ếch đồng xào lăn

Long An: Đang bắt ếch ngoài đồng, bị sét đánh tử vong

Trong lúc đi bắt ếch đồng ở khu vực Đồng Tháp Mười (thuộc Long An), một người đàn ông ngụ Tiền Giang bị sét đánh tử vong.

Nhịp sống mùa nước nổi

Cảnh đẹp dung dị, sản vật tươi ngon và những cảm xúc vui buồn của những người gắn bó bao đời theo mùa nước nổi luôn là chủ đề không có hồi kết.

Du lịch miền Tây với nhiều món ngon đặc sản

Những món ăn dân dã nhưng lưu lại hương vị khó quên khi ghé thăm miền Tây mùa nước nổi. Ngoài những cảnh đẹp sông nước hữu tình thì ở miền Tây còn nổi tiếng với những món ăn dân dã...

Thay đổi khẩu vị với cách làm ếch xào chua ngọt dậm đà hấp dẫn

Ếch được gọi là gà đồng nhờ chất thịt săn chắc, thịt ếch có vị ngon ngọt tương tự thậm chí có người còn thấy ngon hơn thịt gà thả vườn. Nhờ vậy thịt ếch có thể nấu nhiều cách khác ...

Cách làm ếch om măng thơm ngon đậm đà hương vị quê nhà

Cách làm ếch om măng là sự kết hợp giữa thịt ếch và măng chua một cách hài hòa tạo nên một món ăn vừa thơm ngon lại vừa lạ miệng, gây thú vị cho người thưởng thức

Ếch om coca thơm ngon lạ miệng

Nếu bạn từng đến đất nước Singapore xinh đẹp và được thưởng thức món cháo ếch lừng danh, thì bạn sẽ có mong muốn chế biến được món ếch ngon như vậy ở nhà để thưởng thức

Bữa cơm thêm ngon miệng với cách làm ếch xào măng chua đơn giản

Cùng đổi món chiều cuối tuần vớicách làm ếch xàomăng chuađơn giản nhưng cực kỳ chất lượng nhé. Ếch xào măng chua ngon mê ly mà không bị tanh sẽ được chúng tôi bật mí với bạn ngay h...

Cách làm món ếch xào rau răm dân dã thật ngon

Hôm nay xin phép giới thiệu đến các bạn một món ăn dân dã đậm đà hương vị đồng quê, đó chính là cách làm mónếch xào rau răm, nguyên liệu chính của chúng ta là ếch đồng

Nhanh gọn mà cực ngon miệng với cách làm ếch xào cà tím

Ếch được rất nhiều người lựa chọn để chế biến ra những món ăn ngon như: Đùi ếch xào sa tế, bún khô xào ếch , ếch om chuối đậu, ếch rang muối,ếch chiên bơ, lẩu ếch lá giang...và các...

Hai người đàn ông thay nhau lật các tảng đất to ở cánh đồng khô cằn: Trúng mánh lớn!

Chỉ sau một hồi lật đất kiểm tra, cả hai đã bắt được rất nhiều con ếch to. Sau đó họ đã nấu nướng ngay ngoài trời để thưởng thức hương vị ếch đồng dân dã. Hãy cùng theo dõi chi tiế...

Cách làm khô ếch đồng thơm ngon hấp dẫn đơn giản ăn là ghiền

Cácmón khô - mắmlà món ăn dân dã rất được ưa chuộng, có thể bảo quản và dùng dần trong thời gian dài, rất phù hợp cho giai đoạn giản cách này.

Cách nấu Ếch chuối đậu đặc biệt đượm vị miền Bắc

Ếch chuối đậu là món ăn dân dã đặc trưng của miền Bắc, hấp dẫn mọi thực khách với hương vị đậm đà và rất giàu dinh dưỡng.

Cách làm ếch xào đậu rồng giòn ngon, lạ miệng, hao cơm cho gia đình

Nhắc đến các món ngon từ thịt ếch mà bỏ qua món ếch xào đậu rồng thì quả là một thiếu sót.

Món ngon miền biển: Cá đuối xào thơm

Ở chợ vùng biển Quảng Ngãi, những con cá đuối hình chiếc quạt với giá bán khá rẻ nhưng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon: cá đuối nướng, xào lăn, nấu canh chua... Nhưng đậm đ...

Bê chao và cá suối nướng – món ăn khoái khẩu khi đến Mộc Châu

Bê chao và cá suối nướng là những đặc sản hấp dẫn du khách khi có dịp ghé thăm Mộc Châu.

Độc đáo những món ăn từ… lá

Không chỉ rau củ, gần đây nhiều nghệ nhân ẩm thực đã có ý tưởng chọn các loại lá mà dân gian thường gọi là món ăn vị thuốc để tạo ra nhiều món ăn vừa ngon, lạ, vừa có lợi cho sức k...

Ếch đồng um lá cách

Mùa mưa, khi màn đêm buông xuống, trên những cánh đồng vừa gặt lúa xong, ếch nhái kêu vang trời. Nhớ hồi ở quê, vào mùa này, anh em tôi lại đi soi ếch đồng về um lá cách.

