng bánh mì hoặc cơm nóng.

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món 'cơm lười' chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu

Trong một ngày bận rộn, chắc hẳn các bà nội trợ đều mong muốn có được một món ngon "all-in-1" (tất cả trong 1) để tiết kiệm thời gian và công sức chế biến.

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn cách làm món cơm khoai môn đùi gà cực với hương vị ngon bất bại, thỏa mãn vị giác.

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 1

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 2

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 3

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 3 củ khoai môn

- 2 chiếc đùi gà

- 1 bát gạo

- Dầu đậu phộng, muối

- Xì dầu, gừng, tỏi và hành lá

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 4

Cách làm:

Bước 1: Vo sạch gạo, ngâm nước sạch 10 phút, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đùi gà rửa sạch và cắt miếng có kích thước tương đương với khoai môn.

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 5

Bước 2: Đun nóng chảo, cho tỏi và gừng vào rồi trút thịt gà vào, xào cho đến khi chuyển màu.

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 6

Bước 3: Sau đó đổ khoai môn vào chảo, đảo trên ngọn lửa lớn.

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 7

Bước 4: Thêm muối và xì dầu vào chảo.

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 8

Bước 5: Vớt gạo đã ngâm ra cho vào nồi cơm điện. Sau đó, cho đùi gà và khoai môn đã xào lên trên cơm, thêm nước vào nồi cơm và ấn nấc.

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 9

Bước 6: Sau khi cơm chín, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút, thêm hành rửa sạch cắt khúc vào nồi đảo đều. Lúc này, cơm đã chín dẻo thơm, thịt gà, khoai môn đều mềm ngon. Bạn có thể ăn tới 3 bát cơm liền một lúc mà không biết chán.

Đổi bữa với cơm khoai môn đùi gà - món cơm lười chế biến siêu đơn giản mà ngon bất bại, đích thị là lựa chọn hợp lý cho những ngày lười nấu - Hình 10

https://ngoisao.net/an-choi/ga-ham-khoai-mon-4066089.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 đặc sản Thái Lan lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới6 đặc sản Thái Lan lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới
hôm qua
Bí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệmBí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệm
hôm qua
Cách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo ngọt, không bị cứng không quá mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cânCách làm khoai lang sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu dẻo ngọt, không bị cứng không quá mềm, mời khách ngày Tết khỏi lo tăng cân
hôm qua
Điểm tên 10 món ăn ngon nhất thế giớiĐiểm tên 10 món ăn ngon nhất thế giới
hôm qua
Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngonCách làm thịt nướng giòn bì cực ngon
18 giờ trước
Bữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đôngBữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đông
hôm qua
Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giảnCách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản
18 giờ trước
Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền BắcMột tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc
7 giờ trước

Tin đang nóng

Thái độ và phát ngôn gây bão của nữ tài phiệt đứng sau bóng đá Thái Lan - Madam PangThái độ và phát ngôn gây bão của nữ tài phiệt đứng sau bóng đá Thái Lan - Madam Pang
3 giờ trước
Vụ người đàn ông đánh tới tấp một bé trai ở Bình Định: Vì bênh con?Vụ người đàn ông đánh tới tấp một bé trai ở Bình Định: Vì bênh con?
7 giờ trước
Sao nam Vbiz bị phát hiện bỏ người yêu ở nhà nhưng lại chở Thùy Tiên đi "bão", thì ra đây là lý do!Sao nam Vbiz bị phát hiện bỏ người yêu ở nhà nhưng lại chở Thùy Tiên đi "bão", thì ra đây là lý do!
6 giờ trước
Xuân Son đã về đến Bệnh viện Vinmec để điều trị, dù đau đớn nhưng vẫn gắng làm 1 điều với người hâm mộXuân Son đã về đến Bệnh viện Vinmec để điều trị, dù đau đớn nhưng vẫn gắng làm 1 điều với người hâm mộ
7 giờ trước
Sao Vbiz chuyển 80 triệu đồng và kêu gọi làm 1 việc đặc biệt cho cầu thủ Nguyễn Xuân Son sau chấn thươngSao Vbiz chuyển 80 triệu đồng và kêu gọi làm 1 việc đặc biệt cho cầu thủ Nguyễn Xuân Son sau chấn thương
2 giờ trước
2 sao nam Vbiz bị camera ghi lại mặt như "mất sổ gạo" khi đang "đi bão", nguyên nhân phía sau được phơi bày2 sao nam Vbiz bị camera ghi lại mặt như "mất sổ gạo" khi đang "đi bão", nguyên nhân phía sau được phơi bày
4 giờ trước
Chỉ xuất hiện và cười nhưng Triệu Lệ Dĩnh vẫn gom về gần 200 tỷ view, gây bão nhất là ảnh hẹn hò cùng Lâm Canh TânChỉ xuất hiện và cười nhưng Triệu Lệ Dĩnh vẫn gom về gần 200 tỷ view, gây bão nhất là ảnh hẹn hò cùng Lâm Canh Tân
6 giờ trước
Hoài Lâm: Còn lại gì ngoài scandal?Hoài Lâm: Còn lại gì ngoài scandal?
4 giờ trước

