Gà chiên nước mắm mật ong, ăn xong cả nhà vẫn thèm!
Mỗi ngày lựa chọn một món ngon, hôm nay chúng ta hãy cùng học cách làm gà chiên nước mắm mật ong bạn nhé.
Thịt gà là thực phẩm nhiều thịt nạc và ít mỡ, chứa nhiều protein rất phù hợp để tăng cường sức khỏe, có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt gà và trong đó món gà chiên nước mắm mật ong là một trong những cách chế biến được nhiều người lựa chọn nhất.
Cách làm gà chiên nước mắm mật ong chỉ gồm 3 bước chính, chúng ta cùng vào bếp chinh phục món ăn này bạn nhé, mách nhỏ với bạn món gà chiên này có lớp vỏ giòn rụm, thơm nồng hương nước mắm lại sánh ngọt vị mật ong khiến ai cũng mê say đấy.
Nguyên liệu
Thịt gà (ức, đùi, cánh theo ý thích): 400gr
Bột chiên giòn: 50gr
Mật ong: 20ml
Nước mắm: 20ml
Tương ớt: muỗng canh
Tỏi: 1 tépHành tím: củ
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: muỗng cà phê
Mè rang: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn
Video đang HOT
Cách thực hiện
Bước 1. Sơ chế thịt gà
Đầu tiên bạn băm nhuyễn hành tím và tỏi.Tiếp theo rửa thịt gà với muối để khử mùi tanh, sau đó rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn cho vào rổ để ráo nước.Sau đó bạn cho thịt gà cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê tiêu, hành tỏi băm vào tô, trộn đều ướp trong 10 phút.
Bước 2. Chiên gà
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, đợi dầu sôi bạn lăn từng miếng gà qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên vàng đều các mặt, xong vớt ra để ráo dầu.
Bước 3. Làm nước sốt
Trộn 20ml mật ong, 20ml nước mắm, muỗng canh tương ớt lại với nhau thật đều.Bắc chảo lên bếp, cho hỗn hợp nước mắm, mật ong vào, nấu sôi thì cho gà chiên vô, đảo đều tay đến khi sốt sệt lại quánh vào từng miếng gà thì bạn tắt bếp.Rắc mè rang lên là đã hoàn thành món gà chiên nước mắm mật ong rồi đấy.
Trình bày
Thật dễ dàng để chế biến gà chiên nước mắm mật ong phải không bạn, giờ thì hãy cho món ăn vào dĩa và thưởng thức nóng để cảm nhận hết cái thơm của mật ong, vị mặn của nước mắm cùng lớp da gà giòn tan nhé, bạn có thể ăn gà chiên cùng cơm trắng rau xanh hoặc làm món nhậu cũng đều ngon hết ý.
Chúc bạn thành công với cách làm gà chiên nước mắm mật ong và luôn là người nội trợ đảm đang của cả nhà!
Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà chiên nước mắm mật ong đậm đà sốt ngọt
Đơn giản với cách làm gà chiên nước mắm mật ong bạn đã có món ngon cho bữa cơm chiều nay. Món gà chiên nước mắm giòn tan lớp vỏ, thơm nồng hương nước mắm lại sánh ngọt vị mật ong.
Thịt gà mềm, ngọt, rất dễ ăn, dễ chế biến mà giá còn rẻ nên luôn được các bà nội trợ ưu ái lựa chọn nhưng ăn mãi các món gà chiên thông thường rất dễ ngán, vậy tại sao bạn không thêm một chút sốt mật ong và nước mắm vào để tạo điểm nhấn nhỉ. CùngNấu ăn không khó khám phá cách làm gà chiên nước mắm mật ong với công thức dưới đây nhé!
Thịt gà là thực phẩm nhiều thịt nạc và ít mỡ, chứa nhiều protein. Rất nhiều món ăn ngon từ thịt gà bởi vì thịt gà không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng mà còn giúp các bộ phận trong cơ thể như thận, gan, thần kinh hoạt động ổn định. Vì vậy hãy nhanh vào bếp thực ngay món gà chiên nước mắm mật ong để thay đổi khẩu vị cho gia đình mà vẫn giữ được nguồn dinh dưỡng cần thiết.
Nguyên liệu gà chiên nước mắm
Gà (ức, đùi, cánh đều được): 400gr
Bột chiên giòn: 50gr
Mật ong: 20ml
Nước mắm: 20ml
Tương ớt: muỗng canh
Tỏi: 1 tép
Hành: củ
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: muỗng cà phê
Mè rang: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn
Cách làm gà chiên nước mắm mật ong
Bước 1. Sơ chế gà chiên nước mắm
Băm nhuyễn hành, tỏiBóp thịt gà với muối để khử mùi tanh, sau đó rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn cho vào rổ để ráo nước.Cho thịt gà cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê tiêu, hành tỏi băm vào tô, trộn đều ướp trong 10 phút.
Bước 2. Chiên gà
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, đợi dầu sôi bạn lăn từng miếng gà qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 3. Làm nước sốt gà với nước mắm và mật ong
Trộn 20ml mật ong, 20ml nước mắm, muỗng canh tương ớt lại với nhau thật đều.Bắc chảo lên bếp, cho hỗn hợp nước mắm, mật ong vào, nấu sôi thì cho gà chiên vô, đảo đều tay đến khi sốt sệt lại quánh vào từng miếng gà thì bạn tắt bếp rắc mè rang lên là đã có ngay món ngon từ gà rồi đấy.Hoàn thành món cánh gà chiên nước mắm
Cho từng miếng gà chiên nước mắm mật ong vào dĩa thưởng thức nóng để cảm nhận mùi thơm của mật ong, nước mắm cùng lớp da gà giòn tan, bạn có thể ăn gà chiên cùng cơm trắng rau xanh hoặc ăn chơi đều ngon hết ý. Gà rô ti sẽ là món ngon tiếp theo cho gia đình bạn đấy, xem công thức trong video bên dưới nào.
Theo Nauankhongkho
Cách làm bánh rán Doremon cực dễ mẹ làm cho bé ăn vặt siêu ngon nhé! Từng chiếc bánh rán Doremon nhỏ xinh mềm ngọt chắc chắn sẽ khiến bé yêu nhà bạn thích mê đấy. Nguyên liệu: 4 quả trứng 240g bột mì 200g đường 2g bột baking powder 20g bơ 30ml mật ong 120ml sữa tươi Cách làm: Đập trứng vào thố, thêm đường vào đánh tan. Sau đó thêm mật ong vào trộn chung. Rây ít...