Còn lại một mùa nhớ!

Chiều nào, vợ chồng chú hàng xóm cũng tất bật với công việc hái lá cách để sáng đem ra bán cho những người bạn hàng ở một chợ phường. Vườn lá cách xanh non được vợ chồng chú chăm t...

Đồng Tháp: Cá linh non bé tý bán giá 250 ngàn/ký, lũ tràn đồng, sản vật mùa nước nổi lên chợ

Cá linh non đầu mùa nước nổi bán ngoài chợ Thường Thới giá tới 250.000 đồng/kg. Tại huyện đầu nguồn Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp), nơi đón lũ tràn đồng sớm nhất, người dân đã bắt đầu đ...

Đến Ninh Thuận mà chưa ăn thử lá này thì chưa gọi là biết hết ẩm thực Phan Rang

Lá Xào Dông hay còn có tên gọi khác là cây Ngọc Ngũ Sắc là loại cây rừng hoang, thân gỗ, lá nhỏ, sống rất khỏe, chịu hạn, trước đây mọc ở khắp nơi trong tỉnh Ninh Thuận, mọc rất nh...

Cô gái khoe món ăn lần đầu được trải nghiệm khi vào bếp, dân mạng phì cười vì “thần thái” ngất trời

Nhìn con ếch chiên nằm như huấn luyện viên tập Gym ngay giữa chảo dầu, dân mạng được phen cười vỡ bụng vì chúng quá hài hước.

Bí quyết chế biến món ếch om coca đơn giản lạ miệng

Nghe thật lạ lùng nhưng lại là món ngon hết nấc, góc ẩm thực của nhà hàng buffet Hương Sen hôm nay mang đến công thức làm món ếch om coca cho thực đơn gia đình bạn đây.

Ếch đồng xào cà chua xanh

Thịt ếch có thể chế biến nhiều món khác nhau: ếch nướng sả ớt, xào lăn, xào mướp, nấu cháo... nhưng món khoái khẩu nhất của chúng tôi vẫn là ếch xào cà chua xanh.

Phụ phẩm thải loại, hàng bỏ đi chị em lùng mua cho chồng nhậu

Là một trong những món nhậu được cánh mày râu ưa thích, bao tử ếch - hàng phụ phẩm đông lạnh bỏ đi - được chị em lùng mua khắp chợ. Các đầu mối tiêu thụ 50kg đến hàng tạ bao tử ếch...

7 món ngon không thể bỏ qua khi đến Đồng Tháp

Từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm vừa là mùa nước nổi của Đồng Tháp, vừa là mùa những món đặc sản trứ danh của vùng đất này.

Ếch đồng gan lỳ, bị cò nuốt nửa người phản kháng ác liệt

Đến khi bị cò trắng nuốt chửng tới nửa người, nó vẫn không chịu bỏ cuộc, cố gắng vẫy vùng, phản kháng, trả thù. Trong một khoảnh khắc, nhiếp ảnh gia cho biết, con ếch đồng đã cố gắ...

7 đặc sản trứ danh ở Đồng Tháp mùa nước nổi

Từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm vừa là mùa nước nổi của Đồng Tháp, vừa là mùa của những món đặc sản trứ danh nơivùng đất này. Nếu có dịp đến Đồng Tháp vào dịp này, bạn không nênbỏ...

An Giang: “1001″ kiểu bắt ếch đồng mùa nước nổi

Hàng năm, khi mực nước trên những con sông dâng cao, ngoài đồng nước mấp mé tràn bờ cũng là lúc người dân đầu nguồn tỉnh An Giang tất bật chuẩn bị ngư cụ, phục vụ mùa đánh bắt thủy...

Chân giò xào lăn

Món chân giò xào lăn có lớp da vàng giòn, thịt quyện mùi sả thơm lừng, làm món ăn cơm hay món nhắm đều rất tuyệt. Bạn có thể mua nguyên liệu về trổ tài ngay tại nhà nhé! Chỉ với 35...

Đồng Tháp: Câu ếch đồng mùa nước nổi, bán 80 ngàn đồng mỗi ký

Thời điểm này, nước lũ tràn đồng, ếch đồng thường vào các bờ ruộng, bờ kênh để trú ẩn, tìm mồi. Đây cũng là lúc người dân vùng đầu nguồn huyện Hồng Ngự (Đồng Tháp) trang bị đồ nghề...

Ăn món cá ‘không khỏe’ ở Sài Gòn

Mặt dơi tai đuối, thoạt trông hình dáng nó khá ấn tượng, giống chiếc siêu máy bay tàng hình. Nhưng không chỉ vậy, độ hớp hồn thực khách của nó cũng... bá đạo lắm lắm.

Lời được 30 nghìn mua ếch về xào với măng

Sau khi đi bán tàu hủ nước đường lời được 30 nghìn,chỉ mua được 1 ít ếch đồng gặp Hằng đến nhà chơi đem theo bục măng và làm món ăn dân dã là măng xào ếch. Các bạn xem và thưởng th...