Tin mới nhất

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

7 giờ trước
Món ăn này được chế biến nhanh gọn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, kết cấu mềm mướt, bùi thơm của đậu tằm hòa quyện cùng thịt heo ngọt béo vô cùng hài hòa, rất ngon.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng

7 giờ trước
Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng. Đều là các món ăn cực kỳ quen thuộc nhưng nấu cùng một bữa lại có sự hấp dẫn vô cùng.
Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

18 giờ trước
Chân giò hầm bia là món ăn đậm đà, bổ dưỡng, nổi bật với hương vị béo mềm của chân giò hòa quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của bia.
Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng

Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng

18 giờ trước
Có một bí quyết giúp các chị em nội trợ có thể luộc thịt ngon hơn, đó là luộc thịt không cần nước, mà thay vào đó là sử dụng rau củ kết hợp.
Cách làm hành muối chua đơn giản

Cách làm hành muối chua đơn giản

18 giờ trước
Với những mẹo ngâm hành muối chua cực ngon mà đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà để thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào.
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

hôm qua
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản. Món này ăn với cũng hợp hay để nhậu cũng rất ngon, chị em hãy thử nhé!
Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

hôm qua
Vị ngọt tự nhiên của sò hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, chua ngọt, trở thành món ăn hấp dẫn ngày đông rét mướt.
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần làm nhanh, ăn ngon

Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần làm nhanh, ăn ngon

2 ngày trước
Để giúp bạn tiết kiệm thời gian và không phải nghĩ tối nay ăn gì thì bạn có thể tham khảo thực đơn cơm tối vừa làm nhanh lại ngon miệng dưới đây nhé!
Công thức làm dưa món ngon "bất bại" cho Tết Ất Tỵ 2025 được hơn 70.000 người yêu thích

Công thức làm dưa món ngon "bất bại" cho Tết Ất Tỵ 2025 được hơn 70.000 người yêu thích

2 ngày trước
Với công thức chi tiết, dễ thực hiện, bạn chắc chắn sẽ có ngay món dưa món chuẩn vị , khiến ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
Cách làm các món ăn từ củ sen

Cách làm các món ăn từ củ sen

2 ngày trước
Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng biết hoa sen nhưng có thể nhiều người chưa biết củ sen đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon.
Cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cho trẻ em

Cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cho trẻ em

2 ngày trước
Đậu phộng da cá, bơ đậu phộng, đậu phộng rang muối đều được phần lớn trẻ em ưa thích, cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng cũng dễ thực hiện.
Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

Cách chế biến tai heo thành món nhậu ngon tuyệt

2 ngày trước
Với công thức đơn giản và bí quyết nhỏ dưới đây, bạn có thể tự tay chế biến món tai heo ngâm chua ngọt để chiêu đãi bạn bè và người thân, nhất là trong dịp Tết.

Có thể bạn quan tâm

Thảm cảnh của "Á hậu bị Samsung ruồng bỏ": Không thể tự thở, ngất liên tục, gầy tới mức già đi cả chục tuổi

Thảm cảnh của "Á hậu bị Samsung ruồng bỏ": Không thể tự thở, ngất liên tục, gầy tới mức già đi cả chục tuổi

Hậu trường phim

1 giờ trước
Nữ diễn viên Go Hyun Jung gần đây là một cái tên rất hot tại Hàn tuy nhiên không phải bởi sự trở lại ở bộ phim Namib mà bởi tình hình sức khỏe đáng báo động của nữ diễn viên.
Hari Won đứng hình khi thấy tên Tiến Đạt, Trấn Thành có phản ứng "cứu nguy" không ai ngờ đến

Hari Won đứng hình khi thấy tên Tiến Đạt, Trấn Thành có phản ứng "cứu nguy" không ai ngờ đến