“Thâm nhập” chợ côn trùng – đặc sản núi rừng độc nhất đất Sơn La

Từ lâu, chợ Nà Si thuộc địa phận bản Co Hiên (xã Hát Lót, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La) được xem là nơi bày bán nhiều loại côn trùng và các sản phẩm đặc sản núi rừng độc nhất Sơn La.

Ếch đồng đầu mùa nướng muối ớt

Hôm nay được chú 5 cho 1 ít ếch đồng bắt được sau cơn mưa đầu mùa, chúng em chặt cây tre mang ếch ra bờ sông nướng than hồng. Món ếch nướng muối ớt vừa cay vừa ngon, các bé rất thí...

Món ăn thuốc từ ếch chữa suy nhược cơ thể

Thịt ếch cũng được biết đến từ lâu với nhiều tác dụng chữa bệnh, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe; đặc biệt với trẻ suy dinh dưỡng.

Lóc đồng, rô đồng, tép đồng, ếch đồng giá cao, bán chạy

Tại các chợ huyện Vị Thuỷ, Thị xã Vị Thanh (Hậu Giang) các loại cá đồng như lóc đồng, rô đồng, đến tép đồng và ếch đồng đều đang giữ ở mức giá cao nhưng vẫn được chọn mua nhiều bởi...

[Chế biến] – Ếch đồng um lá cách cốt dừa – đặc sản miệt vườn

Ếch đồng làm món gì cũng ngon bởi thịt ếch săn chắc, ngọt thơm chứ không nhão, tanh như ếch nuôi. Ếch đồng mà um lá cách, thêm nước cốt dừa là ngon hết sẩy, bắt cơm vô cùng.

Nước dừa đủ món

Nếu được ăn một bữa tiệc mà người Bến Tre đãi, bạn sẽ ngạc nhiên bởi hầu như món nào cũng có nước dừa. Nước dừa trở thành một loại "gia vị" đặc biệt làm món ăn thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Ếch om coca chinh phục cả nhà

Nếu bạn từng đến đất nước Singapore xinh đẹp và được thưởng thức món cháo ếch lừng danh, thì bạn sẽ có mong muốn chế biến được món ếch ngon như vậy ở nhà để thưởng thức.

Thích thú những món ngon từ ếch đồng

Ếch đồng là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Thịt ếch trắng phau, nõn nà thơm ngọt lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Nhớ quê nhà mùa soi ếch

Như đã có thông lệ từ bao đời nay, không ai bảo ai cứ hễ có cây mưa lớn đầu mùa là cả làng ăn cơm thật sớm, cánh đàn ông chuẩn bị dụng cụ đâu đó sẵn sàng, nào là vợt bắt ếch, giỏ đ...

Ếch đồng xào môn đúm mương

Ếch xào môn đúm mương thơm ngon, dân dã, rất được lòng những tay sành ăn.

Thu ăn măng trúc, xuân ăn… ếch

Ếch đồng béo múp vào mùa lúa chín, chúng được dân sành ăn ví von là gà đồng.

Thịt heo rừng nướng ngon khó cưỡng

Trong cái lạnh của chiều đông phố núi Pleiku, được quây quần bên bếp than hồng với bạn bè, vừa rôm rả chuyện trò vừa thưởng thức từng miếng thịt heo rừng nướng chín vàng thơm nức t...

Ứa nước miếng với bê chao Mộc Châu

Cầm thực đơn, chưa kịp đọc mà 3 chúng tôi đã đồng thanh gọi ngay món bê chao. Chị Đanh, phục vụ của quán cười, nhắc lại câu nói mà khách du lịch đến thị trấn cao nguyên này đã thuộ...

Chồn nhung đen – lời đồn và sự thật

Tất nhiên đó là nguyện vọng lâu dài, còn hiện tại, với nhu cầu của không ít khách thèm của lạ tận các tỉnh miền trong, thịt chồn nhung đen hiện vẫn được coi là loại thịt bán chạy, ...

Ếch đồng xào bún nấm củ hành

Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống, nước trên đồng đã ngập xâm xấp mắt cá chân thì ếch, nhái, cua, ốc... xuất đầu lộ diện. Người dân miền Tây lại í ới rủ nhau đi soi ếch.

Ếch xào gừng

Ếch đồng làm món nào cũng ngon: nấu chao, xào sả ớt, um rau ngổ nước dừa...

Mùa ếch đồng

Thường những đêm mưa to vào thời điểm chuyển mùa, nơi những cánh đồng ở miền quê xa, ruộng nổi nước xăm xắp, ếch đồng xuất hiện nhiều.

Khám phá món thịt nhím ngon lạ ở Hà Nội

Mang tên Thảo Nguyên, nhà hàng này nằm trên phố Trung Yên - con phố mà cách đây vài năm còn "mông muội" và quá đỗi xa lạ với nhiều người. Nhưng giờ nó đã trở nên sầm uất, đông đúc ...