Sao việt

1 giờ trước
Nam MC đã có màn cứu cánh gỡ rối cho bà xã Hari Won khi cô bốc trúng tờ giấy có tên của người yêu cũ. Nhiều người dành lời khen ngợi cho màn xử lý nhanh nhạy của Trấn Thành
Nam ca sĩ 9X đình đám bị nghi tông chết người rồi bỏ trốn

Nam ca sĩ 9X đình đám bị nghi tông chết người rồi bỏ trốn

Sao châu á

1 giờ trước
Nam nghệ sĩ này được cho là đã cầm lái chiếc ô tô gây tai nạn nghiêm trọng. Vụ việc khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương nặng.
'Đi về miền có nắng' tập 1: Thư ký chủ tịch nhận kết đắng khi dạy dỗ thiếu gia

'Đi về miền có nắng' tập 1: Thư ký chủ tịch nhận kết đắng khi dạy dỗ thiếu gia

Phim việt

2 giờ trước
Trong Đi về miền có nắng tập 1, cô thư ký Ánh Dương ra sân bay đón Phong - con trai chủ tịch về nước tiếp quản công ty nhưng nhận lại thái độ không hợp tác.
Bồ Ronaldo tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú

Bồ Ronaldo tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú

Sao thể thao

2 giờ trước
Cô bồ Georgina Rodriguez của ngôi sao Cristiano Ronaldo đã đem tới sự chú ý đặc biệt cho người hâm mộ, khi tiết lộ bí quyết trở thành triệu phú.
"Cặp song sinh đẹp nhất thế giới" gây xôn xao mạng xã hội 7 năm trước bây giờ ra sao khi trưởng thành?

"Cặp song sinh đẹp nhất thế giới" gây xôn xao mạng xã hội 7 năm trước bây giờ ra sao khi trưởng thành?

Netizen

2 giờ trước
Với vẻ đẹp tự nhiên tựa thiên thần, 2 cô bé sinh đôi đã thu hút hàng triệu fan hâm mộ. Truyền thông đã gọi 2 cô bé song sinh này là Cặp song sinh đẹp nhất thế giới nhờ vẻ đẹp lộng lẫy và sự quyến rũ tự nhiên của họ.
1 Anh Tài đang hát nhạc buồn bỗng "bẻ lái" cực mượt sang Niềm Tin Chiến Thắng, lúc sau ĐT Việt Nam vô địch luôn!

1 Anh Tài đang hát nhạc buồn bỗng "bẻ lái" cực mượt sang Niềm Tin Chiến Thắng, lúc sau ĐT Việt Nam vô địch luôn!

Nhạc việt

2 giờ trước
Cầu được ước thấy, ĐT Việt Nam xuất sắc giành ngôi vương AFF Cup 2024 sau khi Tăng Phúc hát Niềm Tin Chiến Thắng.
Hoàng Yến Chibi "bung lụa", khoe trọn kỹ năng hát và nhảy trước thềm chung kết Chị đẹp đạp gió

Hoàng Yến Chibi "bung lụa", khoe trọn kỹ năng hát và nhảy trước thềm chung kết Chị đẹp đạp gió

Tv show

2 giờ trước
Là một trong những Chị đẹp gây ấn tượng đậm nét từ đầu chương trình, Hoàng Yến Chibi được nhiều khán giả đặc biệt quan tâm tại công diễn 5.
Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

Sức khỏe

2 giờ trước
Trong quá trình phẫu thuật kéo dài hơn một giờ, đội ngũ nhân viên y tế của các chuyên khoa Ngoại nhi cấp cứu bụng, Tai mũi họng, Gây mê hồi sức phối hợp lấy dị vật mà không làm tổn hại thêm đến thực quản.
Các cụ dạy cấm sai: 'Bếp không giữ 3 hướng, giường không đặt 3 nơi'

Các cụ dạy cấm sai: 'Bếp không giữ 3 hướng, giường không đặt 3 nơi'

Trắc nghiệm

2 giờ trước
Người xưa dặn dò con cháu về 3 hướng giường, 3 hướng bếp kiêng kỵ. 4 nét tướng mạo báo hiệu vận may tài chính sắp đến
Xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy, ô tô trên đường ở Hà Nội

Xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy, ô tô trên đường ở Hà Nội

Tin nổi bật

3 giờ trước
Đang lưu thông trên đường Nguyễn Phong Sắc (quận Cầu Giấy, Hà Nội), xe con bất ngờ tăng tốc đâm liên hoàn xe máy rồi lao lên vỉa hè, đâm tiếp vào phần đầu một ô tô đang dừng đỗ.